Lenyűgöző lelet a kertészek számára - a citromfű finom fajtái

Több évezreddel ezelőtt a vállalkozó kedvű görögök citromillatú füvet műveltek telkeiken. A citromfű különféle fajtái továbbra is felhívják a kertészek figyelmét, akik értékelik a gyönyörű gyógynövény jótékony tulajdonságait. Görögből lefordítva a "melissa" szó jelentése "méz", ami ezt jelzi méhek nagyon szeretem ezt az aranyos növényt. Ha megdörzsöli a lombot a kaptár felszínén, azok azonnal a szagig repülnek. De a növény nem csak a rovaroknak tetszik. Az emberek széles körben használják a főzéshez, az aromaterápiához és bizonyos betegségek kezeléséhez. Vizsgáljuk meg közelebbről ennek az aromás gyógynövénynek a fajtáit..

Elképesztő Melissa fajták - nagylelkű ajándék a földről

A citromfű különleges helyet foglal el a sok aromás gyógynövény között. Európában az előkertekben, a veteményeskertekben és még a virágcserepekben is megtalálható erkély. A fő ok a csodálatos illat és sok értékes elem.

Azok az igazi kulináris szakemberek, akik arról álmodoznak, hogy a citrusfélék, a menta és a méz aromáját egy "csokorba" vegyítsék, a citromfűt választják. Italok készítésére használják, fűszerként hús- és halételekhez..

A biológusok megkülönböztetik a citromfű több fajtáját, amelyek sikeresen nőnek Oroszországban és a szomszédos országokban. Mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai és külső különbségei. Vizsgáljuk meg közelebbről a finom aromás gyógynövényt.

Isidora

E fajta évelője gyakran 80 cm magasra nő. Hosszú, egyenes hajtások tetején sok zöld levél, világos zöld árnyalattal. Mindegyik ovális alakú és fogazott szélű. Ha a kezébe dörzsöli az Isidore citromfű húsos leveleit, sajátos citromaromát fog érezni. A virágzás során lila árnyalatú kis rügyek jelennek meg. A fajtát kétféle módon termesztik: magvak nyílt terepen és palánták felhasználásával. A palánták sikeres fejlődése érdekében olyan helyiségbe kerülnek, ahol a hőmérséklet nem csökken 10 fok alá.

A palánták esetében a vetőmagokat március második felében vetik be. A kész csírákat május végén ültetik át az előkertbe. Az Isidora körülbelül 5 évig nő egy helyen.

Ez a citromfűfajta szereti a tágas és jól megvilágított helyeket, ahol nincs huzat. Ennek ellenére a növény sikeresen tolerálja a téli hideget és a súlyos fagyokat. Az Isidora gyorsan növekszik, bőséges termést hozva tulajdonosainak. A lombozatot a virágzás előtti telepítés után, vagy a virágzás után a második évben szüretelik. A nyersanyagokat sötétített helyiségben, kiváló szellőzés mellett szárítják. Megfázás, depressziós állapotok kezelésére és fájdalomcsillapítóként használják.

Francia négyes

A fajta olyan évelő növényekhez tartozik, amelyek szeretik a laza talajt és a mérsékelt páratartalmat. Általános szabály, hogy a fű meghaladja a 70 cm magasságot, és vizuálisan hasonlít egy széthúzódó bokorra, miniatűr. A lombozat a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• húsos textúra;
• Ovális alakzat;
• sötétzöld szín;
• hegyes hegyek;
• finoman fogazott élek.

A Melissa Quadrille-t olyan nyílt helyeken termesztik, ahol rengeteg napfény van. A fajta nem mindig tolerálja a súlyos teleket, ezért jobb meleg éghajlatú területeken tenyészteni. Július végén szép világos rügyek jelennek meg a hajtásokon. A lombozat citrusillatú és kissé keserű. A főzés során szárítva és frissen használják fűszerként a következő összetevők számára:

• hús és hal;
• növényi saláták;
• burgonyás ételek;
• péksütemények;
• italok;
• Desszert.

A növényt olyan illóolajok és vitaminok miatt értékelik, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre..

Szinte minden típusú citromfű nem alkalmazható alacsony vérnyomásban szenvedőknek. Használat előtt tanácsos orvoshoz fordulni.

Citrom ízű

A kertészeket különösen lenyűgözi ez a méteres magasságot meghódító illatos óriás. Gyönyörű lombja élénkzöld, sárga csíkokkal. Szokatlan alakja hasonlít egy szívhez, hegyes hegyű. A lemez szélei miniatűr fogakkal vannak behúzva, ami a növénynek látványos megjelenést kölcsönöz.

A citromfűvet palánták segítségével termesztik, amelyeket május végén nyílt terepre ültetnek. Annak érdekében, hogy sikeresen gyökeret verjen, a kertészek évszakonként többször levágják az összes hajtást. Hagyományosan szárítják, majd főzéshez vagy gyógyszeres főzethez használják..

Észrevették, hogy a citromfű, a mész nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat és C-vitamint. Ezért antimikrobiális szerként használják, ha ilyen problémák merülnek fel:

• a gyomor-bél traktus rendellenessége;
• hideg;
• szívpanaszok;
• idegi rendellenességek;
• feszültség.

A citromfűlevesek segítenek enyhíteni a toxikózist a terhes nőknél, ami felbecsülhetetlen segítség számukra ebben a nehéz életszakaszban..

Gyöngyszem

Ennek az évelőnek a képviselői 110 cm-ig nőnek. A levéllemezek oválisak vagy tojásdadok, sötétzöld színűek. Felületük sima, enyhén fényes. Szélei fogazottak. Melissa Pearl kifejezett aromával rendelkezik, amely vágást áraszt citrom. Íze keserű fűszer, ezért a kulináris szakemberek széles körben használják különféle sós ételek készítéséhez. Az első alkalommal a hajtásokat és a lombozatot akkor lehet levágni, amikor a növény 2 éves. Az egyik oldalon a Pearl sikeresen növekszik, legfeljebb 5 évig. A lejárta után célszerű átültetni.

Gyógyászati ​​célokra jobb, ha zárt, jól szellőző helyen szárított leveleket használunk..

Dozya

Az évelőt magas hajtásai különböztetik meg, mintegy 80 cm magasságig. A növény számos lombja ovális alakú, szélei egyenetlenek. Sötétzöld telített színnel festett. Növekszik magokkal vagy palántákkal laza talajú területeken, ahol nincs huzat.

Annak érdekében, hogy a Dozya illatos citromfű bőséges termést nyújtson, a kertészek kéthavonta egyszer metszenek. Az eljárás segíti a növény gyökerét a sikeres fejlődés érdekében. Télen az évelő súlyos fagyoktól szenvedhet, ezért további menedékre van szüksége.

Tiszta arany

A citromfüvet élénk sárgás vagy arany levelek különböztetik meg. Alakjuk tojásdad, a hegye fogazott, felülete porózus. A virágzás során a citromfűön fehér virágok jelennek meg, amelyek végül lila árnyalatot kapnak. Mivel a fajtát mesterségesen tenyésztették, a legjobb cserepekben vagy tartályokban termeszteni. Ennek megfelelően vigye be a házba télire. Ezenkívül a lombok közvetlen napfénye égési sérüléseket okoz. Ahhoz, hogy a citromfű a tiszta arany csodálatosan nőjön, felső öltözködésre van szüksége. A műtrágyákat március első hetében alkalmazzák.

A citromfű leveleket szárítják, majd megfázás, álmatlanság kezelésére és nyugtatóként használják..

Tsaritsynskaya Semko

A növény könnyű citrus hatására is erős citrusaromát áraszt. Növekszik, akárcsak rokonai, körülbelül 70-80 cm-re, 5 évig a citromfű bőségesen kihajt és növekszik. De nem dicsekedhet fagyállósággal, ezért menedékre van szüksége. A virágzás során a hajtásokon kellemes, citromillatú aranyos fehér virágok képződnek.

Bár a növény nem igényel különösebb gondozást, mégis etetésre és gyomtisztításra szorul. A kertészek javasolják az összes hajtás levágását, amely felhasználható a főzéshez, és évszakonként kétszer felkészüljenek a télre..

Célszerű a citromfű levelét a padláson 40 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten szárítani. Ellenkező esetben a növény elveszíti értékes tulajdonságait..

Csodálatos melissa az országban - videó