Sült csirke nasturtium pesto szósszal

Fogalmazás:

• 1 darab csirke, mell vagy láb-
• 4 csésze nasturtium szirma-
• 3 vagy 4 gerezd fokhagyma-
• ½ csésze olívaolaj-
• 2 csepp tabasco-
• 1 csésze dió.

Recept: Süssük a csirkét aranybarnára. Oldalt keverje össze az összes hozzávalót egy keverővel (nasturtium szirmai, fokhagyma, tabasco, olívaolaj dió), amíg krémes és puha nem lesz. A csirkét úgy tálalhatjuk, hogy a tetejére szórjuk a mártást, vagy külön tálaljuk a mártást. Ehhez az ételhez egy pohár vörösbor tökéletes..