Az amarant hasznos tulajdonságai a kezelésben, a táplálkozásban és az állatállományban
E növény magjai, lisztje és olaja olyan elemek komplexét tartalmazzák, amelyek más növényekben nem találhatók meg. Az amarant jótékony tulajdonságait több évszázaddal ezelőtt ismerték. Ma kiváló fehérje-, fehérje- és szkvalénforrásnak (kiváló antioxidánsnak) tekintik. Az utolsó komponens nem teszi lehetővé a szabad gyökök oxidációját. Ezenkívül egyedülálló oxigénellátóként szolgál a szív- és érrendszer számára. A fentiek mellett ez a csodálatos anyag erős öregedésgátló hatással van az emberi testre. A nyers élelmiszeripari szakemberek értékelni fogják ezt a rendkívüli terméket.
Körülbelül 100 tenyészetet tenyésztettek. A leggyakoribb az étel. Sok gazda nyaralókba ülteti. A táplálékhoz leveleket, szárakat és virágokat használnak, amelyeket gyakran pácolnak, erjesztenek és szárítanak. Néhány fajta híres ehető gumóiról.
Elmélyülünk az amarant előnyös tulajdonságaiban
Mivel a szkvalén értékes oxigént termel, ajánlott ezt a csodálatos növényt szívroham vagy stroke után rehabilitációra használni. A terápia során a beteg kissé hányingert fog érezni, de ez normális reakció. A szokatlan gyógynövény B és E csoport vitaminokat tartalmaz, amelyek meglehetősen erős antioxidánsok. Ne feledkezzen meg a flavonoidokról sem. Ebben a tekintetben az amarant jótékony tulajdonságainak jótékony hatása van:
- visszérrel;
- kemoterápia vagy sugárzás után (eltávolítja a mérgező anyagok maradványait);
- az erek falának állapotáról.
Az ilyen termékkel végzett kezelés nemcsak előnyös, hanem nagyon kellemes eljárás is. A liszttel készített ételek finom diós ízt kapnak. Ugyanakkor a tenyészetben található pektin segít csökkenteni a vércukorszintet, és magában a sejtekben is égeti a koleszterint..
Az elmúlt években sok embernél jelentkezett intolerancia a gabonafélékben található gluténnel szemben. Ezért az amarant használata jelentősen diverzifikálja a beteg étrendjét és támogatja egészségét..
Hol és hogyan kell használni?
A porelegyet különböző ételekhez adhatja. Néhány teáskanál feloldódik egy pohár joghurtban. Sokan szeretik sütéshez panírként használni szelet vagy kemény sajt. Zsemlét, kenyeret és egyéb süteményeket sütnek hozzá. Figyelemre méltó, de az ilyen finomságok nagyon sokáig nem múlnak el..
A drága amarantolajat szerény adagokban fogyasztják. Megújító hatása miatt kozmetológusok alkalmazzák, bőrre kenve. Körülbelül 3-5 cseppet adnak a zöldséges ételekhez vagy a gabonafélékhez. Többek között segít:
- vastagbélgyulladás;
- gyomorhurut;
- májbetegségek (zsíros hepatózis).
Az epekőbetegségben az olaj ellenjavallt, mivel mozgásba hozza a köveket. Ezek viszont blokkolhatják az epevezetékeket. Akkor csak a műtét segít..
Az amarant jótékony tulajdonságait még a szarvasmarha-tenyésztésben is használják. A gazdák egész mezőket vetnek elképesztő terméssel, hogy a tehéntej ne csak jóízű legyen, hanem gyógyító hatású is legyen..