A nyári lakosok körében népszerű dinnyefajták

Lehetetlen leírni a dinnye ezerféle változatosságát. Mindenütt termesztik őket, még Angliában és a Leningrádi régióban is megvan a saját zónás dinnyefajtája. Természetesen édességét és ízét tekintve messze vannak a világon híres, sőt exportáló türkmén és üzbég fajtáktól. A tenyésztők azonban arra kényszerítették a termofil növényt, hogy gyümölcsöt teremtsen, bárhol is legyen üvegház..

Hogyan lehet megérteni a fajták változatosságát

Az első jellemző, amely lehetővé tette a dinnye termesztését, az érési időszak volt:

• ultrakorai érés, hibrid érés kevesebb, mint 60 nap alatt;
• korai érés, 60-70 nap alatt érés és cukortartalom. 8-15%;
• évszak közepén, 75-100 nap alatt érik, a cukor bennük 14-15%;
• ősz-tél, 95-100 napig érik, nagyon édes, késői, nagy;
• tél, hatalmas, legfeljebb 30 kg tömegű, cukor legfeljebb 16%, de jól tárolható hűvös helyiségben;

A dinnyék alakja ellipszoid, gömb alakú és hosszúkás, mint a csapok. A teteje lehet sima, hálós vagy bordázott. A hús ropogós, fehér, sárga vagy zöldes. Egyes fajtákban a tárolás során a pép fokozatosan sárga színűvé válik, zöld színűvé válik.

A dinnyéknek több alfaja van. Általánosan elfogadott vélemény, hogy a Közép-Ázsiában termesztett gyümölcs a legfinomabb. De közülük az üzbég dinnye a legnépszerűbb. Ezt megkönnyíti a talaj összetétele és a fagy nélküli meleg időszak, amely évente 193 és 273 nap között mozog..

Az európai fajtákat később szerezték be, ezek elsősorban korai érésű és ultrakorai érésű hibridek, többnyire a Cantalupa fajta felhasználásával nyertek. Jelenleg az európai hibridek a petefészketől számított 55 napos érési periódus alatt elérik a 15% -os cukortartalmat..

A nyári lakosok által kedvelt dinnyefajták

Mielőtt dinnyét növesztene kertágyás külvárosi terület, tanulmányoznia kell a fajta jellemzőit, és zónás, azaz klímához speciálisan létrehozott fajtákat kell választania. Északon nem lehet déli fajtákat ültetni. A szüret kudarcot vall.

A Melon Gulaba a dinnye régió - a Fergana-völgy - névjegykártyája. Ez a híres Charjuy dinnye. A fajta az országban ismert, mivel alkalmas szállításra. Ezeknek a dinnyéknek az átlagos tömege 3-5 kg. A gulyakultúrát Türkmenisztánban és Üzbegisztánban művelik. A fajta későn érő. A cukortartalom eléri a 15% -ot, a pép fehér, sűrű rostos. A nagy mennyiségű pép lehetővé teszi a dinnye ezen változatának felhasználását szárított és szárított termékhez..

A sárgadinnye dinnye vagy a perzsa vagy a sárgadinnye az olasz városról kapta a nevét. Ez az ázsiai populáció egy faja, de alkalmazkodott a különböző körülményekhez. Ezt a fajt apró, bordázott felületű gyümölcsök jellemzik. Olyan üvegházhatást okozó európai fajtákat hozott létre, amelyek jobban szeretik a nedvességet, és elviselik a fény és a hő hiányát. A sárgadinnye pép narancssárga, aromás, kissé savanykás.

A sárgadinnye Perzsiából származik, és a mi korunk előtt termesztették. Perzsia lakói számára a nap és a jó szimbóluma volt.

A dinnye türkmén későn érő üzbég fajták. Átlagos gyümölcsmérete van. Leggyakrabban zöld hálós bőrrel látható. Meg kell várni a gyümölcs teljes érettségét, és csak akkor enni. Általában a bogyót éretlenül szállítják az északi régiókba, és ezért keveseknek sikerül megkóstolniuk e fajta finom, édes, lágy szeleteit. Az érettség jele lehet egy sötét, szinte barna kéreg a repedésekben. Lehetetlen elfelejteni egy érett türkmén nő aromáját és ízét.

Az ananászdinnyének vagy a delanónak körülbelül 2 kg súlyú ellipszoid termései vannak. A középső sávban a dinnyét palántákon keresztül termesztik, és az öntözési rendszer fontos. Ha esős a nyár, a növényt meg kell védeni a felesleges nedvességtől. Pattanhatnak a gyümölcsök.

Körülbelül 100 napig tart a csírázástól az érettségig. Ennek a fajtának a héja vékony, a pép édes, aromás. A növény erőteljes és csipegetést igényel. Az érett gyümölcsök tartási minősége jó, szállítás lehetséges.

A zöld dinnyét zöldes húsáról nevezik el, amely idővel megsárgulhat. Mindezeket a fajtákat zöld vagy szürke-zöld héj jellemzi. Lehet bordázott vagy sima, ovális vagy kerek. Japánban és Üzbegisztánban vannak ilyen fajták. A zöld dinnyére példa az izraeli Galia Diamant fajta. A gyümölcs ovális, hálózott héjú, húsa zöld-fehér, édes és aromás. A cserzőanyagok és az ásványi anyagok kissé összehúzó ízt kölcsönöznek a dinnyének. A fajta csak a Karshi környékén terem, kívülről hasonlít a görögdinnyére és a koponyacsíkra, a húsa pedig sárgadinnye, nagyon kellemes az íze.

A Hamupipőke dinnye korán érő fajta. A növény kis gazdaságokban és nyaralókban történő termesztésre ajánlott. Korán érő fajta. A sárgadinnye csapások hosszúak és növekedésszabályozást igényelnek. Gyümölcsös sárga és sima, hálóval. Bogyó súlya 1-2 kg. A pép körülbelül 3 cm, nem túl édes, 5-9% cukor, de ízletes és aromás. A gyümölcsöket három hétig tárolják, a helyszínen használják, mivel a szállíthatóság alacsony. A növény ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak.

A Melon Lada az asztraháni válogatás sikeres változata. Alkalmas a forró, száraz éghajlatra. De ez a fajta az üvegházakban is jól érzi magát. Fontos tulajdonság az igénytelenség. Szabálytalan locsolás nem vezet a gyümölcs megrepedéséhez. A sárgadinnye levéltetvek, az amerikai és a peronoszpóra nem károsítják a bokrot. A fajtának sima, kerek, hálóval ellátott gyümölcse van, súlya 2-3 kg. A pép legfeljebb 10% cukrot tartalmaz, világos krémes árnyalatú. Ezt a fajtát sok kertész szereti..

A bordázott dinnye jellemző a sárgadinnyére. Lehet zöld, sárga. Ukrajnában van egy bordás dinnyének nevezett fajta. Megjelenésében ezek a dinnyék inkább tökre hasonlítanak, "kövérnek" hívják őket. Az érett bordás dinnyét Ukrajna legfinomabb, aromás és édes bogyójának tartják.

Az üzbég dinnyék különleges leírást igényelnek. A régióban több mint 100 fajtát termesztenek, 6 körzetre osztva, mindegyikben a saját fajtáikat részesítik előnyben. Azok a zónák, amelyekben a természetes körülményeknek megfelelően bizonyos dinnyefajtákat termesztenek, fel vannak osztva:

• Taskent.
• Samarkand.
• Bukhara.
• Khorezm.
• Fergana.
• Déli.

A napaktivitástól, az év tiszta napok számától, a hőmérsékletektől függően a leginkább adaptált fajtákat termesztik. Kiváló minőségű termékeket exportálnak más országokba.

A sokféle fajta közül mindig a torpedó dinnye hallható a helyi Mirzachul, zöld Basvaldi és mások szerint.

Vannak olyan fajták, amelyeket csak a helyszínen lehet megkóstolni. A gyümölcsök lágyak, lédúsak és nincsenek tárolva. Mások az újévi asztalhoz nyúlnak. A termékeny éghajlat, a megfelelő talaj ideális feltételeket teremt a nap és a föld energiájának gyógyító termékké történő átalakításához, amiről a Biblia említést tesz. A más éghajlati viszonyok között termesztett gyümölcsök íze alacsonyabb, mint az Üzbegisztánban érlelt dinnye.

Hétvége az országban - videó