Egyszerű receptek rákbot előételekhez

A rákbot előétel nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalhoz, ha a vendégek már a küszöbön vannak. Ezt a terméket olvasztott sajttal, túróval kombinálják, és alkalmas torták töltésére. A botokat készen értékesítik, és nem igényelnek hőkezelést. Fényes, ínycsiklandó és eredeti ételeket készítenek minden ízléshez.

Kapcsolódó cikk: rákpálcikák és kukoricasaláta recept.

Rafaello snack

A "Rafaello" rákpálcák receptje már klasszikussá vált. Elkészítéséhez 250 g botra, 3 főtt tojásra, 200 g ömlesztett sajtra és majonézre van szükség ízlés szerint. Ennek eredményeként sűrű golyókat kell kapnia vörös és fehér porral..

Főzés:

1. A tojásokat keményre főzzük, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd közepes reszelőn aprítsuk fel. A sajtot reszeljük le, és keverjük össze a tojással. Adjon majonézt ugyanabba a tartályba..
2. Ezután az összes hozzávalót simára keverjük. Először adjon hozzá kis mennyiségű majonézt, hogy megakadályozza a keverék túlságosan elfolyósodását..
3. Reszelje rá a rákpálcákat is. Szüksége lesz rájuk az uzsonna díszítéséhez, ezért tegye őket egy külön edénybe, és tegye félre..
4. Ezután az előzőleg előkészített masszából kis gömböket formálunk, és rákpálcikákból forgácsoljuk őket. Ha szükséges, helyezze a tölteléket minden golyó közepére. Bármilyen összetevő lehet, de a legnépszerűbbek az olajbogyók vagy az olajbogyók..
5. Hűtött Rafaello rákpálcákat tálalhat. Díszítsük a kész ételt friss fűszernövényekkel (petrezselyem vagy bazsalikom), és tegye a golyókat a saláta levelére. A cseresznye paradicsom tökéletesen kiegészíti az általános összetételt.

Ahhoz, hogy az ömlesztett sajt könnyen reszelhető legyen, tegye 15-20 percre hűtőbe.

Sült rákpálcikák sajttal töltve

Van egy egyszerű módja annak, hogy gyorsan forró rákot készítsen. Szüksége lesz 400 g fő összetevőre, 200 g olvasztott sajtra, majonézre, 3 tojásra, néhány evőkanál lisztre, egy kanál kefirre, ízlés szerint sóra és borsra.

Főzés lépései:

1. Először készítse elő a rákpálcák töltelékét. A sajtot és a tojásokat finom reszelőn reszeljük le, és egy edényben keverjük össze majonézzel, amíg homogén állagot nem kapunk. Hozzáadhat szárított vagy friss fokhagymát ehhez a keverékhez..
2. A következő lépés az egyes botok megtöltése. Tekerje ki őket, kanalazjon egy kis adag tölteléket az egyik szélére, majd tekercsekké formálja.
3. Ezután elkezdheti a tésztát készíteni, amelyben a töltött botokat megsütik. Kombinálja a lisztet, a kefirt, a tojást, a sót és a fűszereket egy külön edénybe, adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál majonézt.
4. Mártsa bele a botokat tésztába, és helyezze előmelegített serpenyőbe. Mindkét oldalán pirítsuk aranybarnára.
5. A rákbot előétel készen áll. Tálaljuk forrón vagy hűtve. Jól illik a zöldségekhez és az első fogásokhoz, a burgonya chipshez.

Tálaljuk a töltött rákpálcákat szószokkal. Ez az étel jól passzol mézes-mustáros mártáshoz fűszerekkel, sajttal vagy fokhagymával. Otthon is könnyen elkészíthetők..

Leveles tészta "ujjak"

Egy másik egyszerű rákos rágcsálnivaló recept leveles tésztával készül. Az edényt a sütőben sütik, melegen vagy hűtve is tálalható. 250 g tésztához egy csomag rákpálcára (180 g), sajtszeletekre és fűszerkeverékre lesz szükség..

Főzés lépései:

1. Kezdje azzal, hogy a fűszereket egyenletesen megszórja az asztalra. Ezután görgesse át a tésztát ezen a keveréken, hogy főzés közben ne törjön össze. Vágja hosszú csíkokra - számuknak meg kell egyeznie a csomagban lévő rákpálcák számával.
2. A sajtszeleteket vékony csíkokra formázza úgy, hogy ugyanolyan hosszúak és szélesek legyenek, mint a rákbot. Helyezze mindegyik botot két darab sajt közé, és csomagolja be egy előkészített tésztacsíkba.
3. Süssük a rákpálcákat a tésztában 20-25 percig, közepes hőmérsékleten (180-200 fok). Vegye ki őket a sütőből, amint aranybarnának tűnnek. Hagyja a pálcikákat szobahőmérsékletre hűlni, majd szép rétegekben helyezze őket egy edényre. Legjobb az elkészítés napján használni - a leveles tészta a tárolás során gyorsan megkeményedik és összeomlik.

A rákpálcika és a sajt snack egyszerű, mégis kielégítő étel. Kényelmes snackként magaddal vinni, és helyénvaló a vendégeket az asztalhoz kínálni. Tálaljuk könnyű házi mézzel és mustármártással.

A rákpálcikákból készült snackek receptjei fényképekkel hatalmas számban találhatók. Ez a termék felhasználható meleg és hideg ételek, szeletek, torták és még sok más lehetőség elkészítésére. A botok nem passzolnak a fő hal- vagy húsételek mellé, de bármilyen vágáshoz illenek, vagy aperitifként használják. Szokatlan ízük miatt a fényes és eredeti snackek fő összetevői lehetnek..

Csodálatos tekercs rákpálcákkal - videó

Töltött rákpálcák - recept videó