Egészséges és ízletes étel az asztalon - sült pollock

A hal az egyik legnépszerűbb termék, amelyből nagyon sokféle ételt készíthet. A sok faj közül különösen népszerű a kemencében sült pollen. Ezt a hústípust megkülönbözteti a minimális kalóriatartalma és a hasznos mikroelemek hatalmas halmaza. Ez egy egyszerű, de hihetetlenül finom étel, amely minden vendéget el tud varázsolni aromájával. Az alábbiakban a sütőben sütött pollock gyors receptjeit mutatjuk be.

Egyszerű étel pollock a sütőben

Ez a főzési módszer diétás. Emésztési problémákkal és egyéb betegségekkel küzdő emberek fogyaszthatják. Az e recept szerint sült pollock lédús és gyengéd lesz.

Az ilyen ételek elkészítéséhez meg kell tennie:

• 1 kg pollock;
• 2 nagy hagyma;
• őrölt babérlevelek;
• só;
• száraz fűszerek (halakhoz);
• friss citromlé;
• majonéz.

Főzés lépései:

1. Hámozza meg és mossa meg a halakat hideg folyó vízben. Kenj meg egy tepsit napraforgóolajjal.
2. Tegye a halat a deco-ra, és minden oldalról bőven kenje meg fűszerekkel. A tetejére citromlevet szórunk.
3. Hámozzuk meg a hagymát és mossuk meg. Vékony karikákra vágjuk. Rendezze a tetem köré és tetejére.
4. Kombináljuk a majonézt sóval és őrölt babérlappal, alaposan keverjük össze. Hagyja a keveréket 10-15 percig, amíg a só teljesen fel nem oldódik. Ezután öntse a pollockot a kapott mártással.
5. 200 fokos sütőben sütjük⁰C-on 35 percig. Tálaljuk melegen párolt zöldségekkel vagy burgonyával.

A kemencében főzött pollock minden családtagot és vendéget megnyer. Ha a hal kicsi, akkor adagokban is tálalható.

Recept a puha pollock hús fóliában

Aki hihetetlenül gyengéd és lédús halat szeretne készíteni az ünnepi asztalra, figyeljen erre a receptre. A fóliában sült pollock nagyon illatos és kielégítő. Minimális időbe telik egy ilyen étel elkészítése..

Főzés összetevői:

• 10 darab közepes méretű pollocké;
• 8 paradicsom (a meggy jobb);
• 1 közepes cukkini (lehet cukkini);
• citrom;
• 100 ml vaj;
• három teáskanál balzsamecet;
• medvehagyma hagyma;
• 2 nagy gerezd fokhagyma
• só és bors (opcionális).

A halak szaftosabbá tétele érdekében jobb, ha a fóliát két rétegben fedjük le.

Mossa meg a paradicsomot, és vágja félbe. Nagy 4 részre osztva.

A cukkinit és a hagymát karikára vágjuk.

Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. Finom reszelővel is ledarálhatja.. Ezután keverje össze a fokhagymát, a hagymát, az ecetet, az olajat egy mély tálban. Keverje össze jól az összes alkatrészt.

Mossa meg a halat. Tegye az elkészített pollock filét a kapott pácba, és hagyja 25 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a hús fűszerekkel és sóval telítődjön..

Fedje le a tepsit fóliával. Először tegyen egy golyót cukkini közepére, majd apróra vágott paradicsomot. Tegye rájuk a pácolt halat.

Díszítsük a tetemet vékony szelet citrommal. Csomagoljon mindent fóliába, és tegye a tepsit előmelegített sütőbe 20 percre.

Finom sült pollock burgonyával

Ennek az ételnek a főzése legfeljebb egy órát vesz igénybe. Ahhoz, hogy a pollockot burgonyával sütjük a sütőben, minimális összetevőket kell használnia. Ha mindent helyesen végeznek, az étel finom és aromás lesz. Az étkezőasztal pótolhatatlan részévé válik..

A pollock sütőben történő sütéséhez fel kell készítenie:

• 2 közepes pollock;
• egy pohár majonéz;
• 170 ml hideg víz;
• 6 burgonya (kb. 0,5 kg);
• egy nagy hagyma íj;
• 0,5 evőkanál só;
• evőkanál mindenféle fűszerezés.

Annak érdekében, hogy az étel ne csak ízletes, hanem gyönyörű is legyen, jobb, ha a zöldségeket egyenlő részekre osztja.

A halakat szobahőmérsékleten kiolvasztja, majd jól megmossa. Vágja le a farkat és az uszonyokat. Állítsa be egy ideig, hogy a felesleges víz kiürüljön belőle. Ossza fel a tetemeket részekre. Tegyen egy tepsibe, sóval ízesítse.

Hámozza meg a burgonyát, és öblítse le folyó víz alatt. Ezután apró darabokra vágjuk.

A hagymát hámozzuk meg és vágjuk félkarikákra. Tegye a zöldségeket egy tepsibe a halakhoz, és adjon hozzá ismét egy kis sót.

A töltelék elkészítéséhez kombinálnia kell a majonézt, a vizet és az univerzális fűszerezést. Mindent keverjünk simára. Azok számára, akik nem szeretik a majonézt, helyettesíthetik tejföllel. De ebben az esetben egy kis sót kell adnia a töltelékhez..

A kapott folyadékot egyenletesen kenje el a halakon és a zöldségeken. Tegyen egy tepsit előmelegített sütőbe. 35 percig sütjük.

Megkóstolhatja az edényt, miután kissé kihűlt. Az ilyen halat nemcsak burgonyával, hanem zöldségekkel vagy hajdinával is tálalhatja gombával..

Gyors recept a hagymás pollock készítéséhez

Mivel ez a fajta hal meglehetősen száraz, tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni, hogy a hús puha és lédús legyen. A legjobb módja a sült pollent hagymával. Ismerve az ilyen hal főzésének titkait, valóban egészséges és ízletes ételeket készíthet az egész család számára..

A főtt pollok kalóriatartalmának csökkentése érdekében a majonézt és a tejfölt édesítetlen házi joghurttal kell helyettesíteni.

Az étel összetétele:

• 700 gramm hal;
• 300 gramm hagyma;
• 400 gramm sárgarépa;
• egy kis citrom;
• 90 ml napraforgóolaj (finomított jobb);
• tengeri só;
• őrölt szegfűbors.

Mossa meg a halat. Különös figyelmet kell fordítani a belsejére. A sötét film jelenléte keserű ízt adhat. Ha kaviár van a szavazóhelyiségben, akkor azt a hasított testtel együtt meg kell sütni.

Keverje össze a fűszereket, sózza és dörzsölje meg velük a halakat. Mossa és hámozza meg a sárgarépát. Rostély, amely koreai sárgarépa főzésére szolgál. Ha a gazdaságnak nincs ilyen, akkor használhatja a szokásosat.

Vegye le a héjat a hagymáról. Vágja a zöldséget vékony félkarikákra. Tegye a sárgarépát és a hagymát egy előmelegített serpenyőbe. Aranybarnára sütjük.

Tegyen fóliát egy tepsibe. Az ételt rétegenként kell elhelyezni. Az első golyó zöldség. Tegyen rájuk pollockot.

VAL VEL citromlé és összekeverjük egy kevés napraforgóolajjal. Szórja meg a kapott fűszerekkel zöldségeket és halakat.

Fedje le az edényt fóliával, óvatosan rögzítse a széleit, hogy a leve ne folyjon a tepsibe. 200 fokos sütőben tartandó⁰Harminc perctől. Az idő lejártával nyissa ki a fóliát, és tartsa ebben az állapotban a sütőben 10 percig.

A halat azzal a zöldséggel kell tálalni, amelyben főzték. Minden adagot apróra vágott zöldhagymával töltsön fel. Hozzáadhat apró ágakat kaprot vagy petrezselymet is.

Sárgarépával sült pollock

Ez a fajta hal egyike azon keveseknek, amelyek szinte mindenhez jól passzolnak. A kemencében sárgarépával sült pollock szokatlanul gyengéd és szokatlan lesz. Az ilyen halak tápértéke nagyon magas, és a zöldségekkel együtt még mindig növekszik. Ez az egyik egyszerű módszer, amelyet minden háziasszony kezelni tud..

Forró étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• fél kilogramm hal;
• 4 sárgarépa;
• 200 gramm hagyma (használhat másik fajtát is);
• egy csomó friss kapor;
• fél kilogramm érett rózsaszín paradicsom;
• 2 evőkanál prémium búzaliszt;
• egy csipet cukor;
• növényi olaj;
• só és bors (opcionális);
• egy pohár tejszín 10% zsírtartalommal;
• 1 babérlevél.

El kell kezdeni a főzést a pollock elkészítésével. Minden halat mosson és szárítson meg. Ehhez a legjobb papírtörlőt használni. Kis darabokra vágva. Az optimális szélesség 1 cm.

Keverje hozzá a lisztet sóval és borssal. A kapott keverékbe csomagoljon minden darab halat. Ezután serpenyőben megsütjük.

Zöldséghámozóval reszeljük le vagy vágjuk le a sárgarépát.

Vágja a hagymát 4 darabra. Ha a zöldség kicsi, akkor felére. Ezután vékony szeletekre vágjuk. Minden zöldséget megpirítunk olajban. Vegye le a tűzről, amikor teljesen megpuhulnak..

Blansírozzuk a paradicsomot, hámozzuk meg. Vágja a pépet apró kockákra, majd keverőben keverje össze. Tegyen pollockot az olajozott dekóra. Osszunk zöldséget a halra. Ezután kenj meg mindent majonézzel.

Keverje össze a tejszínt cukorral és paradicsommal. Öntsön pollockot folyadékkal.

30 percig sütőben sütjük. A főzés előtt 5 perccel apróra vágott kaprot szórunk a tetejére. Az így főzött hal gyengéd, ízletes. Ez az étel nagyon étvágygerjesztő és reprezentatív..

A kemencében sült pollock filé nagyon egészséges és lenyűgözően ízletes étel. Alacsony kalóriatartalma miatt az ilyen ételeket felnőttek és gyermekek egyaránt fogyaszthatják. Ez egy igazi vitamin- és ásványi anyagok raktára, amelyek egyszerűen szükségesek a test megfelelő fejlődéséhez..

Pollock videó recept portugál nyelven