Fehér káposzta - termesztés és gondozás

Az éghajlat változása megnehezíti a zöldségtermesztést. Hogyan lehet gondozni a fehér káposztát és jó termést elérni a nem szokványos természeti jelenségek esetén?

A fehér káposzta hidegálló, fényszerető növény. Teljes fejlõdéséhez és érleléséhez legalább 13 órás nappali órára van szükség. A régiótól függően a korai és az évszak közepi fajták legkorábban 70 napnál vagy ennél idősebbek. Hogyan lehet megfelelően termeszteni a fehér káposztát, hogy jó termést érjünk el bármely régióban? Ehhez be kell tartania néhány szabályt..

Hogyan válasszuk ki és készítsük el a fehér káposzta magokat?

A vetőmag kiválasztásában a növekvő régió játszik nagy szerepet. Minél északabbra fekszik a helyszín, annál több korai érésű fajtát kell választania. A csomagoláson a leírás tartalmazza a vetés időzítését és a termés hozzávetőleges betakarítását..

De ezek az adatok általában az ellátás és a termesztés mezőgazdasági technológiájának szigorú betartása esetén jelennek meg. Az ilyen jogsértések, valamint az éghajlati viszonyok kudarca - aszály, heves és tartós esőzések, elhúzódó fagyok - negatívan befolyásolják a fehér káposzta termesztésének mezőgazdasági technológiáját.

A fehér káposzta magjának elkészítésének fő feladata csírázásuk javítása és a hajtások további egészséges fejlődése. Ehhez számos eseményt hajtanak végre magokkal:

• Kalibráció;
• Keményedés;
• Rétegzés - a nedves magok bizonyos ideig történő tartása alacsony hőmérsékleten;
• Áztatás fertőtlenítő oldatban;
• Bemelegítés;
• Feldolgozás mikroelemekkel;
• Csírázás.

A folyamat a következőképpen írható le. A kalibrálás után a száraz fehér káposzta magokat 15 percre (kb. 45-50 ° C) forró helyre tesszük⁰) víz. Ezután egy percre hideg folyadékba merítjük. Egy nyomelemekkel ellátott oldatot visznek be, és 12 órán át teszik bele. Ezután tiszta vízzel mossuk, és egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Marad a magvak szárítása és vetése.

Talajelőkészítés vetéshez és palántákhoz

Tovább palánták magokat dobozokba vetik. De annak érdekében, hogy a növények könnyebben átvihessék az átültetést nyílt terepre, jobb, ha minden magot külön tartályba vetünk.

Megvásárolhatja őket, ha nem tudja felszerelni magát leszálló kazetták. Ebben az esetben a gyökérzet nincs stresszben, mivel azt egy földdomborral gondosan mozgatják az előkészített lyukba. Bár a káposzta nem válogatós az átültetéssel kapcsolatban, ez a telepítési módszer lehetővé teszi, hogy korábban betakarítson.

A fehér káposzta palánták ültetési helyének megtervezésekor érdemes emlékezni arra, hogy melyik kultúra volt az elődje. Kívánatos, hogy korábban hagyma, zöldtrágya, szemek, sárgarépa, uborka és burgonya teremjen itt.
Ki kell zárni a zöldségfélék ültetését a keresztesvirágúak helyére - retek, retek, különféle típusú és fajtájú káposzta, répa, fehérrépa, valamint paradicsom.

A káposzta parcelláját előre elkészítik, lehetőleg ősszel. Ha a talaj savas, akkor mészanyagokat adnak hozzá. A semleges talajok a legkedvezőbbek.

Tavasszal szerves és ásványi műtrágyákat adnak 1 m-re²:

• Fahamu - 3-4 pohár;
• Túlérett szerves anyag - 1 vödör;
• Karbamid - 1 evőkanál;
• Szuperfoszfát - 2 evőkanál.

A talajt kiásják, a gyökereket eltávolítják a gyomokból, és műtrágya alkalmazásával elkészítik az ágyakat. Az ágyak kialakításának több lehetősége lehet, minden a kertész preferenciáitól és fizikai erejétől függ. Ültetés dobozokban, külön ágy minden csemete számára, téglalap alakú ágyak 1 és 2 sorban stb. Fontos, hogy amikor locsolás a víz nem egy bokorig folyt, hanem egyenletesen oszlott el az egész felületen, az összes növényt megöntözve.

Ha száraz szél uralkodik a régióban, vagy problémák vannak a vízzel, az időben történő lazítás és talajtakarás hozzájárul a talaj nedvességtartalmának meghosszabbításához.

Hogyan helyesen ültessük a fehér káposzta palántákat

Az előkészített ágyakban kapával készülnek lyukak. Fontos, hogy mélységük valamivel nagyobb legyen, mint a növény gyökérzetének magassága. Ha a lyuk nagyobb a szükségesnél, akkor egy kis földet adunk hozzá. A lényeg az, hogy a mélység ne legyen kisebb, mint a gyökér. Ellenkező esetben a növény leesik és rosszul gyökerezik..

Egy másik fontos pont. Növény telepítésekor meg kell győződnie arról, hogy a káposzta rozettáját nem borítja-e föld. Ellenkező esetben növekedése megáll és a kultúra meghal..

A fehér káposzta ültetése előtt öntözzük meg. Ha a csemete külön edényben ül, akkor miután a talaj nedvességgel telített, egyik kezével óvatosan felfordítja, a másik tenyerével megfogva a tartály felső felületét. Ebben az esetben egy szárnak meg kell maradnia az ujjak között. Az edény finoman megrázva egy földrész és a gyökér együtt jön ki, és érintetlen marad a tenyerében. Csak hátra kell fordítani, beletenni a lyukba, szorosan megszórni földdel és vízzel.

Ültetési séma a korai fajtákhoz - 40X25 cm, közepes és késői - 40X60 cm.

Ha a palánták elültetése után erős meleg várható, akkor a fehér káposzta gondozása a talaj mulcsozása mellett a fiatal levelek védelmét jelenti a leégés ellen. Ehhez készíthet egy kis előtetőt, amelynek alapja egy fa vagy fém keret, amelyet nem szőtt anyag vagy bármilyen világos színű szövet borít..

A fehér káposzta termesztésének szükséges feltételei

A jó termés érdekében fontos fenntartani a fehér káposzta termesztésének alapvető feltételeit:

• Optimális levegő- és talajhőmérséklet a tenyészidőszakban és az érés során - ellenkező esetben a növény virágzási és egyéb problémákhoz vezet;
• Megfelelő mennyiségű fény - ne ültessen növényeket fák közelébe és más árnyékos helyekre - a káposzta kinyúlik - ez rossz villát vagy káposztafejet köt le;
• Öntözés - a káposzta nagyon igényes az időben történő bőséges öntözéshez -, de érdemes emlékezni arra, hogy a túlzott napi nedvesség a villa idő előtti repedéséhez vezet;
• Talajművelés - a lazítás, a talajtakarás csökkenti az öntözések számát, és szabad levegőhöz jut a gyökérzethez;
• Ásványi trágyázás és organikus;
• Kártevők és betegségek elleni védelem.

A fehér káposzta termesztésekor figyelembe kell venni a növény hidegálló tulajdonságait. Például a fagyállóság a növény korától és változatosságától függ. A csírák megjelenéséhez 2-3 fok fölött elegendő a nulla. De barátságos hajtások 4-5 nap múlva jelennek meg körülbelül 20 Celsius fokos hőmérsékleten..

A megkeményedett palánták, fejlett gyökérrendszerrel vagy a talajba ültetve legkorábban 10-14 napig, képesek megbirkózni az éjszakai fagy hatásával. Ebben az esetben a hőmérőnek legalább 3-5 fok alatt kell lennie. A palánták termesztésének optimális léghőmérséklete 13-15 C⁰, és a talajok - 2-3 fokkal alacsonyabbak.

Ha nehéz vagy lehetetlen fenntartani a szabadban a fehér káposzta fejlődéséhez és termesztéséhez szükséges feltételeket, akkor érdemes gondoskodni az építésről üvegházak. Fontos, hogy beltéri termesztésre tenyésztett fajtákat válasszunk. Ezzel elkerülhető lesz a keresztesvirágúakra jellemző számos betegség, különösen gombás..

Itt megtekintheti a fehér káposzta fajtáit fényképpel.

Mi a sajátossága a káposzta mag nélküli termesztésének?

A mag nélküli módon termesztett fehér káposzta magas hozamot ad 10-12 nappal az ütemterv előtt. A magokat 3-4 darabra vetjük egy fészekben és azonnal állandó helyre. Mi a sajátossága ennek a módszernek?

Nagyon óvatosnak kell lenni a helyszín kiválasztásakor, mert ott teljesen védtelen növényi hajtások jelennek meg. A kártevők és a betegségek elleni védelem valamivel nehezebb, mint az üvegházhatású körülmények között. Ültetés előtt a talajt a lehető legnagyobb mértékben meg kell tisztítani a gyomok és a káros rovarok gyökereitől. Az így termesztett fehér káposzta szívósabb, fűszerezettebb és hozamosabb.

A magokat előkezelik és jól előkészített puha, nedves talajba szórják, meghintve tőzeg. Csírázás után a növényeket elvékonyítják, így a legerősebb marad.

Könnyű jó káposzta termése (videó)