Amarant zabkása - könnyű és egészséges
Amikor a zabpehely unatkozik, felmerül a kérdés, mit főzzünk reggelire. Az amarant zabkása biztonságos fogadás minden étrendhez. Hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mivel fehérjében és magnéziumban gazdag. De ebben a legfontosabb szerepet a szkvalén, egy antioxidáns tölti be, amely minden sejtet oxigénnel telít és végül megújít. Sőt, elősegíti a szabad gyökök eltávolítását a szervezetből..
A lágyszárú növény magjai csaknem négyszer kisebbek, mint a quinoa (gabonafélék). Ennek a szerkezetnek köszönhetően az edény szokatlanul finom és szellős szerkezetet kap. Mivel az anyák beviszik a csecsemők étrendjébe.
Amarant zabkása: egyszerű főzési mód
Mielőtt elkezdene egy kiváló reggelit készíteni, a gabonapelyheket este beáztatják. Egy pohár apró szemcsét folyadékkal öntünk úgy, hogy az teljesen ellepje őket. Hagyja a terméket szobahőmérsékleten megduzzadni. Reggel elkezdik főzni az amarant kását:
- a vizet gondosan leeresztik;
- többször alaposan leöblítette a csap alatt;
- öntött egy serpenyőbe;
- adjunk hozzá 2,5 ek. folyadékok (tej használható);
- só;
- forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt;
- fedél fedővel;
- kb. 15-20 percig pároljuk.
A kulináris szakértők azt tanácsolják, hogy a masszát rendszeresen keverjék, mivel az imád ragaszkodni a meleg ételekhez. Negyed óra alatt a szemek felszívják a vizet és viszkózus konzisztenciát kapnak..
Kevesen tudják azonban, hogy ha a gabonafélét nem forralják fel forralás után, az soha nem fog megégni. Ez a titok széles körben ismert a Kaukázusban. Ennek ellenére ebben a kérdésben megfigyelésre van szükség, valamint jól fejlett intuitív érzékre..
Ezután az edényt adagolt tányérokba helyezzük. Mindegyikhez egy teáskanál egészséges kókuszolajat adnak. Alaposan keverje meg, hogy megolvadjon. Ahhoz, hogy eredeti édességet kapjon, a háziasszonyok hozzák édesem vagy valamiféle szirupot. Kívánt esetben a sűrű amaranta zabkását híg mandulatejjel hígíthatja. Fokozza a csemege diós ízét, és vékonyabbá is teszi. A végén a csúnya felületet édességek díszítik..
Egzotikus műholdak
Természetesen sokan szeretnek szárított gyümölcsöt használni. Ennek ellenére egy friss banán aromás papaya kíséretében csodákat tesz. A gyümölcsöket meghámozzák és meghámozzák. Vágja őket vékony karikákra vagy kis kockákra. Számos spirálfordulat készül banánlemezekből. A kompozíció közepét egy narancssárga papaya domb díszíti. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
Ennek ellenére a táplálkozási szakemberek szezonális gyümölcsök választását javasolják. A legtöbb vitamint tartalmazzák. Akkor a reggeli könnyű és isteni étvágygerjesztő lesz. Sőt, egy csepp glutént sem tartalmaz, ami sokak számára gyakran ellenjavallt..