Kereskedői stílusú hajdina lassú tűzhelyben, különféle variációkban

Minden háziasszony finom vacsorával akarja megetetni a családot, és nem pazarolni sok időt. A multicooker kereskedői stílusú hajdina olyan ajándék lesz, amely megkönnyíti a feladatot. Az egyszerű összetevőkből a modern technológia segítségével egy remek étel fog állni az asztalon. Számos recept közül lehet választani, amelyek a kézben lévő húskészítményhez igazodnak.

Hajdina sertés bélszínnel lassú tűzhelyben

A finom zsíros hús és zöldség a gabonaféléket lével telíti, és a család elégedett lesz. A hajdina sertéshús kereskedő általi lassú tűzhelyben történő receptjét részletesen leírják, és még egy fiatal háziasszony is képes lesz.

Termékkészlet:

• bélszín - 400 g;
• hajdina - 3 több pohár;
• sovány olaj - 2 evőkanál. l.;
• hagyma - 2 közepes darab;
• só - 1,5 teáskanál;
• sárgarépa - 1 pc .;
• vaj - 1 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 1 gerezd.

A fogyókúrázók a zsíros sertéshúst könnyű szegyekre cserélhetik.

Főzési utasítások:

1. Öblítse le a húst csapvízzel, törölje le egy szalvétával, vágja le a filmet és az ereket. 1 cm-nél nem nagyobb kockákra vágjuk.
2. Vágd le a hámozott hagymát és a fokhagymát. A sárgarépát a reszelő durva oldalán aprítsa fel. Állítsa be a "Fry" módot, melegítse fel a soványt és a vajat. Zöldségeket pirítsunk.
3. 5 perc múlva adjuk hozzá a sertéshúst. Főzés még negyed óra.
4. Adjunk hozzá mosott hajdina, fűszereket és sót. Öntsünk forró vizet mindenre (4,5 pohár).
5. Állítsa a "dara" módot 40 percre.
6. Ellenőrizze a zabkása készenlétét. Ha nehéz, hagyja néhány percig lefedve..

Tálaljuk ketchuppal.

Kereskedői stílusú hajdina lassú tűzhelyben sertéshússal és gombával

A "Redmond" lassú tűzhelyben különösen illatos hajdinát kereskedő módon, gomba hozzáadásával nyerik.

Fogalmazás:

• húskészítmény - 0,5 kg;
• sárgarépa - 1 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• Csiperkegomba - 100 g;
• gabonafélék - 1,5 csésze;
• paradicsomlé (hígíthatja a pasztát) - 100 ml;
• só - 1 evőkanál. l.;
• hagyma.

Bármilyen gomba felhasználható, és a friss erdei "lakosok" gazdag aromával rendelkeznek.

Főzés lépésről lépésre:

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük. Öblítse le a sampinyonkat, vágja le a megfeketedett foltokat és formázza tányérokra. Öntsön olajat a multicooker tálba, és „Fry” üzemmódban pirítsa meg az elkészített ételt aranybarnára.
2. Távolítsa el a filmet és a csíkokat a sertéshúsról, öblítse le és szárítsa meg. Vágjuk nagy darabokra és küldjük lassú tűzhelybe. Folyamat a telepített program végéig.
3. Öntsük bele a paradicsomlevet, adjunk hozzá 5 percet ugyanabban az üzemmódban, és pároljuk a fedél alatt.
4. Sózzuk babérlevéllel és fűszerekkel.
5. Öblítse le többször a hajdinát, öntse egy tálba és töltse fel vízzel úgy, hogy 2 cm-rel ellepje a tartalmát. Telepítse a "Pilaf" programot.

Egy óra múlva lesz egy jel, amely jelzi, hogy az étel készen áll.

Kereskedői stílusú hajdina csirkével lassú tűzhelyben

Mindenki imádni fogja ezt a csodálatos fűszeres ételt gabonafélékkel és baromfival. Gyakran főzik, amikor a vendégek váratlanul megérkeznek..

Termékek:

• hajdina - 3 pohár;
• csirkehús - körülbelül 1 kg;
• paprika - 1 teáskanál;
• sárgarépa hagymával - 1 db;
• édes paprika - ½ rész;
• adjika - 1 teáskanál;
• só - 3 teáskanál;
• finomított olaj.

Részletes útmutató a hajdina főzéséhez, mint egy kereskedő egy lassú tűzhelyben csirkével:

1. Vágja a húst közepes méretű darabokra. Vágja fel a hagymát vékony félkarikákra. Keverjünk össze mindent paprikával, sóval (1 ek), vajjal és adjikával. Hagyja fél órán át szobahőmérsékleten pácolni.
2. Tegye a húst a mártással együtt a multicooker tálba.
3. Azonnal adjunk hozzá reszelt sárgarépát és paprikát, amelyet előzetesen kockákra kell formázni, és apróra vágott paradicsomot.
4. Töltsön meg mosott hajdina őrleményt, adjon hozzá sót. Fedjük le hideg vízzel (4,5 csésze).
5. Szükséges kiválasztani a "Multipovar" módot, 125 fokot állítani 1 órán át és bezárni.
6. Keverje össze a tartalmat a jel után.

Tálaljuk gyógynövényekkel és tejföllel.

Kereskedői stílusú hajdina lassú tűzhelyben darált hússal

A hajdina hajdina hússal történő kereskedelme lassú tűzhelyben nélkülözhetetlenné válik, amikor egy nehéz nap után egyáltalán nincs erő állni a tűzhely mögött sokáig. Ugyanakkor a család meg lesz elégedve azzal a csodálatos ízzel és aromával, amely mindenkit a konyhába csábít..

Fogalmazás:

• hajdina - 1 pohár;
• paradicsom - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• darált hús (bármilyen összetétel használható) - 350 g;
• hagyma - 1 db;
• vaj - 30 g.

A darált húst csak szobahőmérsékleten kell kiolvasztani, vagy egy zacskót hideg vízbe kell tenni.

A műveletek algoritmusa:

1. Vágja a sárgarépát vékony csíkokra, apróra vágja a hagymát, a paradicsomot pedig csak forrázás és hámozás után aprítsa fel. Tegyen mindent vajjal a multicooker tálba és a "Fry" módba.
2. 5 perc múlva adjuk hozzá a darált húst a pirítóshoz, és főzzük további 15 percig, néha nyissuk ki a fedelet, hogy megtörje a csomókat.
3. Öntsük bele az előmosott gabonaféléket, sót és borsot. Öntsön 2 csésze forralt forró vizet.
4. Állítsa be a "Pilaf" módot 40 percre, zárja be és várja meg a jelet.

Tálaláskor minden tányérhoz adj egy darab vajat.

A hajdina kereskedő módján, bármilyen hússal lassú tűzhelyben kiadós és aromás lesz. Kísérletezhet az összetevőkkel, hogy minden alkalommal új ízt kapjon. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egy ilyen étel egészséges is..

Videó recept hajdina főzéséhez kereskedő módon lassú tűzhelyben