Hogyan termesztik az ananászt costa rica ültetvényein?

Az ananász egy trópusi gyümölcs, amelyet az egész világon exportálnak. Ennek az egzotikus gyümölcsnek vannak a legnagyobb exportőrei a világpiacra. Brazília az első helyet foglalja el ezen országok között, évente több mint 50 ezer tonnát exportál ebből a gyümölcsből. A brazil ananász fő importőrei Ázsia és Óceánia országai, például:

• Japán;
• Mongólia;
• Ausztrália.

Brazília is meghódította az amerikai piacot.

Thaiföld és a Fülöp-szigetek osztozik az orosz piacon. Thaiföld ananászt szállít Vietnamba, Spanyolországba és Olaszországba. A Fülöp-szigetek meghódította Anglia, Svédország és Skócia piacait.

2010-ig Kína csak saját fogyasztására termesztett ananászokat, de nagyon gyorsan beindult a világpiacra. Kína ananászokat szállít a felkelő nap földjére, valamint az európai piacra Franciaországban, a Cseh Köztársaságban és más országokban. Az elemzők úgy vélik, hogy 2020-ig Kína az első helyet foglalja el a trópusi gyümölcsök, különösen az ananász más országokba szállítói között..

Az ananász termesztésének feltételei

Növekvő ananász bizonyos feltételeket igényel. A növény túlélésének maximalizálása érdekében az ültetvény dolgozói a gyümölcs koronáit laza homokos vagy homokos vályogtalajba ültetik. A palánták ültetése manuálisan történik, mivel nagyon kényes felépítésűek, és az ültetvényen zajló folyamatok többsége nem automatizálható, hanem különleges emberi készségeket igényel. Egy tapasztalt munkás napi negyedhektárt vet be, és csak egy speciális lapátot használ lyukak ásására.

Az ananász csak a déli országokban gyökerezik, ahol gyakorlatilag nincs eső és felhős nap. Az ananász 18-tól képes ellenállni a hőmérsékletnek^{RÓL RŐL}35-ig^{RÓL RŐL}C. Ha a hőmérséklet-tartomány túl alacsony, az ananász savanyú lesz. Ha az ananász olyan régióban nő, ahol a hőmérséklet nem csökken 28 alá^{RÓL RŐL}C, akkor a gyümölcs túl sok cukrot vesz fel.

Az ananász termesztésének ideális hőmérséklete 23 ° C^{RÓL RŐL}25-ig^{RÓL RŐL}VAL VEL.

Az ültetéstől az első virágzásig 2 év telik el. Egy kétéves ananász kidobja a lila-piros virágok virágzatát. Az ananász virágzásának felgyorsítása érdekében az ültetvényen speciális gázzal kezelik. Az etilén használata lehetővé teszi a dolgozók számára, hogy a teljes gyümölcsöt egyszerre betakarítsák.

A szakmunkások az ananászokat a minőség elve szerint válogatják. Az első osztályú ananászokat a világpiacra exportálják. A második ananászfajtát a hazai piacra szállítják. A harmadik cukrozott gyümölcsök előállítására és tartósítására szolgál. A negyedik minőségi osztályt új terméshez szüretelik, és az ilyen minőségű gyümölcsöket is feldolgozzák.