A kolobok káposztafajta leírása - termesztés kétféle módon
Keresztapám, gazda, nagyon megdicsérte ezt a káposztát. Elmondta, hogy nagy szántót vetett, ugrásszerűen megnőtt, a betakarítás után tavaszig jól áttelelt, jó hasznot hozva neki (elvégre tavasszal, különösen későn, a zöldségek mindig drágábbak, mint ősszel). Nekem egy kis kertben ő is ezt a fajtát ajánlotta. Megvettem, de nem palántákkal (soha nem lehet tudni, a piacon még mindig becsapják őket - ez itt történik), hanem magokkal, miután szó szerint "a semmiből" növelték Kolobokot ...
Késő a szezon. A talajba ültetés után körülbelül 120-150 napig tart a teljes érés..
A növény így néz ki:
- levelei simaak, viaszosak, oválisak, kissé hullámos szélűek;
- minden lapon vannak erek, de nem túl vastagok;
- bokormagasság 35 cm-től, szétterülő rozetta, megemelt levelek;
- fej káposzta kerek, sűrű, átlagos súlya - 2-4 kg és több, átmérője - körülbelül 45 cm;
- fehér káposzta a vágáson.
A gazdálkodók biztosítják, hogy ha az időjárás nem hagyja cserben, és megfelelően ültetik / gondozzák, hektáronként körülbelül 1000 centneret távolítanak el. Ami az ágyakat illeti, minden "négyzetnyi" talaj 10 kg káposztát eredményezhet.
Méltósága
- A fajta Oroszország bármely régiójában termeszthető, Fehéroroszországban, Ukrajnában, Moldovában mindenhol.
- A káposzta célja univerzális: akár salátákhoz, akár borscshoz vagy káposztaleveshez, de akár töltött káposztához is. Üvegekben is jól tárolják (erjesztett és párolt is). Sőt, minden koloboki étel kellemes, elvárt, helyes "káposzta" ízű. A levelekben sok a glükóz, ennek köszönhetően a káposzta íze nem keserű.
- Az ágyakon a káposzta feje gyakorlatilag nem reped.
- A fajta számos betegségnek ellenáll, ebben a tekintetben messze megelőzi a többi fajtát..
- A kertben minden káposztafej nagyjából egyszerre érik meg, ami megkönnyíti a betakarítást.
- A káposztát hosszú ideig (7-8 hónapig) tárolják, anélkül, hogy elveszítenék jótékony tulajdonságait. Ugyanakkor a sűrű káposztafejek jól tolerálják a szállítást, még hosszú távon is.
- Minden káposztafejben van egy kézzelfogható csonk (számunkra ez plusz, családunkban szeretik vágni és hámozni - a gyerekek valószínűleg nem harcolnak érte).
Koloboknak is van néhány hiányossága
Ez a fajta szeszélyes a talaj termékenysége és az öntözés szempontjából. Nem fog magától megnőni, gondoznia kell a kertet mind ültetés előtt, mind a Kolobok növekedése és termése során.
Mivel ez egy hibrid (az első generáció), nem tudsz magokat gyűjteni a kertedben, minden évben újra meg kell vásárolnod. Amúgy sem szokás a káposztából magokat gyűjteni, így itt, mint mondják, kevés a szomorúság.
Bár a bakteriosis, a fehér és a szürke rothadás, valamint a fuzárium, Kolobok gyakorlatilag nem fél, a káposzta megbetegedhet az Alternaria-val (más néven fekete folt). Ez a fotó megmutatja, hogy néz ki egy ilyen betegség:
Annak érdekében, hogy ne nézzen szembe ezzel a csapással, öltse fel a magokat a csírázás előtt, tartsa be a vetésforgót, ősszel mindig távolítsa el a levelek maradványait az ágyakról, és ha a káposzta már növekszik, és minden rossz, akkor a kertet kezelheti készítmények, amelyek rézt vagy ként tartalmaznak, vagy gombaölő szereket vásárolnak (a Quadris segít vagy "Speed"). A legfontosabb, hogy a feldolgozást legkésőbb a betakarítás előtt 3 héttel befejezzük.!
Hol és mikor került elő ez a fajta?
Moszkvai tenyésztők, akik a nehéz 90 évben dolgoztak a létrehozásán, köszönetet mondanak ezért a sikeres változatosságért. A Belorusskaya és a Slava fajták Kolobok "anyjává" és "apjává" váltak.
1997 óta a Kolobokot Oroszországban és a szomszédos országokban kezdték értékesíteni.
Apropó! Az eredeti termelő állítása szerint 20 év alatt közel 40 tonnát adott el ebből a fajtából. Ennyire népszerű!
Káposzta termesztése
Mag nélküli módszer (közvetlenül a földbe)
Ennek a módszernek számos előnye van: a palánták ideálisan alkalmazkodnak a talajához, a káposzta gyorsabban érik, és nagyobb lesz is.
Igaz, több magot kell vásárolnia, mivel a kihajtott palántákat ki kell ritkítani, vagyis a magok egy része kárba veszik.
De! Ilyen módon Kolobokot vetni csak Oroszország vagy Ukrajna déli részén, valamint meleg Moldovában lehet.
Még ősszel is van értelme ellenőrizni a talaj savasságát. 5,5-ös vagy magasabb pH-értékre van szüksége. Ha a teljesítmény gyenge, adjon hozzá őrölt krétát, mészet (oltott), fahamu vagy dolomitlisztet. Számítás: 350 g a kert minden négyzetére.
A magokat azonnal csírázhatja a kertben. Ha kétségei vannak (mondjuk, az időjárás cserbenhagy), tőzegcserepekbe "peckelheti" őket, és csak ezután helyezheti át a kertbe.
Vetnie kell május első és második évtizede között.
Ilyen magokkal dolgoznak:
- Készítse elő a kerti ágyat. Készítsen lyukakat 70 cm-enként.
- Helyezzen 2-3 magot minden lyukba (edénybe), legfeljebb 1 cm-rel mélyítse el őket. A káposzta magjai kicsiek, körülbelül 2 mm-esek, de a kezébe veheti őket (különösen, ha a háziasszonynak hosszú körömvirágai vannak) ).
- Fedje le az ágyat fóliával, hogy a talaj ne engedje ki a nedvességet, és a magok melegebbek legyenek a talajban.
- Öntözzük meg a palántákat, amikor a talaj kiszárad (kb. Hetente egyszer). Amikor a palánták kikelnek, eltávolíthatja a filmet.
- A palántákat ritkítani kell, amikor megerősödik és 4 levél nő (valódi). Minden lyukban hagyjon egy erős csírát.
Palánta módszer
Mivel a Kolobok késői fajta, magjait április közepére (kb. 50 nappal a kertbe tervezett palánták átültetése előtt) vetheti el palánták számára..
A talaj levehető a kertből és "pelyhesíthető", vásárolhat univerzális palántákat (ami fontos a városi nyári lakosok számára), vagy megteheti saját maga is, ha 7 rész tőzeget, 2 rész humuszt, 1 részt erősen korhadt multifű és talaj. Bármelyik talajt is választja, azonnal öntse ki egy sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldattal. Nem lesz felesleges egy kis hamut adni ide (táplálkozást és a fekete láb megelőzését is tartalmazza).
A magokat meg kell keményíteni és fertőtleníteni. Tekerje be őket gézbe, merítse közepesen forró (50 fokos) vízbe 20 percre, majd gyorsan helyezze át hideg vízbe. A magot ezután megszárítják.
A következő lépések:
- Mélyítse el a magokat ugyanolyan 1 cm-rel. Óvatosan öntse meg a dobozokat egy spray palackból (öntözhet öntözőkannából / pohárból is, de így megmossa a magokat).
- Fedje le a dobozt átlátszó műanyag fedéllel, üveggel vagy filmmel. Ez az "üvegház" elősegíti a palánták gyorsabb megjelenését.
- A talajt időről időre öntsük meg egy kis hűvös vízzel.
- Amikor meglátja a palántákat, a fedelet (üveg, táska) fokozatosan kinyithatja, majd teljesen eltávolíthatja. A palántákat melegen (legfeljebb 20 fokig) és a lehető legjobb megvilágítással neveljük. Ha kevés a csírák fénye, akkor megnyúlnak.
- 2-3 igazi levelet látva merülhet a gyerekek, vagyis átültetheti őket egy tágasabb helyre. Ez lehet egy szélesebb tartály (a benne lévő palánták közötti távolság 6 cm legyen) vagy egyes edények (eldobható csészék, kivágott műanyag palackok). A hajtások átadásakor használja az átviteli módszert.
- Miután egy új helyen adta a palántákat az "oklematsya" -nak, és látta, hogy megkezdődtek, kezdje megkeményíteni őket, és napközben a szabad levegőre vigye őket (ezért kényelmesebb egy nagy edényben termeszteni őket). Ha sok csésze van, tartsa őket egy nagy tálcán..
- A megtermékenyítés ideje 10 nappal a válogatás után következik be. Öntsük a palántákat ezzel az oldattal: 10 liter víz + 10 g kálium-szulfát és ammónium-nitrát + 20 g szuperfoszfát.
- A káposztát 2 héttel ismét műtrágyázza, mielőtt palántákat ültetne nyílt terepre. Vegyünk egy multifűszer (nagy kanál / liter víz) vagy 30 g kálium-szulfát + 30 g szuperfoszfát + 0,2 g réz-szulfát. Fontos! Megtermékenyítés után öntse ki a palántákat tiszta vízzel, "mossa meg" a leveleket - ha a felső kötszer rajtuk marad, égési sérülést okozhat.
Ne adja fel az etetést, a Kolobok nagyon "falánk", étkezés nélkül nem fogja megadni a maximális hozamot.
Nyílt földön káposztát ültethet, amelyen legalább 5 levél van.
A Kolobok gondozása a kertben
A növények közötti távolságnak körülbelül 70 cm-nek kell lennie.
Gyakran kell öntöznie a káposztát, 1 liter négyzetnyi területre akár 10 liter vizet is adhat. A palántákat a bokor, a felnőtt bokrok körül öntözik - szórással vagy öntözőkanna használatával (a felülről ömlő víz lemossa a kártevők lárváit).
Fontos! Az öntözést 2 héttel (legalább 10 nappal) állítsa le a betakarítás előtt.
Annak érdekében, hogy az ágyon lévő talaj ne "cementálódjon", és a gyökerek lélegezzenek, öntözés után kissé gyomlálják az ágyat, fellazítva a talajt. Ezenkívül a káposzta erősebbé válik, ha kissé összebújik lazításakor - így a növény erősebb gyökérzetet növeszt..
Betakarítás, tárolás
Szeptember végén - november elején ellenőrizze a káposztát: a káposztafejeknek szilárdnak kell lenniük, 40 cm átmérőtől, és a bokrok alsó leveleinek aktívan meg kell sárgulniuk.
A betakarításhoz válasszon egy napos, száraz napot. Vágja le a káposzta fejét 3-4 rozetta levéllel. A súlyos fagyok előtt be kell takarítania a termést. Ha figyelmen kívül hagyta, és a káposzta átfagyott a kertben, ne tegye a pincébe - azonnal aprítsa fel, vagy párolja és tartsa meg, vagy erjedje / sózza meg.
Tárolás előtt van értelme a káposzta fejét deszkákra teríteni, hogy azok kissé kiszáradjanak.
Tárolja a káposztát hűvös helyen (száraz, sötét pincében). Azonban egy pince is rendben van..
Ebből a videó áttekintésből megtudhatja, hogyan fekszik az ilyen káposzta télen. Ezt a káposztafejet márciusban forgatták, és így néz ki, ha lehúzza a felső leveleket:
Összefoglaljuk
- A mézeskalács ember későn érő káposztafajta, amelyet Oroszország bármely régiójában (még Szibériában is) lehet termeszteni.
- A zöldségnek sok előnye van: a káposztafejek nem repednek meg, a növény ellenáll a betegségeknek, a káposzta jól szállítható és telel, minden ételhez alkalmas.
- Ami a hiányosságokat illeti, csak Kolobok szigorúságában lehet hibát találni. A káposzta csak a termékeny talajt és a gyakori öntözést kedveli.