Brokkoli - harcos hercegnő a rák elleni küzdelemben

brokkoli

A megfelelően főtt brokkoli sokoldalú étel lehet a súlyos betegségek elleni küzdelemben. A hasznos növények csoportjába tartozik, amelyeket megelőzésként, valamint a rák kezelésében alkalmaznak. De ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, rendesen meg kell főzni..

100 g káposzta 30 kcal-t tartalmaz.

A fogyás érdekében ajánlott enni. Az olyan vegyületek, mint a metionin és a kolin, kiválóan eltávolítják a koleszterint a sejtekből, megakadályozva annak felhalmozódását.

A brokkoli kémiai összetétele - "a Kafr királyok kincsei"

A káposzta gazdag felbecsülhetetlen értékű rostokban, fehérjékben, zsírokban, valamint makro- és mikroelemekben.

Ez az ásványi alkotóelemek arzenálja a test istenadаta:

  1. A kalcium felelős a körömlemez és a haj teljes növekedéséért.
  2. A réz részt vesz a hematopoiesis folyamataiban.
  3. A szelén elősegíti a nehézfémek és szintetikus vegyületek eltávolítását, amelyek a gyógyszeres kezelés után maradnak.
  4. A kálium részt vesz a felesleges sók lebontásában.
  5. A cink és a mangán biztosítja a sejtek, valamint a szöveti rostok normális működését.
  6. A magnézium jótékony hatással van a szívműködésre.
  7. A nátrium fenntartja a víz és az elektrolit egyensúlyát.

Az U-vitamin helyreállítja a gyomor sav-bázis egyensúlyát, ezért elősegíti a fekélyek gyógyulását. E hasznos komponens mennyiségével a termék csak a spárgával versenyezhet..

A vitaminok (E, A, PP, K, U, C és B csoport) szintén különleges helyet foglalnak el a brokkoliban. A béta-karotin százalékos aránya benne megegyezik a sárgarépában ill tök. Gyönyörű haj és tökéletes körmök, egyenletes arcszín ennek a szerves vegyületnek az eredménye.

A brokkoli előnyei - értékes egészségügyi portál

Tanulmányok kimutatták, hogy a fiatal szárak / hajtások szulforafánt tartalmaznak. Sajnos, sűrű virágzatban viszonylag kevés van belőle. Ez az értékes anyag elpusztítja a gyomorfekélyt okozó szokatlanul szívós baktériumokat. Sőt, megakadályozza a rosszindulatú sejtek fejlődését..

Emiatt a brokkoli kiváló táplálékkiegészítő a rák számára:

  • mell;
  • prosztata;
  • bőr;
  • petefészkek;
  • Hólyag.

A hőkezelés, különösen a mikrohullámú sütőben, minden előnyös tulajdonságot elpusztít. A magas hőmérséklet (nagy hő hatására) vitaminok és ásványi anyagok pusztulásához vezet. A virágzatokat nem szabad nagy mennyiségű zsírban sütni, mert akkor káros rákkeltők keletkeznek. A brokkoli infúzió veszélyes anyagokat is tartalmaz.

A káposztában található szinerin megakadályozza a rosszindulatú sejtek osztódását, ellenkezőleg, elpusztítja őket. Ezenkívül erősíti az általános immunrendszert. Az ilyen terápia hatékonysága érdekében a zöldséget naponta 2-3 alkalommal fogyasztják. Ez bizonyos veszélyt jelent a magas savtartalmú betegek számára. Ennek ellenére, ismerve e káposzta összetételét és előnyös tulajdonságait, jelentősen javíthatja egészségét.. 

A brokkoli használatának előnyei és ellenjavallatai - videó

Hasonló bejegyzések