Saláta dióval

A diós saláta finom és egészséges snack, amely sokféleképpen elkészíthető. Ez az étel ünnepi asztaldíszekké válhat. Nem igényel sok időt a főzéshez vagy a drága termékek hatalmas listáját. Minden rendkívül egyszerű és finom.

Saláta dióval, aszalt szilvával

Magába foglalja:

• aszalt szilva - pohár csúszdával;
• dió - 0,5 csésze;
• olvasztott sajt - 2 csomag;
• főtt tojás - 5 darab;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz (tejföl).

Annak érdekében, hogy az aszalt szilva és a dió saláta finom ízű legyen, jobb krémes olvasztott sajtot használni.

A jövőbeli étel összes összetevőjét rétegenként kell elhelyezni, és mindegyiket jól meg kell zsírozni majonézzel. A salátát így kell megkenni:

1. Reszelt sajt.
2. Darált fokhagyma.
3. Finoman apróra vágott tojás.
4. Apróra vágott aszalt szilva.

Az utolsó réteget bőségesen megkenjük majonézzel (tejföllel). Tálalás előtt megszórjuk a salátát dióval.

Saláta aszalt szilvával, répával és dióval

A répa aszalt szilvával és dióval való kombinációja régóta klasszikus. Az étel hideg snackként tökéletes. A "Cékla aszalt szilvával és dióval" saláta a következőket tartalmazza:

• főtt cékla - 200 gramm;
• apróra vágott dió - 30 gramm;
• aszalt szilva - 50 gramm;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 2 evőkanál.

Hogyan készül a saláta:

1. Cékla durva reszelőn dörzsölve.
2. Finoman apróra vágott aszalt szilva.
3. Vágd a diót.
4. A fokhagymát felaprítjuk.
5. Ezután mindezt egy edénybe helyezzük, ízlés szerint sóval, borssal hozzuk, ha szükséges, és majonézzel ízesítjük.

Teknős saláta

Finom és finom étel, érdekes díszítéssel. Minden bizonnyal az ünnepi asztal dísze lesz. A teknős saláta csirkével és dióval tartalmaz:

• közepes méretű csirkefilé;
• főtt tojás - 3 darab;
• kemény sajt - 150 gramm;
• íj - 1 darab;
• egy marék dió;
• majonéz.

A csirke és dió saláta az egyik népszerű pelyhes saláta. Jobb, ha egy kerek lemezt használunk a bemutatáshoz. Minden réteget jól be kell zsírozni majonézzel. A rétegek fektetésének sorrendje a következő:

1. Tojássárgája, durvára reszelve.
2. Csirke filé, apróra vágva.
3. Vágott hagyma.
4. Reszelt sajt.
5. Reszelt tojásfehérje (az utolsó réteget nem kenjük be majonézzel).

Kívánt esetben hozzáadhat egy almát a salátához. Ez megadja pikáns és fanyar ízét. Ebben az esetben a reszelt almarétegnek a hagyma után kell érkeznie. Amikor a dióval készült saláta összes termékét egy tányérra fektetik, elkezdheti díszíteni. Ehhez majonéz segítségével sejteket rajzolnak a saláta felületére, amelyek egy teknőshéjra emlékeztetnek. Minden cellát fél diómag díszít.

Saláta "Gyengédség"

Ennek a salátának a receptje, a többihez hasonlóan, rendkívül egyszerű. De a termékek sikeres kombinációja nagyon gyengéd és kielégítő. Az aszalt szilvával és dióval ellátott "Gyengédség" salátához a következő összetevőkre lesz szükség:

• csirke filé - 1 darab;
• friss uborka - 1 darab;
• aszalt szilva - 150 gramm;
• dió - 80 gramm;
• tojás - 5 darab;
• majonéz.

Szüksége lesz egy átlátszó mély lemezre. A salátát rétegenként, a következő sorrendben helyezzük el (minden réteget majonézzel bekenünk):

1. Csirke filé, főzve és csíkokra vágva.
2. Párolt és apróra vágott aszalt szilva.
3. Dió (apróra vágva).
4. Durvára reszelt tojásfehérje.
5. Julienned uborka.
6. Tojássárgája, finoman reszelt.

Hagyja a salátát legalább 2 órán át a hűtőszekrényben ülni, hogy jól beázzon. Díszítheti az edényt apróra vágott dióval..

Grúz saláta (dióval)

Ezt az ételt nagyra értékeljük. A fűszeres és sós szerelmeseinek tetszeni fog. Dióval készült klasszikus grúz saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

• 1 hüvely forró chili;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 50 gramm dió (dió);
• 1 közepes hagyma;
• 3 érett paradicsom;
• 3 uborka;
• gyógynövények - menta, bazsalikom;
• borecet - 2 evőkanál;
• só - egy teáskanál;
• víz.

Hogyan készítsünk salátát:

1. A paradicsomot és az uborkát vágd apró szeletekre, a gyógynövényeket is aprítsd fel.
2. Salátaöntethez készítsen diómártást: turmixgépben őrölje meg és jól keverje össze az előzőleg meghámozott fokhagymát, sót, kevés borsot, diót. A kapott masszát egy mély tartályba helyezzük, és borecettel kombináljuk.
3. A felszeletelt zöldségeket és gyógynövényeket egy edénybe helyezzük, diószósszal öntjük.

Zeller, alma, dió saláta

Ez az étel könnyedségében, frissességében és pikantériájában különbözik az előzőektől. Hihetetlenül hasznos is. A "Zeller, alma, dió" saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• zeller (levélnyél);
• 1 közepes zöld alma;
• egy marék dió (dió);
• petrezselyem;
• 50 ml olívaolaj;
• 20 ml szójaszósz;
• egy csipet őrölt pirospaprika;
• 20 ml frissen facsart citromlé.

Főzés módja:

1. Az öntet olívaolaj, szójaszósz, bors és citromlé kombinálásával történik (ebben a szakaszban csak 3 részre van szükség). Minden komponenst alaposan összekeverünk.
2. Zellerszár, közepes méretű kockákra vagy csíkokra vágva.
3. Az almákat is összetörjük. Annak érdekében, hogy ne sötétedjenek, meg kell hinteni őket citromlével, amely az öntet elkészítése után megmaradt..
4. A zöldeket összetörik.
5. Zellert, almát, gyógynövényeket, diót (a mag felét vagy negyedét) fektetik az edényre, és mindezt öntettel öntik.

Mivel a diós saláták többségéhez majonéz szükséges, ezért házilag kell elkészíteni..

Ehhez turmixgépben addig kell verni, amíg a kívánt konzisztencia meg nem alakul, fél teáskanál cukor, egy csipet só, egy evőkanál citromlé, fél pohár növényi olaj, egy teáskanál mustár és egy tojás.