Káposzta "dicsőség": fajtaleírás, jellemzők, fotók, vélemények

Az egyik leggyakoribb zöldség a káposzta. Oroszországban egy ilyen növény büszke a helyére a konyhaasztalon. A káposzta többek között hatalmas mennyiségű vitamint és hasznos mikroelemeket tartalmaz az emberi test számára. A táplálkozási szakemberek tisztelettel adóznak a terméknek, annak jelentéktelen kalóriatartalma miatt. A káposzta segítségével a szakácsok rengeteg nem csak ízletes, hanem egészséges fogást is elkészítenek.

Ennek a fajtának a káposztáját kivételes íze jellemzi. Tapasztalt háziasszonyok szerint a szlávai káposzta különösen jó savanyításhoz. A villa alakja kerek, kissé lapított. Az ilyen káposztafej átmérője átlagosan 25 cm, súlya pedig legfeljebb 4,5 kg. A levelek pépje könnyű, a felső hajtások világoszöld árnyalattal rendelkeznek.

E fajta pozitív tulajdonságai között érdemes megjegyezni:

• a növény igénytelen, elég csak gondozni;
• a káposzta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek;
• a levelek bármilyen formában megőrzik kiváló ízüket, még hőkezelés után is;
• magas termelékenység;
• rövid tenyészidőszak;
• a zöldség tökéletesen megmarad a szállítás során;
• a káposzta vonzó megjelenésű.

Előnyei mellett, mint bármely más növény, a szlávakáposztának is vannak hátrányai, nevezetesen:

• gyenge megőrzés, a káposzta feje csak januárig heverhet;
• a növény nagyon érzékeny a káposzta keelre;
• a nem megfelelő öntözés mindenképpen a fejek repedéséhez vezet.

A Slava káposzta fajtáról az alábbi videóban olvashat bővebben

Növekvő

Leggyakrabban ezt a fajta káposztát palántákban termesztik. A vetőmag vásárlása előtt figyeljen a vetés előtti kezelésre. Ez az információ megtalálható a vetőmagcsomagoláson. Ha a feldolgozást nem hajtották végre, akkor azt függetlenül kell elvégezni. Ehhez fél napig tápoldatban kell állnia a magokat..

Ezen eljárás után a magokat meg kell mosni, és egy napig 1 fokos hőmérsékleten meg kell keményedni. A magok már készen állnak a telepítésre..

Magának a leszállásnak saját rendszere van. A káposzta magját üvegházba vagy közvetlenül ágyba vetheti polietilén alatt. Az ilyen vetés legjobb ideje április. A legjobb hőmérséklet ehhez az eljáráshoz 13 és 17 fok között van. A magokat másfél centis barázdákba kell vetni, a sortávolság körülbelül 70 mm.

Amikor az első levelek kialakulnak, a növényeket elvékonyítják úgy, hogy 5 cm távolság maradjon közöttük.A talajból való kiszáradás a káposzta magjának termesztése területén abszolút elfogadhatatlan. Ahogy a föld kiszárad, a palántákat öntözni kell.

Amikor a második levél megjelenik a növényen, ez azt jelzi, hogy ideje etetni. Keverje össze az ammónium-nitrát, a szuperfoszfát és a kálium-klorid összetételét. Egy ilyen száraz keveréket elosztunk a sorok között, majd a növényeket öntözzük..

Egy hét múlva ismét hasonló etetést végeznek. Azokat a növényeket, amelyek elérték a 15 cm magasságot és 5 levélből képződtek, nyílt talajba ültetik át. Néhány órával a palánták ültetése előtt meg kell öntöznie az ágyakat. A helyszínnek jól megvilágítottnak kell lennie, és az ültetést a 60 * 60 cm-es séma szerint végezzük.

A káposzta ültetésére szánt ágyakat ősszel trágyával vagy humusszal kell megtermékenyíteni. A Slava fajtához enyhén savas talaj a legalkalmasabb, míg a parcella négyzetméterenként 10 liter folyékony bioterméket kell hozzáadni.

A meleg éghajlatú régiókban és a déli szélességeken a káposztát sikeresen ültetik magok vetésével közvetlenül a nyílt talajra. Ezzel az ültetéssel az első ritkítás a harmadik levél kialakulása után történik. Amikor a 6. levél megjelenik, újabb elvékonyodást hajtunk végre, így a növények közötti távolság 0,6 m.

Gondoskodás

A szlávakáposzta termesztésekor fontos, hogy a tavaszi fagyok ne ártsanak neki. Ha az időjárás előrejelzése lehetővé teszi a fagy visszatérését, akkor az ágyakat jól kell itatni, mivel a víz jobban megtartja a hőt. A palántákat betakarhatja polietilénnel, de csak úgy, hogy sehol ne érje a növényeket.

Az ilyen káposzta öntözése nem gyakran szükséges, de bőségesen. A víz kiszámítása 20 liter / négyzetméter föld. A teljes tenyészidőszak alatt nem engedélyezhető több mint 8 öntözés. Ha több öntözés van, akkor a villák egyszerűen megrepednek. Az öntözést néhány héttel a betakarítás előtt le kell állítani.

Vegye figyelembe, ha kezdeti repedéseket lát, csak csavarja a káposzta fejét a tengelye köré, így a növény elveszíti apró gyökereit, és abbahagyja a nedvesség olyan aktív felszívódását. Öntözés után a szlávai káposzta megporolható. Ily módon biztosítani fogja a gyomok eltávolítását, valamint ellátja oxigénnel a növény gyökereit..

Betegségek és kártevők

A rovarok és betegségek elleni aktív küzdelemhez minden kertésznek hasznos információkkal kell rendelkeznie róluk. A fő szabály a betegség megelőzése, nem pedig a kezelése..

Káposzta keel

Ez a betegség gombás jellegű. A lényeg az, hogy a káposzta gyökerein fókák jelennek meg. Súlyos esetekben az egész gyökérzet rothadni kezd. Ilyen képpel a növény rendkívül rosszul fejlődik, sőt teljesen el is pusztul. A káposzta keel megelőzéséhez:

1. gondosan távolítsa el a gyomokat, amelyek gyakran a fertőzések hordozói;
2. takarítás a betakarítás után. Nem hagyhat növényi maradványokat, azokat el kell távolítani vagy egyszerűen elégetni kell;
3. vetőmagvetés előtt meszet adhat a talajhoz;
4. néhány héttel az ültetés előtt kezelje a talajt formalinos oldattal;
5. ne engedje, hogy a káposzta ugyanazon a helyen több évig egymás után növekedjen.

Ha beteg növényeket talál a webhelyén, azokat sürgősen el kell távolítani.

Csaló

Ez a betegség, mint a káposzta keela, gombás jellegű. A káposztaláb gyökérzete elvékonyodni kezd és feketévé válik. Egy ilyen betegség következtében a növény elpusztul..

A fekete láb megelőzése:

• ne engedje a bőséges öntözést;
• ne hagyja, hogy a növény megvastagodjon;
• mielőtt a palántákat nyitott talajra helyeznék, ki kell önteni kálium-permanganát oldattal.

Peronoszpóra

Ezt a betegséget a jellegzetes sárga foltok megjelenése jellemzi a növényen. A levelek alatt kellemetlen fehér virágzás található. Ez a betegség megelőzhető, ha a magokat ültetés előtt meleg vízben tartjuk. Még ebben a helyzetben is a következő eszközök segítenek:

• a káposztafejek réz-szulfáttal történő permetezése;
• a vegetációs időszakban 3-szor beporozzuk a növényt zúzott kénnel.

Rovarok

A káposzta levelein a leggyakoribb kártevő a levéltetű. Ezen rovarok hatására a levelek világosra fordulnak és göndörödni kezdenek. Kapros vagy petrezselymes vetés a káposztaágyak mellé jól megvédi őket ettől a bosszantó rovartól..

Egy másik kártevő a káposzta lepke. A rovarlárva kívül és belül egyaránt elrontja a káposztát. Az időben történő gyomlálás jó megelőzést jelent a lepkék ellen, és a fedőanyag sem lesz felesleges..

Aratás

A szlávai káposzta betakarítására július végéig kerül sor. Csak közepes méretű káposztafejeket tárolhat, amelyeken nincs látható hiba. A tárolási hőmérséklet 0 fok és páratartalom 90%. A zöldséget homokréteg alatt, papírba csomagolva vagy fadobozokban tárolhatja..

Vélemények

Sok nyári lakos szavazatát adja e káposztafajta mellett. Sok éven át egymás után termesztik. A családok szívesen esznek ilyen káposztát, és különféle ételeket készítenek belőle. A káposzta nem igényel különösebb gondozást, ezért a hozammal és más tulajdonságokkal kapcsolatos vélemények csak pozitívak.