Tojáselválasztó választása kínából
A tojás pótolhatatlan termék, amelyet különféle ételek elkészítéséhez használnak. De minden kulináris szakember szembesül a fehérje és a sárgája gyors és jó minőségű elválasztásának problémájával. A cukrászda esetében ez a folyamat különös jelentőséggel bír, mivel ha egy csepp sárgája is bejut a fehérjébe, akkor nagyon nehéz lesz elverni őket, amíg levegős hab nem lesz..
Természetesen idővel megtanulhatja elválasztani a sárgáját a fehérjétől. Vagy egyszerűen csak használhatja a kéznél lévő eszközöket: egy palackot, egy szalvétát, egy tűt, vagy manuálisan kivonhatja a sárgáját a fehérjéből. De miért szenvedjen ennyit? Valójában a közelmúltban egy csodálatos eszköz jelent meg a piacon - egy tojáselválasztó. Segítségével pillanatok alatt elválasztható a sárgája a fehérjétől.
A tojáselválasztó használata nagyon egyszerű. Először valamilyen tálra kell állítania. Ezután törje fel a tojást, és öntse a szeparátorba. Pár másodperc múlva az összes fehérje a tálban lesz, a sárgája pedig a szeparátorban marad. Ezt követően egyszerűen öblítse le a szeparátort folyó víz alatt.
Tojáselválasztó előnyei:
- Egyszerűség. Nem kell trükköt használni a sárgája és a fehérje elválasztására. Minden egyszerű és világos.
- Sebesség. Most a sárgája pár másodperc alatt elválik a fehérjétől.
- Tisztaság. A kezek szárazak és tiszták maradnak, mert csak fel kell törni a tojást.
- Sokoldalúság. A speciális támogatásnak köszönhetően a tojáselválasztó bármilyen méretű tálba rögzíthető.
- Biztonság. Nem tartalmazza a héj behatolását.
Ez a praktikus eszköz minden konyhában kötelező. De mennyibe kerül? Ukrajnában és Oroszországban az online áruházak ilyen szeparátort értékesítenek 132 rubelért. Az ár természetesen nem magas.
Az Aliexpress weboldalon azonban ugyanazt a szeparátort értékesítik 45 rubelért. Ráadásul ezért az összegért nem egy, hanem három elválasztót kap. A különbség nyilvánvaló. Végül is a kínai gyártó egy elválasztót kínál csak 15 rubelért. Ez csaknem 8-szor olcsóbb, mint a hazai gyártó által felajánlott összeg.
A kínai szeparátor jellemzői:
- anyag - élelmiszeripari műanyag;
- Fehér szín;
- hossza - 13,5 cm;
- szélesség - 6 cm;
- Mosogatógépben mosható;
- 3 elválasztó egy csomagban.
Amint láthatja, jobb, ha egy tojáselválasztót közvetlenül egy kínai gyártótól rendel. Miután megvásárolta ezt a terméket az Aliexpress-en, azonnal kap 3 elválasztót meglehetősen kis összegért.