A hagyma otthoni tárolásának jellemzői

A hagymatermesztés során nemcsak a gazdag termés megszerzése, hanem az egész tél megőrzése is fontos. Annak ellenére, hogy a különféle fajták megkülönböztethető tárolási jellemzőkkel bírnak, általános szabályok vonatkoznak az előkészítésre, a helyszín kiválasztására és magának a folyamatnak a megszervezésére. Róluk vesszük figyelembe alább..

Ha az időjárási körülmények nem teszik lehetővé a természetes szárítást, a növényt jól szellőző, fedővel ellátott helyiségben kell elhelyezni. A nagyobb kényelem érdekében a gyökérnövényeket kagylóhálókban lehet eltávolítani vagy fürtökbe gyűjteni.

Fontos! Kategorikusan lehetetlen az izzókat egymás ellen verni annak érdekében, hogy megtisztítsák őket a talajtól - ez pusztuláshoz vezet.

Ha a kultúrát kedvezőtlen körülmények között termesztették, legyen az esős vagy hűvös nyár, akkor szárítás előtt lehámozhatja a hagymát a héjról. A szárítási folyamat során a gyökérnövényeket új héjak borítják, amelyek jobb megőrzést biztosítanak számukra..

A szárítás végén, ha a hagymát nem tervezik fonott zsinórban tárolni, akkor le kell vágni. A tollakat és a gyökereket eltávolíthatják. A felső részt úgy vágják le, hogy a nyak legfeljebb 5-6 cm maradjon.

Mielőtt hagymát küldene hosszú távú tárolásra, ajánlott néhány eljárást végrehajtani:

1. Rendezés az összes sérült gumó eltávolításával.
2. A kalibrálás lehetővé teszi a tároláshoz legmegfelelőbb ravaszság kiválasztását. Tehát csak a nagy és közepes méretű gyökérzetek képesek elviselni a telelést..
3. Minden gumó alapos ellenőrzése. Ez az eljárás feltárja a horpadásokat, karcolódásokat és egyéb károkat, amelyek tönkretehetik a termés nagy részét..

A kultúra kapacitásának megőrzése

Mielőtt előkészítené a hagymát tárolásra, tudnia kell, hogy nem minden fajta képes egész évben hazudni. Tehát az állományok rendezéséhez a keserű és a késői fajták alkalmasak. A tartási minőség mértéke a gyökérnövények érésétől is függ, ezért a betakarítást időben kell elvégezni.

Hagyma tárolási helyei

Otthon a hagymát több helyen lehet tárolni:

• Szigetelt erkélyen, szekrényben vagy tetőtérben. Ilyenkor a fagy beköszöntével a termést le kell szigetelni. Régi felsőruházat, takaró vagy szőnyeg használható burkolatként. A felmelegedés során a termést szellőztetni kell..
• Ha van pince vagy pince, akkor hagymát tárolhat bennük. Ebben az esetben feltétlenül ellenőrizni kell a levegő páratartalmát..
• A konyhában vagy más helyiségekben. Az íjat ferdén megkötözve egészen szép köteg derül ki. Egyes háziasszonyok ilyen zsinórokat akasztanak a konyhába, amelyek tárolási módszerként és dekorációként szolgálnak.
• Bútorok belső tárolása. Néhány nyári lakos inkább a hagymát a bútor belsejében elhelyezett dobozokban tárolja. Leggyakrabban egy ilyen elem egy konyhasarok..

A megfelelő hely a kulcsa a hosszú távú és jó minőségű hagymatárolásnak.

Hagyma tárolása a lakásban

Miután a hagymát megszárították és feldarabolták, ajánlatos válogatni. Hosszú távú tárolás céljából nagy gumókat választanak ki látható sérülések nélkül, valamint zárt, szárított nyakkal. A sérült és apró gyökereket külön tartályba gyűjtik az aktuális használat érdekében.

A termés tárolási helyének kiválasztásakor fontos tudni, hogy a helynek száraznak kell lennie, és a tárolóedényt szellőztetni kell. Általában félemelet, kamra vagy szekrényekből álló fiók alkalmas lakáshoz. A tárolási kapacitás tekintetében a következő lehetőségek használhatók:

• Fonott kosarak. Jó szellőzéssel, természetes anyagból készülnek, esztétikus megjelenésűek is..
• Kis dobozok fából vagy műanyagból. Egy ilyen sekély tartályban a gyökerek jól szellőznek és kevés helyet foglalnak el a lakásban..
• Nylon harisnya. Nem teljesen esztétikus, de nagyon hatékony. A hagymaharisnya felakasztható a szekrénybe.

• Kartondobozok. Egy ilyen tartály csak akkor alkalmas tárolásra, ha az aljára és az oldalára korábban lyukakat készítettek, amelyek szükségesek a levegő átjutásához..
• Természetes anyagokból készült táskák. Ebben az esetben fontos tudni, hogy a hagymaréteg legfeljebb 30 cm lehet.
• Polipropilén háló. Az ilyen hálókat kifejezetten zöldségek tárolására készítik, ezért jó a légáteresztésük..

Ha a gyökérzöldségek mennyisége kicsi, akkor teljesen lehetséges hűtőszekrényben tárolni az alsó polcon..

A hagyma jobb megőrzése érdekében a tapasztalt kertészek tárolás előtt krétával vagy héjjal megszórják. Ezek az alkatrészek képesek elnyelni a felesleges nedvességet, és megvédik a gumókat a kihajtástól és a rothadástól.

A gyökérnövényeket télen 2-3 alkalommal ellenőrizni kell rothadás, károsodás vagy csírázás szempontjából. A sérült vagy nedves mintákat ki kell venni az általános tartályból.

Hagymák tárolása a pincében

A hagymanövényeket pincében vagy pincében csak a magánházak lakói számára lehet tárolni. A konténerek általában rekeszek, kosarak vagy szövetzacskók. Ha van szabad hely, beboríthatja a polcokat papírral, és a hagymákat rétegesen lefektetheti. Általában a hagyma tárolására vonatkozó eljárás a következő:

1. Dobozok használata. A gyökérnövények hosszú távú tárolásához rendszeres légáramlás szükséges. Ehhez a dobozokban lévő hagymaréteg nem haladhatja meg a 40-50 cm-t, különben az alsó réteg gyorsan rothad és romlani kezd. A dobozokat is helyesen kell felszerelni: az alja ne legyen közel a padlóhoz, és a falak ne legyenek közel az alagsor falaihoz.
2. Ruhatáskák. A hagymaszüret vászonzacskóban is tárolhatja. A megfelelő szellőzés biztosítása érdekében egy ilyen zacskóban legfeljebb 4-5 kg ​​hagymát szabad tárolni..
3. Tojástartók. Néhány kertész alkalmazkodott ahhoz, hogy a hagymát a csirketojás tartályaiban tárolja. Ez az opció akkor lehetséges, ha elegendő mennyiség van a tárolóból..
4. Harisnya vagy harisnya. A hagyma tárolásának régi, de hatékony módja. A gumókat ezekbe a termékekbe helyezik, amelyeket aztán szépen felakasztanak a szekrénybe vagy az alagsorba. A módszer elérhetősége és hatékonysága miatt széles körben elterjedt, mivel a nejlon jó a levegő számára és eltávolítja a hagymából a felesleges nedvességet.

Miért rothadhat el a hagyma??

Helytelen tárolás esetén a gumók elkezdhetnek rothadni. Ennek több oka lehet:

• Cellofán vagy polietilén használata tárolás közben.
• Magas beltéri páratartalom.
• Az egyik gumó szürke vagy másfajta rothadással való legyőzése.
• Az íj mechanikai károsodása.
• Szellőzés hiánya.

A rothadás időben történő észlelése érdekében ajánlatos időnként megforgatni a gumókat. Ha sérült vagy megbetegedett izzókat észlelnek, azonnal el kell távolítani őket az általános tartályból..

megállapítások

• A hagymaszüret mind lakásban, mind magánházban vagy pincében tárolható..
• Nem minden típusú hagyma alkalmas hosszú távú tárolásra..
• A hosszú távú megőrzés kulcsa a termés helyes előkészítése és válogatása.
• Számos hatékony lehetőség létezik a betakarítás megmentésére a következő szezonig..