Az avokádómag előnyei
Avokádó több mint 30% többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emberi emésztőrendszerre és idegrendszerre. A pép antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják a sejtek öregedési folyamatát.
A kulináris szakemberek az avokádócsontot ehetetlennek tartják, mivel tanninoknak nevezett anyagokat tartalmaz. Keserűvé teszik az avokádómag ízét..
Nagy adagokban a tannin mérgező az emberre, de ha ledarál egy avokádómagot, és élelmiszer-adalékként használja édes ételekhez, hatalmasat kap az avokádó előnyei.
Olvassa el a cikket is: hogyan lehet otthon kinyitni egy avokádót egy kőből, hogy legyen gyümölcs?
Avokádó magösszetétel
Az avokádómag nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A vitaminkomplexum a következőkből áll:
- PP-vitamin;
- B2 és B6 vitamin;
- karotin;
- F-vitamin;
- E-vitamin.
A magas cink- és magnéziumtartalom miatt az avokádómagpor természetes gyógymód a szívnyomás normalizálására. A Brazil Nemzeti Egyetem tudósai számos kísérlet után arra a következtetésre jutottak, hogy az avokádómag a teljes antioxidáns anyag 70% -át tartalmazza. Nagy mennyiségű káliumot és foszfort tartalmaz.
Az avokádómag egyedülálló tulajdonsága a káliumtartalom csökkenése a gyümölcs érésével. A kálium maximalizálása érdekében magozzon éretlen avokádót.
Szívelőnyök és orvosi felhasználások
A zúzott avokádómag nagy mennyiségű oldható élelmi rostot tartalmaz, ami létfontosságú a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára. Az emészthető rost megakadályozza a vérrögképződést, elősegíti a koleszterin eltávolítását a szervezetből, valamint a koleszterin plakkok felszívódását.
Az avokádó magpor olyan anyagokat tartalmaz, amelyek daganatellenes hatásúak, ezért ezt a port használják fel a modern gyógyszerek alapjaként. Ezeket a gyógyszereket jóindulatú daganatok és fekélyek visszaszorítására használják.
Avokádómag kozmetikumok
Japánban az avokádó magport arcradírok és maszkok készítésére használják. A magas vitamin-tartalom miatt kiváló öregedésgátló szerek. Ráncok és érdes bőrfelületek kisimítására szolgál. Az avokádó magporral végzett rendszeres szépségápolási kezelések egészséges ragyogást kölcsönöznek a bőrének.