Mennyire hasznos az ananász a fogyáshoz

A tónusú karcsú test ma nemcsak a szépség egyik kritériuma, hanem az egészség, az ifjúság és az aktivitás jele is. Minden korosztályú nők és férfiak szívesen használnak mindenféle eszközt a fogyáshoz. Népszerűségét tekintve az ananász joggal foglalja el az első helyeket a természetes termékek között, amelyek segítenek a fogyásban..

Milyen anyagok tartalmazhatnak a gyümölcsben az emberi testet, és milyen hatással van az ananász az egészségre?

Az ananász összetétele és tápértéke

A táplálkozási szakemberek figyelmét a friss ananászgyümölcsre Dél-Amerika őshonosának biokémiai összetétele okozza. Átfogó tanulmányok szerint az érett gyümölcs pépje számos vitamint tartalmaz, amelyek között egyértelmű a vezető C vitamin. Az ananász C-vitamin-tartalma eléri az 50 mg-ot 100 gramm hámozott pépen. Ezen kívül béta-karotin, PP-vitamin és számos B-vitamin van jelen..

Az egészségre szánt ananász makro- és mikroelemei közül a jód, a vas és a kalcium, a kálium, a cink és a magnézium, a mangán és a réz különös jelentőséggel bír. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a távoli déli országokból származó gyümölcs jó megelőző intézkedéssé válik az érelmeszesedés és a szívbetegségek, a trombózis és a szezonális légúti megbetegedések kockázata ellen. A hipertóniás betegek ananászt tartalmaznak a menüben, mivel ez csökkenthető termék vérnyomás. De azoknak, akik fogyni akarnak, az ananász más tulajdonságokkal is érdekes..

Először is ez az alacsony kalóriatartalmú ananász, mert 100 pép csak 48 kcal-t adhat a szervezetnek.

Sőt, egy ilyen szelet gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. És az ananász értéke az emberi test számára:

• 0,4 gramm fehérjéből;
• kis mennyiségű hamuból és élelmi rostból;
• 11,5 gramm szénhidrát, amelyek nagy része szacharóz és fruktóz;
• 85,5 gramm vízből.

Mint látható, az ananász tápértéke is alacsony. A gyümölcs ízét a pépben található szerves savak, illóolajok és aromás olajok, valamint az érett gyümölcs meglehetősen magas cukortartalma határozza meg..

Körülbelül 20 évvel ezelőtt a tudósok felfedezték és tanulmányozták a bromelain nevű növényi enzimek komplexét az ananászpépben. Ezt a nevet az egész broméliás család nevének tiszteletére választották, amelyhez az ananász tartozik. Ezen enzimek egyedisége kiderült, hogy a szervezetben kifejtett működésük során aktiválódtak az emésztési folyamatok, javult a zsírok, fehérjék és szénhidrátok lebomlása, és egy személy, komoly fizikai megterhelés nélkül, fogyni kezdett..

A tudósok felfedezése az ananász és a fogyás körül valóságos felháborodást váltott ki a segítségével, és továbbra is mindenféle gyümölcsfogyasztáson alapuló étrendet tartanak a legnépszerűbbnek..

De vajon érdemes-e az ananászt csodaszerként kezelni? Lehetséges-e fogyni gyümölcsevéssel, és az ananász étrend hogyan befolyásolja az egészségét??

Fogyás ananásszal: előnyök és lehetséges kockázatok

Ha hiszel bizonyos források ígéreteiben, az ananászban található bromelain csodákat tesz, szó szerint "égeti" a testzsírt. Valójában a helyzet némileg más. Valóban, az ananászpépben jelenlévő enzimek hatással vannak az emésztésre. De a bromelin nagy része nem a lédús pépben, hanem a kemény, rostos magban található, amely gyakorlatilag a gyümölcsön keresztül növő szár meghosszabbítása. Ezt a részt nem használják fel az élelmiszerekben, hanem kidobják..

Ami magát az ananászt illeti, hogy a nap folyamán 500-1000 grammal fogyjon, böjt napot kell rendeznie, amelynek során körülbelül másfél kilogramm pépet szabad megenni, gyógyteákkal vagy vízzel lemosva. . A három vagy négy adagban elfogyasztott ananászon kívül ebből a gyümölcsből naponta meg lehet inni egy liter gyümölcslevet..

De a fogyás ebben az esetben nem a bromelain hatására, hanem a gyümölcsökre jellemző enyhe hashajtó és vízhajtó tulajdonságoknak köszönhető. És lehetetlen 2-3 napnál hosszabb ideig betartani egy ilyen étrendet, különben az ananász, amely pár kilogrammot spórolt az egészségre, negatív nyomot hagy.

A hosszú távú ananász alapú étrend súlyos hiba lehet, ami fenyegeti az emésztést, az anyagcserét, sőt a betegségeket is..

A gyomor-bél traktusba jutó, magas savtartalmú gyümölcs elkerülhetetlen irritációt okoz.

Ha az ananászt fogyás céljából használó személy magas savtartalmú gyomorhurutban, peptikus fekélybetegségben szenved, vagy hajlamos ezekre a betegségekre, a gyümölcs súlyosbíthatja és súlyosbíthatja az állapotot. Hasonló problémák merülnek fel a hasnyálmirigy-gyulladás vagy a kolecisztitisz esetén..

A savak, nagy mennyiségű ananászlé és pép folyamatos használatával, szintén hatással vannak a fogzománc állapotára..

Sajnos az egzotikus gyümölcs étrend kockázatainak felsorolása ezzel még nem ér véget. Az ananász fényes és veszélyes allergén. Ne felejtsük el ezt, ha úgy döntenek, hogy a gyümölcsöt a böjti nap étrendjében vagy hosszú étrendben használják. Ha a fogyáshoz ésszerű megközelítéssel friss ananászokat lehet és kell továbbra is használni, akkor a pépen gyakran ajánlott alkoholos tinktúra nem hoz mást, csak kárt..

Annak érdekében, hogy megérezzék a gyümölcs "csodálatos" erejét, sokakat vonz az alacsony kalóriatartalom és az ananászrost, amely megtisztítja a méreganyagokat és más lerakódásokat az emésztőrendszerből. Valójában az élelmi rostok nagy része, csakúgy, mint a bromelain, a gyümölcs magjában található, és a pépben azok tartalma nem haladja meg a százalék töredékét..

Ha az ananászrost előnyeit keresi, akkor jobb, ha kipróbálja a szárított gyümölcsöket. Csak az a fontos, hogy ne keverjük össze a szirupban főtt és szárított szeleteket, inkább cukrozott gyümölcsöket, természetes karikákkal és szeletekkel, cukor nélkül..

A közhiedelemmel ellentétben ananászkonzervekkel, vagyis a saját gyümölcsléjükben vagy szirupjukban konzervekkel nem lehet fogyni. Az ilyen termékben található friss gyümölcsökben található ásványi anyagok és vitaminok a magas hőmérséklet és tartósítószerek hatására szinte teljesen megsemmisülnek. Ezért az ilyen ananászkonzervek teljesen haszontalanok az egészségre..

Hogyan lehet fogyni ananásszal

Az ellentmondó információk tömegével és a valódi ellenjavallatokkal az ananászok továbbra is segítenek a fogyásban. Csak ehhez maggal kell megenni. Érett, jó minőségű gyümölcsökben, amelyek ehető állapotba kerültek az ültetvényen, a középső rész nem túl durva és vastag. Ha étkezés előtt elfogyaszt egy szelet ananászt, ez segít elkerülni az elhalálozást a főétkezés során, desszertként pedig egy adag gyümölcs valóban elősegíti az étel gyorsabb emésztését. De minden mértékkel jó!

Az ananász éjszakai fogyasztására vonatkozó ajánlásokat körültekintően kell kezelni, mivel a gyümölcs megköveteli a gyomor és a belek munkáját, ami azt jelenti, hogy az éjszakai pihenés nem lesz megfelelő.

Az ananászokkal fitt állapotban maradni vagy egy kis súlyt fogyni szeretnének, a pépjük bekerülhet az étrendbe, hozzáadva a kedvenc ételekhez, nem feledkezve meg egyes termékek kompatibilitásáról. Az ananász alacsony tápértéke nem befolyásolja az ételek kalóriatartalmát, de az étel íze új és felejthetetlen lesz.

Ebben az esetben jobb, ha a lédús pépet nem keverjük össze zsíros hússal, keményítőtartalmú vagy lisztes termékekkel, hanem adjuk hozzá diétás tej- és zöldségételekhez, kombináljuk gabonafélékkel vagy diófélékkel. Ideális például a barna rizs, az ananász és a fehérjében gazdag tenger gyümölcseinek kombinációja. Ha egy ilyen ételt fűszerekkel ízesítenek és lédús zöldségekkel gazdagítanak, bármely ínyenc értékelni fogja és elfogadja az egészséges étrendet. Garnéla helyett használhat sovány tengeri halat vagy csirkefilét.

A kivivel és a levegős tejfölös habbal készített ananász desszert nem kevésbé hasznos az egészségre. Díszítheti az edényt diómorzsákkal. Az összes erjesztett tejtermékkel, beleértve a joghurtot és a túrót, az ananász jó támaszt jelent a szervezet számára, és segít a fogyásban..

Ananász fogyáshoz - videó