Növekvő fejes saláta

A fejes saláta igénytelen növény, amelyet egész szezonban lehet termeszteni. A fejes alfaj fajtái a salátával ellentétben nagyon jól meggyökereznek a cserjék, más fejnövények és gyökérnövények mellett, így nem szükséges külön ágyat készíteni a termesztéséhez. A fejes saláta fajták dekoratív jellege lehetővé teszi, hogy még azokra is ültessék őket virágágy. A saláta gyökérzete a talajba van temetve, ezért nem ütközik más növények gyökérzetével. Ha egy fejes salátát részleges árnyékba ültet, akkor levelei lilává válnak, és tökéletesen kiegészítik a virágágyás összetételét. Részleges árnyékban a saláta nem képez nagy káposztafejeket, ezért több magot kell ültetni.

Magok ültetése és saláta trágyázása

Annak érdekében, hogy a fejes saláta jól meggyökerezhessen és gyorsabban adjon termést, napos helyre kell ültetni. Ha a palántákat előre megtervezi, akkor a salátát két héttel korábban betakaríthatják. A salátát 5 cm átmérőjű sekély lyukakba ültetik, vagy az ágy peremén vetik be a barázdákba. A magvak csírázásának fokozása érdekében kálium-permanganát oldattal kezeljük őket.

A magokat nem szabad a talajba temetni. A maximális vetésmélységnek 1 cm-nek kell lennie. A fejes saláta ültetése előtt a talajt jól meglazítják, hogy a kéreg felszakadjon..

Az első hajtások megjelenése után a fejes salátát elvékonyítják, majd a salátát csirketrágya-oldattal megtermékenyítik. Elkészítéséhez 200 ml csirkehagyat kell feloldani 10 liter vízben..

Saláta betakarítása és tárolása

Két héttel a magok talajba ültetése után a fejes saláta káposztafejet képez, és egy hét múlva már lehet szüretelni. A fejes saláta kerti ollókkal vagy metszőollókkal van vágva.

Ha meg akarja menteni a salátát a következő évadig, akkor azt nem lehet mosni, különben a levelek elrothadnak. Helyezze a káposzta fejét egy műanyag zacskóba, és szorosan zárja le, majd tegye a fagyasztóba. Fagyasztás után a saláta nem veszíti el előnyös tulajdonságait..

Új saláta ültetése

Az első betakarítás betakarítása után el kell távolítania a saláta maradványait: a gyökérzetet és a gyökér rozettán megmaradt leveleket. Kerti simítóval gondosan kiássák őket, majd barázdákat készítenek az új magokhoz. Szükséges hozzáadni a talajhoz nitrogén és káliumtartalmú műtrágyák. Trágyázás után a talajt jól öntözik és kiásják, majd barázdákat készítenek és új salátát vetnek.