Ünnepség szokatlan harapnivalóval

Tekercses torta formájában előétel fényesen és egyben nagyon ízletesnek bizonyult. Tarka tölteléket keksz tésztába csomagolunk. A narancssárga fröccsenés és a szürke hal darabjai vonzóvá teszik a tekercset. A krémes réteg ízét hígítják füstölt hús jegyeivel. Készítse el az edényt legfeljebb 30-40 percig.

A tészta összes fénypontja

Bár nagyon nehéz meglepni a férfiakat, egy zöld ehető tekercs megérintheti tudatuk legbelső húrjait. Ahhoz, hogy a tészta fényes és szellős legyen, szüksége van:

1. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra. A tepsit kibéleljük szilikonszőnyeggel vagy pergamenpapírral, margóval.
2. Válassza el a sárgáját a fehértől (4 db).
3. Keverjen össze 90 g lisztet és 30 g keményítőt. Szitáljon szitán.
4. Készítsünk tésztát. 50 g spenót (fagyasztva is alkalmas) őröljük turmixgépben egy sárgájával együtt. Egy csipet sóval ízesítjük.
5. Verje fel a fehérjetömeget. Amint sűrűsödik, ízesítsük sóval, és majdnem a végén adjunk hozzá cukrot (1 ek).
6. A sárgáját keverővel keverjük össze, zöld paszta bevezetésével.

Most felváltva keverje össze a sárgája-spenót keveréket habcsókkal és liszttel. Először keverje össze az egyik hozzávalóval (az egyik kanál), majd a másikkal egy spatula segítségével. A folyamat több lépésben fog kiderülni. A kapott alapot egy tepsibe öntjük. Óvatosan terítse szét az egész felületet, hogy egyenlő magasságú réteget kapjon. Tegye a sütőbe. A keksz főzése 10-12 percet vesz igénybe.

A masszának a formában történő ellapításához az asztalra ütheti. Különleges gyengédséggel érdemes felrázni..

Végső jelenet

Sütés után a tortát papírra helyezzük és háromszor hajtogatjuk, hogy tekercs kialakításakor ne törjön össze. Ezután a főtt sárgarépát apró kockákra vágjuk. A füstölt halat megtisztítják, az összes csontot eltávolítják és apró darabokra vágják. Keverjük össze a zöldségeket és a filéket. A sajt töltelék kifinomultabbá teszi az előételt. Számára szüksége lesz:

• hűtött tejszínt (200 g) habosra verünk;
• sós krémsajt (azonos mennyiségben), adjunk hozzá egy kanál tejszínt, és keverővel dolgozzuk fel;
• néhány lépésben keverje össze a tejszínt és a sajttésztát (az eljárást kis sebességgel hajtják végre);
• adjunk hozzá sárgarépát halakkal, és keverjünk össze egy spatulával.

A kész pasztát kihűlt keksz tortára kenjük. A réteg vastagsága a háziasszony preferenciáitól függ. Aztán szorosan tekercsbe gurulnak, és papíron segítenek. Aztán egész éjszakára hűtőbe tették..

Rágcsálnivalók tálalása előtt vágja le a széleit kettévágva. Díszítsük a rudakat krémsajtból és paprikából készült pasztával (a színhez szükséges). Az olajbogyó felét a rózsák tetejére rakják. Ha részekre osztja, dekoráció nélkül is megteheti.