Sikeres szabadföldi termesztés és brokkoli gondozása

A karfiolhoz hasonlóan a brokkolit is magasra értékelik alacsony kalóriatartalma, egészségügyi előnyei és kiváló íze miatt. Sok modern nyári lakos választja a fő veteményeskertnek, mivel a brokkoli, amelynek termesztése és gondozása a nyílt terepen nem különösebben nehéz, még a rövid és hideg nyárral rendelkező régiókban is jó termést ad.

A brokkoli ültetésének két fő módja van:

• mag nélküli (magokból);
• palánta.

Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei, és alkalmas brokkoli termesztésére egy nyaralóban és kertben.

Palántákból növekszik

A brokkoli nyílt terepen történő palántákból történő termesztése a legkényelmesebb és leggyakoribb módszer, amely lehetővé teszi a betakarítás mennyiségének előrejelzését és a lehető legtöbb növény megtakarítását..

A magok előkészítése a palánták termesztésére kora tavasszal kezdődik. A jó és jó minőségű palánták megszerzéséhez a magokat szétválogatják, csak nagy és sértetlen példányokat választanak ki. Dobozokba vetik, amelyeket semleges vagy enyhén lúgos szubsztráttal töltenek meg..

A magvetés talajának laza és áteresztőnek kell lennie, ezért a dobozok aljára vízelvezető anyagot fektetnek.

A magokat 2-3 cm távolságra, sekély barázdákban helyezik a földbe. Az első hajtások megjelenése előtt a palánták termesztésének helyiségében a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint + 20 ° C; a palánták megjelenése után + 10 ° C-ra csökkenthető.

A brokkoli palánták gyorsan fejlődnek, ezért két hét múlva merülniük kell. A legjobb, ha kis tőzegcserepekbe merülnek, amelyek a hő megjelenésével a fiatal növényekkel együtt a földbe ültethetők..

Általában a brokkoli palántákat a kertbe legkorábban egy hónappal a vetés után ültetik, amikor 5-6 levél jelenik meg a káposztán. A brokkoli ültetését a moszkvai régióban, valamint más hideg éghajlatú régiókban legkorábban májusban és csak a nap által jól felmelegített talajban végzik.

A brokkoli magról történő termesztésének technikája

Annak érdekében, hogy ne keveredjen a dobozokkal és a palántákkal, brokkolit termeszthet a kertben magvakból. Általános szabály, hogy a magokat április végén 2-3 cm mélységig ültetik a földbe. Ahhoz, hogy a brokkoli első hajtásai a lehető leggyorsabban megjelenjenek, a talajnak nedvesnek kell lennie a magok ültetésekor..

A brokkolit szabadban az Urálban, valamint más, hűvös és rövid nyárral rendelkező területeken termeszteni csak hidegálló és korai káposztafajtákkal szabad. A későn érő fajták használata ezekben a régiókban nem megfelelő, mivel a káposztának nem lesz ideje érni. A brokkolimagokat nyílt terepre, hideg területekre ültetni csak májusig lehet.

A brokkoli ápolási jellemzői

A brokkoli termesztése és gondozása a nyílt terepen gyakorlatilag nem különbözik a káposzta más fajtáinak termesztésétől, és minden nyári lakos hatalmába kerül. A brokkoli káposzta az egyik igénytelen növény. Ahhoz azonban, hogy a növény bő termésével kedveskedjen, a brokkoli kertben a talajt rendszeresen meg kell lazítani, magát a káposztát pedig meg kell műtrágyázni és öntözni..

Locsolás

A brokkolit öntözni kell legalább hetente egyszer. Annak érdekében, hogy a káposzta lédús és nagy legyen, nemcsak a növény gyökereit kell öntözni, hanem a leveleket is bőségesen be kell permetezni.

Felső öltözködés

Annak érdekében, hogy a brokkoli bőséges terméssel kedveskedjen, szezononként háromszor kell etetni. Az első alkalom - 2 héttel a palánták ültetése után a kertben. Ebben az esetben használják szerves trágyák (például csirke ürülék vagy zabpehely).

A következő etetést salétrommal végezzük néhány héttel az első után. Harmadik etetés foszfor-kálium műtrágyák az első virágzatok megjelenési időszakában végezzük.

Kártevők és betegségek

A szabadban a brokkoli termesztését és gondozását néha bonyolítják olyan kártevők és betegségek, amelyeknek ez a káposztafajta ki lehet téve. A brokkoli fő kártevői a következők lehetnek:

• csigák;
• káposztalepke;
• káposztalégy;
• levéltetű.

A palántákat, leveleket és virágzatokat olyan betegségek befolyásolhatják, mint a keela, a fekete láb, a rothadás, a mozaik, a peronosporosis.

A kártevők elleni védekezésre speciális vegyszereket használnak. Brokkoli betegségek esetén a kertből származó beteg példányokat eltávolítják, az egészséges virágzatokat speciális megoldásokkal kezelik.

Aratás

A brokkoli fejeket zöldre kell vágni, anélkül, hogy megvárnánk a sárga virágok megjelenését. Ha a brokkoli a szabadban virágzott, alkalmatlanná válik emberi fogyasztásra. Jobb, ha nem vágja le az ilyen fejeket, és hagyja a kertben, hogy magokat kapjon..

A fej levágása után ne tépje ki a brokkolit a földből. A brokkoli nagyon gyorsan növeszteti az oldalüregek hajtásait, amelyekből újabb termést kaphat.

A bemutatott fotók a szabadföldi brokkolit termesztik, amelyek azt mutatják, hogy rendszeres öntözéssel és az ellátás alapvető szabályainak betartásával minden nyári lakos nagyvonalú és jó minőségű betakarítást kaphat egy ilyen egészséges és ízletes káposztából..

Videó a brokkoli szabadba ültetéséről