Dinnyekirálynő - charjuy dinnye vagy gulabi

A Gulabi vagy a Charjuy dinnyét mindenki szereti, aki csak egyszer kóstol meg egy szelet illatos gyümölcsöt. A késő érésű zardák, amelyek a közép-ázsiai falevél több változatát tartalmazzák, jogosan viselik a "dinnyekirálynő" címet.

A nagy, hosszúkás vagy tojásdad gyümölcsök sima, kissé ráncos vagy egyenetlen felülettel, vékony hálóval borítva. A sűrű kéreg a fajtától és a fajtától függően lehet zöld, fehéres vagy sárga színű. A pép vastag, sűrű, csodálatos édes íze és kifejezett aromája van. A gulabi fajták többsége csak néhány nappal vagy héttel a betakarítás után szerzi meg minden tulajdonságát. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a dinnye szinte tavaszig tárolható és nagy távolságokon szállítható, anélkül, hogy félne a romlástól vagy az ízvesztéstől. A dinnye szerény és könnyen tolerálható tárolás cölöpökben függesztve és hajtva egyaránt.

Sok ezer évvel ezelőtthez hasonlóan a gulabi termesztésének központja a türkmenisztáni Chardzhuy régió, de az ilyen dinnyefajta népszerűsége olyan, hogy a kultúra könnyen látható az üzbég, kazahsztáni, tádzsikisztáni és déli oroszországi dinnyéken, például például az Asztrakhan régióban. A dinnyetermesztők a gulabi több fajtáját különböztetik meg.

Narancssárga séta

A fajtát az üzbég Növénytermesztési Kutatóintézet nemesítői választották ki. Itt kapott ma népszerű fajták és e kultúra hibridjei. A tenyészidő 100-115 napig tart. A narancssárga ghlabi dinnye gyümölcse tojás alakú, súlya 4-5 kg. A dinnye felülete egyenletes, egyes fajtáknál a vágás közelében gyenge szegmensekre osztás látható. A kéreg sűrű, narancssárga, mintázat jelei nélkül, de durva hálóval.

A dinnye ezen alfaja nem érik a dinnyére. A frissen vágott gyümölcsök lédús, alacsony cukortartalmú pépet tartalmaznak, amely megváltoztatja tulajdonságait az érés következtében.

Az ehető dinnye a cukor 8,5% -áig halmozódik fel, a pép fehér, lédús és nagyon aromás lesz.

Zölden jár

A narancssárgával ellentétben a zöld fajta felületén apró ráncok vannak, és a hálóminta nem annyira hangsúlyos. A dinnye vastag, ropogós húsa a héja alatt zöldes, középpontja felé pedig fehér. Ízét tekintve nem marad el a korábbi walleye típusnál.

A sértetlen gyümölcsök egy speciális hüvelyben jövő tavaszig tárolhatók.

Sary-gulyabi

Az ilyen típusú hosszúkás tojásdad dinnyék könnyen felismerhetők a kéreg sima felületét borító folytonos durva hálóval. Érés közben a gyümölcs színe sárgáról narancssárgára változik. A pép vastag, viszkózus-rostos, lédús és nagyon édes.

Dinnye Alla Hamma

A tojás alakú gyümölcs súlya 6–7 kg lehet. Az alig látható hálós mintájú sárgadinnyék világossárga színűek. Ennek hátterében vékony páros, gyakran szakaszos barnás-narancssárga csíkok láthatók. A fajta kitűnik kiváló ízével, kellemes ropogós állagával és húsának fehérségével, amely a gyümölcs szinte teljes belső terét elfoglalja..

Videó az érett édes dinnye kiválasztásának szabályairól