Hagyma készletek télen történő tárolása otthon - egy tapasztalt kertész titkai

Egyszer azt gondoltam, hogy a hagymakészletek télen történő tárolása nem jelenthet nehézségeket és problémákat a kertész számára. Az élet azonban megtanított egy tanulságot, és ennek a növénynek a termesztésének harmadik évében az egész betakarított termés pár hónapos tárolás után rothadással fertőzött volt.

Ez után az eset után részletesen tanulmányoztam a vetőmag elkészítésének és tárolásának minden szabályát és előírását, így a jövőben megmentettem magam az ilyen problémáktól. Ha úgy dönt, hogy a hagymakészletek önálló termesztésével és otthoni tárolással foglalkozik, akkor azt javaslom, hogy hallgassa meg tanácsaimat, amelyek segítenek elkerülni a hibákat a jövőben..

A hagymakészletek gyűjtését általában augusztus végén - szeptember elején végzik. A betakarítás biztos jele a hagyma tetejének megsárgulása. A betakarítás befejezése után a hagymát gondosan válogatni és válogatni kell: a téli tároláshoz olyan egész példányokat kell kiválasztani, amelyeken nincs rothadás, mert különben akár egy korhadt hagyma is az egész hagymadarab romlásához vezethet..

Az izzók megfelelő szárítása szintén az egyik kulcsa a készlet jó megőrzésének: a szárításhoz a hagymát közvetlenül a szabad ég alá helyezhetjük, de felhős időben a szárítás baldachin alatt vagy kútban történhet. szellőztetett helyiség.

Fontos: A tárolásra kész hagymakészletnek száraz héjának kell lennie, amelyhez megérintve jellegzetes susogást vált ki.

A hagymakészletek mérete változhat:

• finom frakció - legalább 15 mm;
• középső frakció - körülbelül 25 mm;
• durva frakció - 35-40 mm.

A durva vetés a legalkalmasabb a későbbi zöld tollak előállításához - a nagy hagymák nagyon erőteljes hajtásokat eredményeznek, míg a kis és közepes méretű vetés kiváló termést eredményez a nagy izzókból.

A legjobb, ha fából vagy műanyagból készült dobozokat, hálós táskákat, edényeket és nyitott tálcákat használ, de megengedett sevok és csak laza tárolása.

A tárolóedényen rácsoknak vagy lyukaknak kell lenniük - ez lehetővé teszi az izzók jobb szellőzését. Ha a hagymát ömlesztve tárolják, akkor a réteg magassága legfeljebb 25 cm lehet.

Tárolási módszerek

Hűtőtároló

Az izzókat -2-3 fokos hőmérsékleten tárolják. Ha a hagymát ezzel a módszerrel tárolja, nagyon fontos a helyiség páratartalmának figyelemmel kísérése, mert a levegő magas nedvességtartalma az egész betakarított növény romlásához vezethet. A szakemberek azt javasolják, hogy a hagymákat kb. 30-34 fokos hőmérsékleten melegítsék, mielőtt a magot téli tárolásra helyeznék.

Az eljárást 2 héttel az ültetés előtt meg lehet ismételni. Ha otthon nem lehet hagymakészleteket tárolni, akkor ezt otthon is megteheti: ehhez műanyag edénybe egy fűrészporréteget öntenek, majd a hagymát ráfektetik, amelyet meg kell szórni tetejét vastag fűrészporréteggel.

A hagymával ellátott edényt egy előkészített lyukba helyezzük, amelynek mélységének 30 cm-rel mélyebbnek kell lennie, mint maga a tartály. A magot tartalmazó edény talajjal van megtöltve - a tárolóhelyhez olyan területeket kell választani, amelyek nem érzékenyek az olvadékvíz és a légköri csapadék áradására..

Meleg tárolás

A módszer nagyszerű a kezdő kertészek számára, akik először szembesülnek a hagymák tárolásával - télen állítják be. A megfelelő szellőzés és a helyiség alacsony páratartalma a tárolás előfeltétele. A szobahőmérsékletnek körülbelül 20 foknak kell lennie, míg a hőmérséklet-csökkenéseket ki kell zárni, mert ez izzók csírázásához vezethet.

Kombinált módszer

Ötvözi a korábbi tárolási módszereket - fagyás előtt a hagymát otthon tárolják, majd fokozatosan 0 fokig kell csökkenteni a hőmérsékletet. Ilyen körülmények között a hagymákat tavaszig lehet tárolni, amelynek megérkezésekor a vetőmagot újra át kell helyezni egy meleg helyiségbe, és egy hétig 25-30 fokos hőmérsékleten kell tárolni, utána a hőmérsékletet 20 ° C-ra lehet csökkenteni. fok.

Mi a teendő, ha rothadás jelenik meg az izzókon?

Ha a vetőmag tárolásra való előkészítésének minden szabályát betartják, és a tárolás során a páratartalom és a hőmérséklet szintjét betartják, és a helyiségben jó a szellőzés, akkor a hagymabetegségek lehetősége gyakorlatilag nullára csökken..

Azonban néha van ilyen helyzet, amikor a hagymákon még mindig rothadás jelenik meg: természetesen, ha hasonló helyzet figyelhető meg benned, akkor ne essen pánikba, mert a hagymák megmentésének esélye az új évadig meglehetősen nagy.

A fertőzés és a rothadás megjelenése a hagymában - a sevka a következő okok miatt következik be:

• Bakteriális rothadás - könnyen felismerhető a rothadó sötét pikkelyekről, amikor az izzót elvágják. Bizonyos esetekben az érintett pikkelyek színe barna lehet, és kellemetlen szagot áraszt..
• Selyemrothadás - fejlődése idővel megy végbe, és egy gomba okozza, amely még a talajban kerül az izzóra. Az izzó sérülése és puhasága jelezheti a selyem rothadásának károsodását..
• Fusarium - ez a betegség az izzó gyökereinek halálához vezet, míg a zöldségének lágy és vizes szerkezete van, és kellemetlen szaga is van.

Ha az izzók szép és jó megjelenésűek, ez nem azt jelenti, hogy nincsenek káros baktériumaik, amelyek rothadást okoznak..

Ha az izzók részben érintettek, akkor a héjréteget el kell távolítani azon a területen, ahol a rothadás megjelenik. Ezenkívül a héj teljesen eltávolítható, mert a tárolás során újra megjelenik, amely után az izzó ismét alkalmassá válik vetésre..

Következtetés

A hagymakészletek tárolásra való előkészítésének látszólagos egyszerűsége ellenére nagyon fontos betartani a következőket:

• A tárolási hőmérsékletet az alkalmazott tárolási módszer alapján kell megválasztani.
• A helyiség páratartalma nem lehet magas - ez izzók csírázásához vezethet.
• A vetőmag anyag előkészítése a tároláshoz fontos szerepet játszik, mert ebben a szakaszban lehetőség van a rothadás által érintett hagymák eldobására, ami a hagymák teljes tételének vereségéhez vezethet..