Cári vitamin saláta rukkolával napi étkezéshez

A fűszeres gyógynövények hatalmas mennyiségű hasznos elemet tartalmaznak. Az eredeti saláta rukkolával valóban királyi ételnek számít. Ez nemcsak kiegészítő étel lehet, hanem az ünnepi asztal fő étele is. Minden attól a termékválasztéktól függ, amellyel ez a gyönyörű növényzet kombinálódik..

Tápláló sült saláta kitûnõ saláta reggelire

Az egzotikus ételek kedvelői értékelni fogják ezt a fűszeres gyógynövényt. Finom, de kissé csípős íze jól illeszkedik a különféle termékekhez.

Lehet:

• diófélék;
• sajtok;
• tenger gyümölcsei;
• csirke hús;
• zöldségek;
• bogyók;
• gyümölcs.

Az olasz konyhában a gyógynövényből hagyományos pizzát, rizottót és tésztát készítenek. Néhány szakács babkonzerváláskor üvegekbe tölti. Vegyünk egy egyszerű sült saláta kitûnõ saláta receptet reggelire.

Szükséges összetevők:

• a zöld növényzet több ága;
• mandula (2-3 evőkanál);
• mazsolák;
• kemény sajt (50 g);
• olivaolaj;
• só;
• őrölt bors ízlés szerint;
• citromlé.

A rukkola saláta készítésének folyamata a mazsola és a mandula forró vízbe áztatásával kezdődik. Annak érdekében, hogy az összetevők ne veszítsék el formájukat, szorosan figyeljük őket. Amint kissé megpuhulnak, a folyadékot azonnal leeresztik. Papírtörlővel szárítsa meg.

A mandulákat meghámozzuk, majd darabokra vágjuk, amelyek hasonlítanak a virágszirmokhoz. Száraz, forró serpenyőben sütjük.

Egy egyszerű eljárás megkönnyíti a mandula héjának eltávolítását. Először 2 percig forrásban lévő vízzel, majd hideg vízzel öntjük..

Göndör szeletelés segítségével a kemény sajtot felaprítjuk. Leggyakrabban parmezánt használnak. Bármi is van a hűtőszekrényben, megteszi..

Az olívaolajat összekeverjük citromlével, borssal és sóval. Kiderül egy fűszeres szósz.

A megmosott rukkolát papírszalvétákon szárítják. Ossza fel azonos ágakra.

A adagolt edények aljára kenjük. Megszórjuk megpuhult mazsolával, mandula "szirommal" és kemény sajtforgáccsal. Óvatosan öntsük olíva szósszal. A királyi étel elkészült!

Ünnepi saláta rukkolával és garnélával

A zöldek és a tenger gyümölcseinek kiváló kombinációja értékelhető egy szokatlan előétel elkészítésével.

Az étel a következő összetevőkből áll:

• sült saláta kitûnõ;
• garnélarák;
• diófélék (fenyőmag);
• kemény sajt;
• koktélparadicsom;
• fokhagyma;
• szója szósz;
• Fűszerek;
• édesem;
• citromlé;
• olivaolaj.

Főzés sorrendje

A megmosott és szárított sült saláta kitûnõ ágakat széles, tágas tányérra helyezzük. A paradicsomot félbevágjuk, és a zöldek tetejére helyezzük.

A garnélákat forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Hámozzuk meg és egy serpenyőben enyhén pirítsuk meg. Tálra helyezve a paradicsom mellett.

A kemény sajtot durva reszelő segítségével összetörjük. Megszórjuk az összes hozzávalót.

A töltelék olívaolajból, szójaszószból, mézből, fűszerekből és citromléből készül. A termékeket alaposan összekeverjük egy külön tálban, és ráöntjük az edényre. Fűszeres saláta rukkolával és garnélával készen áll az ünnepi asztalra!

A hal és a gyógynövények eredeti kombinációja egyszerű előételben

A tenger gyümölcseinek rajongói kiváló salátát készítenek a következő összetevőkből:

• néhány ág friss sült saláta kitûnõ;
• érett vörös paradicsom;
• avokádó;
• csirke tojás;
• tonhal (konzerv);
• borecet;
• olivaolaj;
• szezámmag.

Főzés lépései

Ahhoz, hogy a sült saláta kitûnõ és tonhalfélék csodálatosan jelenjenek meg az ünnepi asztalon, válassza ki a megfelelõ ételeket. Az aljára mosott és szárított zöld ágakat helyeznek el.

A főtt kemény tojásokat 4 részre vágjuk.

A paradicsomokat szeletekre vagy apró darabokra vágják. Kenje el a hozzávalókat a sült saláta kitûnõ tetején.

Hámozza meg az avokádót egy éles késsel. Osszuk el a gyümölcsöt több apró szeletre. Az edény díszítésére szolgál, így a tálaló tányér szélei köré kerül..

A zöldeknek kiváló minőségűeknek kell lenniük, látható hibák nélkül. Ellenkező esetben egy avokádóval és sült saláta kitûnõ saláta keserûvé válik..

Kinyitnak egy doboz tonhalat, és ott villával összegyúrják. A kész hozzávalót paradicsom-, tojás- és gyógynövényszeletek tetejére helyezzük. Az olívaolajat borecettel összekeverjük és a salátára öntjük. A végén megszórjuk szezámmaggal.

Olasz utalás az előételre

A tapasztalt szakácsok rukkolával, Mozzarella sajttal és paradicsommal készített salátát készítenek finom harapnivalónak a bódító italokhoz. Számos komponenst használnak rá:

• egy rakás rukkola;
• Mazzarella sajt;
• Koktélparadicsom;
• alma- vagy borecet;
• Fűszerek;
• olivaolaj.

A sült saláta kitûnõket a csap alatt mossuk. Szétterítve egy tiszta konyharuhán, hogy kifolyhasson a víz. A terméket apró ágakra tépik, és egy terjedelmes salátástálba teszik.

Vágja félbe a paradicsomot és vágja apróra a sajtot. Helyezze az összetevőket megfelelő edénybe. Öntsön olajat. Adj hozzá ecetet, ízlés szerint ízesítőket. Keverjük össze és tegyük tányérokra.

Bőséges reggeli a test megerősítésére

A sült saláta kitûnõ saláta rukkolával és fenyõmaggal sokak számára nélkülözhetetlen reggeli csemegévé vált. Néhány perc alatt egyszerű termékekből készül.

Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• sült saláta kitûnõ ágak;
• egy szelet kemény sajt;
• csirkefilé;
• Koktélparadicsom;
• fenyőmag;
• borecet;
• olivaolaj.

Főzés lépései

A csirkefilét külön edényben főzzük 15 percig. Amikor a termék kihűlt, apró kockákra vágjuk. A friss rukkola gallyait gondosan elosztjuk egy tálalótálon. A tetejére csirkemell darabokat helyeznek.

A meggyparadicsomokat 4 részre vágjuk. Díszítésként szétterítve az edények szélein.

A fenyőmagot meghámozzuk és száraz serpenyőben sütjük, amíg kellemes aroma nem jelenik meg. Ezután hozzáadják a zöldekhez, a filéhez és a paradicsomhoz..

A borecetet (1 teáskanál) összekeverjük olívaolajjal (30 g). A kapott mártást az előételre öntjük. Az összes alkatrészt megszórjuk durva reszelt sajttal. Sült saláta kitûnõ csirkemellel és dióval!

A gazdag íz érdekében néha szárított paradicsomot tesznek az edénybe. Előre vékony csíkokra vannak vágva..

Eredeti csemege a barátoknak

Kiváló saláta rukkolával és eperrel, amely egyszerű alapanyagokból készül, elképesztő ízű:

• a rukkola zöld ágai;
• eper;
• zöld spárga;
• fűszer;
• borecet;
• olivaolaj.

A salátakészítés titka

A megmosott epret 2 részre osztjuk. Néhány bogyót apró szeletekre vágunk. Másokat turmixgéppel aprítunk. Fűszereket, olívaolajat és borecetet öntünk az iszapba.

Főzzük a spárga hüvelyeket közepes lángon körülbelül 7 percig. A kihűlt terméket apróra vágjuk.

Az adagolt edények alján egyenletesen helyezkednek el a sült saláta kitûnõ ágak és a bab. A zöldek tetején finomra vágott eperréteg képződik. Az összetevőket az előzőleg elkészített keverékre öntjük. A salátát adagolás után azonnal felszolgálják.

Saláta sült saláta kitûnõvel, narancs és csirke filével - videó recept