A zellerpalánták termesztésének titkai
Az esernyőcsalád növényének népszerűsége folyamatosan növekszik. A külvárosi területeken egyre inkább megjelenik az aromás zeller, amely nemcsak kellemes ízéről, hanem számos jótékony tulajdonságáról is ismert. Gyógynövényekhez tartozik, amelyek aromás olajai fokozzák az ételek ízét. Nem csak főzésre használják, hanem konzerven vagy szárítva is.
Menu
A zeller főbb fajtái:
- lap - a buja növekedésű illatos növényzet miatt termesztik, amely hatalmas százalékban tartalmaz illóolajokat;
- levélnyél - a vastag és hosszú szár miatt termesztik, elsősorban salátákhoz használják;
- gyökér - értékes, mint kerek gyökérzöldség, különféle ételek elkészítéséhez.
A zeller palánták termesztésének fontos feltételei
A jó termés elérése érdekében előzetesen aggódnia kell a növény talajának minőségéért. Az ősszel kiválasztott területet felássák és humusszal telítik. Tavasszal az ágyat meglazítják és újra kiássák, egyenletesen elosztva a műtrágyákat és oxigénnel telítve a talajt.
A korai növények fajtáit tavasszal közvetlenül a talajba vethetjük, míg a késői növényeket a palántával a legjobban. A jó betakarítás egyik fontos feltétele a kiváló minőségű friss magvak. A palánták zellerének vetése érdekében az összes kiválasztott magot meleg vízbe helyezzük, és egy napig ott tartjuk. Ezután 1 cm mélységbe ültetik őket a talajba.
A levélzeller termesztésének technológiája
A leveles fajok képesek ellenállni a viszonylag hideg hőmérsékletnek, ezért a tapasztalt nyári lakosok kora tavasszal ültetik a talajba. De produktívabb eredmény érhető el, ha március elején zellerpalántákat vetünk.
Áztatás és talajba temetés után a magokat tőzeggel megszórják, és körülbelül 20 ° C hőmérsékletet biztosítanak. Az öntözés az első napokban spray palackból történik, egyenletesen megnedvesítve a talajt.
A csírák megjelenése után a hőmérsékletet 2-3 fokkal kell csökkenteni, hogy stabil palántákat kapjunk. Amikor az első valódi levelek megjelennek a palántáknál, elmerülnek, megcsípve a gyökeret. Ez hozzájárul a jó gyökérzet kialakulásához..
Annak érdekében, hogy a zellerpalánták termesztése jó eredményeket érjen el, figyelemmel kell kísérni a fény- és hőmérsékleti viszonyokat, temperálva a növényeket. Április végén zöldeket lehet ültetni a földbe.
A leveles zeller palánták megfelelő gondozása
Annak érdekében, hogy a palánták jól gyökerezhessenek, a kerti ágyba helyezik őket, anélkül, hogy a gyökerek alatt egy csomót törnének, és jól öntözik. Ebben az esetben biztosítani kell, hogy a növekedési pont szükségszerűen a talaj felett legyen, és a palánták közötti távolság legalább negyed méter legyen. Ezután minden egyszerű: a talajt rendszeresen meglazítják, megakadályozva a gyom megjelenését, és jól öntözik. Júliusban és augusztusban a leveles zeller már betakarít.
Zellergyökér-termesztési technológia
Ezt a fajt csak csemete módszerrel termesztik. A zellerpalántákat februárban vetik. A jó csírázás titka a magrétegződés. Tegye a következőképpen:
- a minőségi magokat nedves gézen osztják szét;
- 5-6 napig egy szobában tartották;
- tedd hűtőbe 10 napra;
- csak azután vetik a talajba.
A gyökérzeller palánták hatékony gondozása
A növényeket két valódi levél megjelenésekor ültetik el. A szedés végrehajtásakor fokozottan ügyeljen arra, hogy ne törje el a gyökeret. Ellenkező esetben egy kerek értékes gyökérzöldség helyett egy elágazó gyökérzet lesz a vége, amely nem megfelelő élelmiszerre. A gyökérzellert azonban nem lehet meríteni, a palánták mindenesetre sikeresek lesznek. De lehet, hogy kevésbé szívós. Erősített és gyökeres zöldeket 2 hónap után ültethetünk a földbe. A növekedési pont nem mélyül el.
A zeller gyökér fiatal palántái, mint a mérsékelt öntözés, időszakos megtermékenyítés. A jól formált, lekerekített zellergyökér megszerzésének egyik titka az, hogy eltávolítja a körülötte lévő talaj felső rétegét és eltávolítja a kis oldalgyökereket. Egy másik titok, hogy a leveleket a földre engedjük a növekedés utolsó szakaszában. Tehát a gyümölcs nagyobb és gyorsabb. A gumókat betakaríthatja októberben.
A növekvő szárzeller jellemzői
Az ilyen típusú zellerpalánták agrotechnikája és gondozása nem különbözik a többitől. De a növekvő folyamatnak számos árnyalata van. A növény szereti a kiváló minőségű öntözést és a talaj lazítását. A kert stagnálása azonban elfogadhatatlan - ez növénybetegségekhez vezet. Annak érdekében, hogy a föld ne száradjon ki, mulcsozható. A megtermékenyítés 2 hetente végezhető. Jobb erre szerves műtrágyát választani, például csalán infúziót.
A fehérített levélnyél keserűség nélküli megszerzéséhez a növényeket pár héttel a betakarítás előtt megpörgetik. Ugyanakkor a szárakban az illóolajok mennyisége kissé lecsökken, így az ízük kellemesebbé válik..
A növények vetésének és termesztésének egyszerű körülményeit betartva a nyári szezon végén jó aromás és egészséges zellert nyerhetünk..