Egészséges hajdina cukkinival az egészséges ételek kedvelőinek

A különféle termékek bősége lehetővé teszi, hogy a háziasszonyok egyedi ételeket készíthessenek otthonaik számára. Az egyik a hajdina, cukkinival, amelyet gyakran főznek a meleg évszakban. Hatalmas számú nyomelemet és vitamint tartalmaz. Könnyen emészthető, tápláló és természetesen finom. A fő összetevők mellett a kulináris szakemberek ügyesen kiegészítik más zöldségekkel, hússal és gombával. Különböző receptek vannak a hajdina cukkini, de csak a legnépszerűbb lehetőségeket vesszük figyelembe..

Hajdina cukkini egyszerű recept szerint

A tápláló csemege megszerzéséhez elegendő, ha csak két értékes terméket kombinál egy tányérba. A gabonaféléket tartalmazó zöldségeket az egészséges táplálkozás csodálatos ételének tekintik. Ezért fontolja meg a kiadós reggeli étel elkészítésének módszerét..

Magába foglalja:

• őrölt dara;
• sárgarépa;
• fiatal cukkini;
• vaj;
• kemény sajt;
• hagyma (hagyma vagy póréhagyma);
• tisztított víz;
• só;
• Fűszerek;
• zöldek;
• növényi olaj.

Tapasztalt háziasszonyok kb. 50 percig főznek hajdinát cukkínival és sárgarépával. Először jól kiválogatják a gabonaféléket, elválasztva a törmelékdarabokat és a fekete elemeket. Ezután egy tálba öntjük, megmossuk és felforraljuk, kevés sót adunk hozzá.

A cukkinit megpucoljuk. Vágjuk apró kockákra. A sárgarépát nagy részekkel reszeljük. A hagymát (zöldet vagy hagymát) apróra vágjuk.

A fiatal cukkinit elég könnyű megmosni, mivel héjuk vékony.

Tegyen egy darab vajat a serpenyőbe. Amikor megolvad, hozzáadjuk a cukkinit. Aranybarnára sütjük. Kombináljuk sárgarépával. Kevergetve további 5 percig sütjük. A végén tegyen apróra vágott hagymát, reszelt kemény sajtot.

A sütőt 200 ° C hőmérsékletre melegítik. A sütőedényt növényi olajjal kenjük. Tegye az aljára kész gabonapelyheket. Ezután egy réteg zöldség. Ezt többször megismételjük. A cukkini hajdinát körülbelül 10 percig sütjük, a tetejére gyógynövényeket és fűszereket szórunk. Második meleg ételként szolgálják fel.

A forró fűszerek folyadékot vesznek ki a testből. Ezért jobb, ha reggelire finomabb lehetőségeket használunk..

Étvágygerjesztő hordók paradicsommártásban

Amikor a háziasszonyoknak elegendő idejük van a konyhában csodákat tenni, a sütőben a hajdina cukkínival eredeti módon főznek.

Ehhez meg kell tennie:

• néhány cukkinit cukkini zöld szín;
• húsos paradicsom;
• hajdina gabona;
• hagyma;
• sárgarépa;
• fokhagyma;
• Fűszerek;
• bazsalikom;
• só;
• víz.

A cukkinit a csap alatt mossuk. Vágd félbe. Távolítsa el a pépet, és készítsen miniatűr "hordókat". Dörzsölje be sóval és kedvenc ételízesítőivel.

Csak kis cukkini alkalmas az ételhez, így minden "hordó" természetes fenekű.

A hajdinát külön edényben főzik. Kombináljuk zúzott cukkini péppel. Keverjük össze.

Egy serpenyőben hagymát sütünk. Adjunk hozzá sárgarépát. Amikor megjelenik a narancslé, adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és fokhagymát. Pároljuk 15 percig. Sós mártás, fűszerekkel ízesítve.

A hordók belsejét enyhén dörzsöljük sóval. Az aljára apróra vágott bazsalikomot és hajdinát keverve a cukkini pépjével. Az üres részeket fóliával letakart tűzálló tartályba helyezzük. Öntsön mindegyikre paradicsommártást. Tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. Kb. 25 percig sütjük. A cukkini hajdinát lapos tányérokra tálaljuk, szószba szórjuk.

Kiváló hajdina cukkinival gond nélkül

Egy egyedülálló, modern eszköz segítségével a háziasszonyok tápláló és egészséges ételeket készítenek. Ezenkívül különösebb erőfeszítés nélkül készülnek fel. Elég időnként megkeverni az összetevőket, és időben hallani a hangjelzést.

Ahhoz, hogy a hajdina cukkinivel multicookerben főzzen, szüksége lesz:

• barna dara;
• cukkini;
• hagyma;
• padlizsán;
• sárgarépa;
• kaliforniai paprika;
• érett paradicsom;
• só;
• fűszer;
• növényi olaj;
• víz;
• néhány ág petrezselyem.

Az első lépés a zöldségek elkészítése. Cukkini, padlizsán, bors egyenlő darabokra vágva. A hagymát félkarikára vágjuk. Paradicsom kis ékekben.

Az ételhez csak vékony kéregű fiatal zöldségek alkalmasak..

Tovább multicooker telepítse a "Fry" programot. Növényi olajat öntünk a tálba, és az elkészített összetevőket kidobjuk. Jól összekeverni. Pároljuk 30 percig.

Amikor a zöldségek "leülnek", adjunk hozzá paradicsomot, sót, fűszereket. 10 perc múlva adjunk hozzá hajdinát a zöldségkeverékhez. Csukja be a készüléket. Állítsa be a "Kása" módot 15 percre.

Ha nincs elég lé egy paradicsomból, öntsön kevés vízzel.

A "sziréna" hang után a termék készen áll. Tálaljuk mély tálkákba, apróra vágott friss fűszernövényekkel megszórva. Az ételt ideális finomságnak tartják a diéta során..

Videó recept hajdina és cukkini szelet