Káposzta slava - termesztés és gondozás

Az ókori görögök számára a káposzta a józanság szimbóluma volt. Pythagoras pedig annyira hitt gyógyító tulajdonságaiban, hogy részt vett a kiválasztásában. A káposzta fokozatosan vándorolt ​​a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partjáról az ókori Oroszország területére, és az egész eurázsiai kontinensen elterjedve az európai konyha egyik leggyakrabban használt zöldségnövényévé vált. Oroszország lakói számára a hagyományos változat tekinthető fehér káposzta, amelynek termesztésére a vetett terület 30% -át elkülönítik. Különleges helyet foglal el a fehér káposzta fajtái között a szlávai káposzta. Miért szereti annyira a kertészeket és hogyan termesztheti?

A fajta leírása

A káposzta Szlava a szezonban a fehér káposztafélék közé tartozik, mivel a káposzta feje 110-125 nappal a csírázás után alakul ki. Mivel a Slava káposzta nedvességet kedvelő növény, jól tolerálja a nedvesség hiányát.

A hivatalos jellemzők szerint a szlávakáposzta magas hozamot eredményez, akár 12,5 kg / négyzetméter. A kertészek kitűnő íze és ellenállóképessége miatt szerettek bele ebbe a káposztaféleségbe főbb betegségek, megfertőzi a káposztát.

A káposztafejek alakja kerek vagy lapos. A fejek súlya 2,5 és 4,5 kg között változik. A káposzta levelei halványzöld színűek, fehér színűek.

A szlávakáposzta jól szállítható, legfeljebb 3 hónapig tárolható, nem reped. Jó bemutatása van, ezért sikeresen értékesítik a kiskereskedelmi pult mögött.

A friss káposzta január elejéig élvezhető, de savanyú káposztának is jó.

A káposzta jellemzői: Slava 1305 és Slava Gribovskaya 231

Kétféle szlávakáposzta létezik: 1305 és Gribovskaya 231. Nézzük át röviden a szlávai káposzta jellemzőit:

1. Slava Gribovskaya 231. A káposztafej kialakulása 100-110 napig tart az ültetés után palánták a földbe. A 2-3 kg súlyú érett káposztafej jó sűrűségű, kerek alakú. A káposztafajták katalógusának leírása szerint Slava Gribovskaya 6,6–8,9 kg hozamot ad 1 négyzetméterenként. A levél szerkezete finoman ráncos, széle sima, színe sötétzöld, enyhén viaszos bevonattal. Értékelik a talaj iránti igénytelensége és a nedvesség hiányának jobb toleranciája miatt.
   
2. Glory 1305. 14 nappal később érik, mint az előző faj, de magasabb termésmennyiség és repedésállóság jellemzi. Jobb ellenálló képességgel rendelkezik a nyálkahártya bakteriosis ellen. A káposzta feje nagyobb (3-5 kg), de kevésbé sűrű. Valamivel rosszabban tárolják, mert gyorsabban romlik.
   

Mindkettőt őszi fogyasztásra és erjesztésre termesztik..

Növekvő káposzta dicsőség

Annak érdekében, hogy a betakarítás örömet szerezzen a kertésznek, figyelembe kell venni a szlávai káposzta termesztésének alapvető követelményeit:

• A szlávakáposztát palánta és nem magonc módszerekkel termesztik.
• A palánta számára szlávakáposzta-magokat fűtetlenül ültetik üvegházak, filmmel borítva, vagy egy alagút menedék alatt az ágyakban április első felében.
• A vetőmagok ültetésének optimális hőmérséklete 12-18⁰VAL VEL.
• Ahhoz, hogy a palánták jól növekedjenek, egy növénynek 25 cm-es területre van szüksége..
• A palánták készen állnak a talajba ültetésre, ha 5-6 igazi levél képződött rajta, és elérték a 15 cm-es magasságot. Általában ez a pillanat május közepén - június elején következik be.
• Mielőtt a palántákat szabad földre helyeznék, 6-8 napig meg kell keményíteni..
• A földbe ültetéshez válasszon egy napos területet.
• Ültetési séma a földbe: 60x60 cm.
• 2-3 órával a palánták talajba ültetése előtt a kertet bőségesen öntözik vízzel.

Külön meg kell határozni a talajelőkészítés jellemzőit a palánták átültetéséhez:

• káposzta Slava szereti az enyhén savas termékeny talajt, amelynek pH-értéke közel 6. Ha a pH-érték túl magas, akkor a talaj meszezését el kell végezni;
• A szlávakáposzta jól megnő, ha elődei burgonya, hüvelyesek vagy évelő gyógynövények voltak;
• ősztől jól ásják a talajt és friss trágyát készíteni (70-80 kg / m2) vagy humusz (40-50 kg / m2);
• magvetés elõtt a talajt gereblyével kiegyenlítik.

Vizsgáljuk meg részletesebben a szlávai káposzta magjának alagút menedékhelyekbe ültetésének folyamatát:

• a magokat előre elkészített, 1-1,5 cm mély barázdákba ültetik, amelyek 7-8 cm távolságra vannak egymástól;
• az ültetett magokat öntözik és szőnyegekkel borítják, amelyeket csak az első hajtások megjelenésekor távolítanak el;
• az első levél megjelenése után a palántákat elvékonyítják, így a szomszédos növények között 5 cm szabad hely marad;
• a talaj kiszáradásával öntözzük meg a palántákat.

Annak érdekében, hogy a palánták erősek legyenek, időben meg kell etetni őket. A felső öltözködés két szakaszban zajlik:

1. 1. szakasz Az első etetést akkor hajtják végre, amikor 2 valódi levél képződött a palántákon. Műtrágyák keverékének elkészítéséhez használja szuperfoszfát (6 g), ammónium-nitrát (5 g) és kálium-klorid (2 g) / négyzetméter talaj. A kapott keveréket szétszórják az ágyak között, és jól megöntözik.
2. 2. szakasz A második etetés fordulata egy héttel az első után következik. A talajba való átültetéshez szükséges palánták 30-35 nap alatt készen állnak.

Káposztaápolás Slava

Amikor a palántákat nyílt terepre ültetik, a szlávai káposzta gondozása bőséges locsolás, kártevőirtás és időben történő etetés.

A szlávakáposztát általában a teljes tenyészidőszak alatt 7-8 alkalommal kell öntözni. Az öntözés után ajánlott a káposztabokrot kiönteni annak érdekében, hogy ösztönözze az új gyökerek növekedését és ennek eredményeként a nagyobb káposztafejek kialakulását. De az öntözést a tervezett szüret előtt 2-3 héttel le kell állítani..

A kártevők elhárítására egy káposztaágyat például erős szagú növényrel ültetnek körömvirág vagy petúnia, a lényeg, hogy ezek a növények ne árnyékolják be a káposztát.

A szlávakáposztát 3 szakaszban etetik:

1. 1. szakasz: A palánták földbe ültetése után 2 hét elteltével a növény első etetését fermentált mullein oldattal hajtják végre: 10 literenként 1 vödröt költenek 5-6 bokorra.
2. 2. szakasz. A második etetés a fej kialakulásának időszakában történik. Mullein oldat már hozzá van adva fahamu (50 g / vödör).
3. 3. szakasz A harmadik etetést 3-4 héttel az előző után hajtják végre, ugyanazzal a technológiával.

A szlávai káposzta jó tulajdonságára érdemes helyet adni a kertben. A Slava káposzta termesztésének és gondozásának egyszerű folyamata jutalmazza egy ilyen népszerű és egészséges zöldség kiváló ízét.

Videó a káposzta termesztéséről