A sárgarépa legjobb fajtái téli tárolásra

Hogyan tárolhatjuk a sárgarépát, hogy ne veszítsék el a kedvüket, vagy egyszerűen elrothadjanak. Sok kezdő kertészt értetlenül áll ez a kérdés. Nem elég megtermelni ennek a finom gyökérzöldségnek a termését, tudnia kell, hogy melyik sárgarépafajta alkalmas téli tárolásra. Néhány évvel ezelőtt olyan módszert kezdett alkalmazni, amely hosszú ideig nem teszi lehetővé a sárgarépa romlását..

A régi bevált fajták mellett a tenyésztők számos hibridet hoztak létre, amelyek hosszú ideig megőrzik a kereskedelmi és az íz tulajdonságait. Az ilyen sárgarépa a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Érési periódus legalább 100 nap;
• Betegségekkel szembeni ellenállás (penész, rothadás), kártevők ellen;
• Repedés-, repedésállóság;
• Színhiány (nyilak képződése).

Fontos! A tartási minőség legjobb mutatói a közepesen és későn érő fajtákban és hibridekben találhatók. Megfelelő termesztés, tárolás segítségével növelhető az ilyen sárgarépa deklarált tulajdonságai..

Közepes és későn érő sárgarépafajták téli tárolásra

Ebbe a kategóriába tartoznak a fajták, a hibridek, amelyek tenyészideje legalább 100 naptári nap. A sárgarépa nyugodt marad jövő nyárig, ha kifogástalanul tárolja őket. Tél elõtt is elültethetõ..

Moszkva tél

Tompa-hegyes gyökérzöldségek 15-17 centiméter hosszúak. Átmérője a csúcson legfeljebb 5 centiméter. A mag világos narancssárga, húsának vöröses árnyalata van. Télen ültetésre és hosszú távú tárolásra alkalmas közepesen korai fajta. A műszaki érlelés időtartama 70-100 nap. Az íze kiváló. Oroszország egész területén termesztik.

Őszi királynő

A leghíresebb népszerű sárgarépafajta 115-130 napig érik. A kúpos, kissé hegyes gyökerek szabályos, egyenletes alakúak. A hossza 18 és 25 centiméter között változik. A finom és lédús sárgarépa télen sokáig kitart. Alkalmas mindenféle készítményhez és friss fogyasztáshoz.

vörös óriás

A sárgarépa későn érő típusú, jellemzője a hidegállóság és a termelékenység. 150 nap után elkezdik betakarítani ezt a fajtát. A gyökérnövények mély piros-narancs színűek. Kedvező körülmények között a vörös óriás sárgarépa akár 30 centiméteres példányokat is képes előállítani. A nagyszerű íz egészen nyárig kitart. Lédús pépe és nagy mérete miatt ez a fajta jó gyümölcslé készítéséhez..

Fun F1

112-115 napig érik, de ennek az időszaknak a felében betakaríthat. A sárgarépának henger alakú, tompa vége van. A gyökérnövény felülete kiegyenlített és sima. Hossza körülbelül 20 centiméter. A hibrid télen jól megmaradt, ellenáll a betegségeknek.

Flaccoro

A holland tenyésztők későn érő (120–140 napos) fajtája nagyon általánossá vált földrajzi szélességünkön. A betakarítási sárgarépa hosszú gyökere akár 30 centiméter is lehet. A mag kicsi, a pép illatos és lédús. Fokozott ellenállás a repedésekkel, a rothadással és a penész növekedésével szemben.

Nantes - 4

A régi, időnként tesztelt fajta 100 napig érik. Szinte mindig jó termést hoz. A gyökérnövény hossza 20 centiméteren belül változik. Szeretem ezt a sárgarépát édes íze és lédússága miatt. Hűvös körülmények között jól fekszik februárig.

Sámson

Egy nagy idényközi fajta 105 napig érik. Megnövelt tartási minőség, a sárgarépa tökéletesen megmarad tavaszig. Hossza legalább 20 centiméter. A mag szinte hiányzik, a gyökérnövény színe narancssárga, telített.

Losinoostrovskaya 13

Érési időszak 120 napig. A gyökérnövény hosszúkás, hegyes csúcsú. A termő fajta egész télen tökéletesen fekszik, másfélszeresére növeli a hasznos karotin tartalmát. Őszi ültetésre is ajánlott.

Milyen más sárgarépát télen jól tárolnak

A fenti fajták sokak által ismertek, és bármely régió nyári lakói körében beváltak. Sok más sárgarépatípus létezik, amelyeket nemcsak ízük, hanem jó megőrzésük miatt is szeretnek. Ezek a Touchon és a Shantenay, az Artek és a Dolianka, az összehasonlíthatatlan, a Viking fajták.

A sárgarépa tárolásának legjobb módjai

Annak érdekében, hogy a sárgarépa sokáig feküdjön, ne rothadjon, és fehéres szőr ne jelenjen meg rajta, ki kell választania a megőrzés megfelelő módját. Ennek a gyökérzöldségnek az optimális hőmérséklete 1 és 4 fok között van..

Akkor jó, ha van pince vagy pince. Könnyebb ott betartani a szükséges rendszert. Otthon üvegezett erkélyen vagy hűtőszekrényben kell tárolnia..

Fontos! A sárgarépát (répát) csak akkor lehet sikeresen megőrizni, ha teljesülnek a betakarítás és a téli tojásrakás előkészítésének feltételei. A sárgarépát éppen időben kiásjuk, megszárítjuk, a tetejét aprított szénnel lehet megszórni.

Fűrészpor

Fadobozokban rétegenként megszórjuk a sárgarépát száraz fűrészporral, tűlevelű fák forgácsával. Az utolsó réteg a fűrészpor.

Homok

Öntsük a szárított folyami vagy kőbányai homokot egy fából készült edénybe, rétegenként felváltva a sárgarépa gyökérnövényekkel.

Tanács! Az ilyen "leveles piték" magassága nem haladhatja meg a 30 centimétert, a sárgarépának pedig tisztának és száraznak kell lennie.

Fadobozok

A leütött fa ládákat sok kertész használja különböző igényekhez. Egy ilyen tartályban télen tárolhat sárgarépát anélkül, hogy bármit is szórna. Az elkészített gyökérzöldségeket legfeljebb 30-40 centiméter vastagsággal alkalmazzuk.

Táskák polietilénből, műanyagból

Ez a módszer azért jó, mert alkalmas a lakás hangulatára és a pincére. Zacskó sárgarépát tettem közvetlenül a burgonya tetejére (ömlesztve tárolják az alagsorban), az eredmény remek. Míg maguk a sárgarépa semmiképpen sem szórhatók burgonyára - mindkettő el fog rothadni.

Száraz, tiszta sárgarépát 2-3 kilogramm zsákokba teszek, megkötözöm. Még tavasszal is kiveszek rugalmas zöldségeket a táskákból. Ugyanígy teszek a répával is..

Összefoglaljuk

A sárgarépa télen is tárolható, ha a megfelelő fajtákat választja és betartja a tárolási feltételeket.

• A közepes és késői fajták és hibridek sárgarépája jobban tárolható, tenyészidejük 100 napos és annál hosszabb.
• A következő fajták bizonyítottak: őszi királynő és moszkvai tél, Samson, Flakkoro, vörös óriás.
• Az a hőmérséklet, amelynél a sárgarépa sokáig nem romlik, 1-4 fok.
• A sárgarépa gyökérnövényeket (a földről hámozva és szárazon) fadobozokban tárolhatja, homokkal, fűrészporral, hagymahéjjal megszórva.
• Egy lakásban és hűvös pincében kényelmes a sárgarépát műanyag zacskóban tartani, legfeljebb 3 kilogrammos csomagolásban.