Bokros cukkini: fajták és hibridek, fotók leírással

A cukkini egynyári zöldség, amelyet Mexikóból hoztak Európába, ahol dísznövényként használták, és csak magokat fogyasztottak..

Sokáig a cukkinit nem tekintették egészséges és ehető ételnek. Az olaszok elsőként főztek cukkinit a 18. században az ehetetlen anyagokból történő főzés versenyén: az első helyet a cukkini, a második helyet - egy faág.

A mai cukkini az egyik legegyszerűbb és legigénytelenebb zöldség az oroszok ágyában..

Az oldalamon a cukkini a legközönségesebb zöldségfélék, amelyek nem igényelnek különösebb tudást vagy nagy erőfeszítést. Fényes virágú ostorai "felmásztak" a fokhagyma telepítésére, az eperre, a babos ágyakra, mivel ezek a növények a közelben voltak.

Eleinte tetszett, mivel a terület területét díszítette, de amikor a cukkini "felmászott" a málnaültetvényre, világossá vált, hogy bizonyos intézkedéseket kell hozni.

A megoldás meglehetősen egyszerűnek bizonyult - bokor cukkini. Kár, hogy korábban nem tudtam róluk. Ezt a megoldást egy szakosodott vetőmag-áruházban mondták el nekem, és most a cukkinim gondtalanul növekszik a kertjükben..

A cikk ismerteti a bokor tök legérdekesebb típusainak jellemzőit és azok művelési jellemzőit.

• Nyitott tér, egy cukkini területe legalább 1 négyzetméter legyen. méter;
• Napsütéses terület árnyékolás nélkül;
• A rendszeres öntözés igénye;
• Műtrágyákkal történő felső kikészítés, kivéve a klórtartalmúakat;
• Hetente kétszer 25 cm hosszú cukkini gyűjtése, különben a termés lelassul, és a petefészkek leeshetnek;
• A megfelelő környék, a cukkini nem szereti a szomszédokat, például a görögdinnyét és a dinnyét, és a tök mellett beporzik;
• Nem kívánatos a cukkinit 3-5 évig ugyanarra a helyre ültetni.

A cukkini és a cukkini ugyanabból a családból származó zöldségfélék, de számos minőségben különböznek egymástól.

A cukkini különböző kritériumok szerint csoportokra osztható..

• A beporzás módszerével: keresztbeporzású (méhek, lepkék, darazsak) és partenokarpos (önporzó) fajok, amelyekhez nem szükséges beporzó rovar;
• Érési kifejezésekkel: korai érésű, közepesen érő és későn érő fajták;
• A bokor alakja szerint: hegymászás és bokor;
• A gyümölcs alakja szerint: ovális, hengeres, kerek, üveg;
• Szín: fehér, zöldes, sárga, sötét smaragd;
• Genetikai eredet: fajták és hibrid fajok.

A bokor tök fajtafajtái

Ma az összes cukkinifajtából a kertészek leggyakrabban a tenyésztők által nem olyan régen tenyésztett bokorfajtákat választják. Ennek oka a terület területének korlátozása (csak hatszáz négyzetméter, de sokat akarok ültetni), a fajták kiváló alkalmazkodása a különböző éghajlati viszonyokhoz, a magas hozam és a jó megjelenés.

A bokros cukkini termesztésénél csak a bőséges öntözés iránti igényt kell figyelembe venni, különben a gyümölcs keserű lesz.

Iskander F1

Termékeny korai holland fajta, a termés az első fagyig folytatódik. Nemrégiben jelent meg az orosz kertekben, de kiváló íze és igénytelensége miatt már népszerűségre tett szert. 38-45 nap alatt érik meg, egy közepes méretű, vékony héjú, legfeljebb 25 cm hosszú gyümölcs elérheti a 0,5-0,6 kg-ot..

Egy bokorból akár 22 kg-ot is gyűjthet. Alkalmas ipari termesztésre. Nem fél a hőmérséklet csökkenésétől, ellenáll a lisztharmatnak.

fehér

A különféle zöldségek a rekordok az érés szempontjából, egy hónap múlva elkezdheti a betakarítást, egy példány súlya elérheti az 1 kg-ot. Cukkini matt fehér, hosszúkás, hasonló a boxzsákhoz.

A pép világos bézs színű, szilárd, jó ízű. Különféle nyersanyagokhoz, házi főzéshez és tartósításhoz használják. Alkalmas diétás ételekhez és cukorbetegek számára. A minőség megtartása magas.

F1 vízesés

Hosszú termés és korai érés (másfél hónap) alatt változik. A gyümölcsök nem nagyok, súlyuk nem haladja meg a 0,5 kg-ot. Egy bokorból szezononként akár 6-7 kg-ot is eltávolíthat. Gazdag smaragd színű. A cukkini mentén, a szártól a gyümölcs végéig enyhe bordázat látható.

Gyakrabban konzerválásra, pácolásra, fagyasztásra használják. Az egyetlen típusú cukkini, amely csaknem 10 mg C-vitamint tartalmaz. A gombás betegségek ritkán betegednek meg.

Helena

Moldovai tenyésztők alkották, a cukkini típusa 45-55 nap alatt érik meg, száz négyzetméterről 6,5-7 kg cukkinit gyűjthet. A gyümölcs világos, arany színű, hosszúkás alakú, sima héja legfeljebb 30 cm hosszú. Teljes érettségében eléri a több mint egy kilogrammot.

A pép sárga, sűrű, a mag kicsi, alkalmas tartósításra és otthoni főzéshez. A lisztharmat befolyásolhatja

Apollo F1

Korai érett fajta, 30-40 nap elegendő a betakarítás előtt. A faj előnye az árnyék tolerálásának képessége, esős időben és éles hideg csattanással meghozza a gyümölcsét. Nem érzékeny a dinnye és a tök betegségére. A gyümölcs nagy, legfeljebb 50 cm hosszú, súlya körülbelül 2 kg.

A cukkini színe malachit, apró, világos árnyalatú foltokkal. A pép könnyű, jó ízű. Körülbelül 8 kg gyümölcsöt távolítanak el százból. Gyakrabban használják tök kaviár főzéséhez. A minőség alacsony szinten tartása.

Henger

Termékeny fajta, korai érésű, a betakarítás egy hónap alatt betakarítható, száz négyzetméteres cukkini akár 10 kg gyümölcsöt is ad. A faj ellenáll a hőmérséklet csökkenésének, semmilyen talajon nem veszíti el a termékenységet, nem betegszik meg.

A gyümölcs hosszúkás, krémszínű, a felületén kissé bordázott, több mint egy kilogrammos. A pép lédús, világoszöld színű, finom állagú. Tökéletesen szállítva és tárolva.

Léghajós

Az aeronautának kompakt bokora van, önporzó fajtákhoz tartozik, a magok ültetése után 1,5 hónappal érik. A szabadföldön és az üvegházakban egyaránt termeszthető, a termés eléri a 7-8 kg-ot száz négyzetméterenként. A gyümölcsök egyenletesek, legfeljebb 15-17 cm-esek, sötétek, füvesek, apró világos foltok, vékony héjak szóródnak.

A pép hófehér színű, kellemes ízű. A bokor évente legfeljebb 30 gyümölcsöt ad, jól tolerálja a szállítást. Alkalmas allergiások számára.

Zebra

Ennek a fajtának a fő előnye a magas hozam. 45 napig a Zebra akár 15 kg gyümölcsöt termeszt egy bokorból. Cukkini súlya - legfeljebb 1,4 kg, bár mérete kicsi, csak 12-14 cm hosszú.

A gyümölcsök érdekes színnel rendelkeznek: sötétzöld alapon világos csíkok és egyenetlen foltok találhatók, amelyek a zebrához hasonló mintát hoznak létre.

A pép homokos színű, enyhén édeskés, kevés a mag. A fajtát ipari felhasználásra termesztik, a betakarítást a gyümölcs korai érésénél szüretelik, amikor súlya nem haladja meg a 300-500 grammot. A kertészek körében kevéssé ismert, bár rövid, hűvös nyárú régiók számára alkalmas..

Zolotinka

A Zolotinkát a múlt század vége óta termesztik az orosz kertekben, és még mindig népszerű. A faj cukkini, az élénk citrom színű gyümölcsök másfél hónap alatt érnek meg, ezért korán érő fajtának számít.

A gyümölcsök kicsiek, legfeljebb 0,5 kg tömegűek, valamivel több, mint egy deciméter hosszú, sima, fényes héjjal. 15-18 darab gyümölcsöt szednek le egy bokorból évszakonként.

A pép édes, kissé törékeny, bébiételekben és konzerválásra használják. Ellenáll a betegségekkel szemben, de huzatban nem hoz jó gyümölcsöt. Jól raktározva és szállítva.

Nero di Milano

Kiváló ízű és magas hozamú olasz válogatott cukkini, különösen üvegházakban termesztve. A gyümölcs henger alakú, hosszúkás, csőhöz hasonlít, sötét, malachit színű héjjal. A pép sűrű, lédús.

A cukkini súlya 0,8-1,5 kg, hossza 20 cm, 10-12 kg gyümölcsöt lehet betakarítani száz négyzetméterről, a betakarításra való készség 2 hónap után van. Alkalmas otthoni főzéshez, téli tároláshoz és fagyasztáshoz.

Cavili F1

Önporzó holland fajta, 2 hónap alatt érik meg, száz négyzetméterről 8-9 kg zöldséget lehet kapni. A cukkini szinte egyszerre érik, legfeljebb 23 cm hosszú, legfeljebb 350 gramm tömegű. A gyümölcsök hosszúkásak, fényes felülettel, világos, olíva színnel.

A pép finom szerkezetű, kellemes ízű, ami lehetővé teszi friss felhasználását. Még a száron is marad, a tök nem hajlamos a túlérésre. Rosszul tárolva a rostanyag szerkezete rostossá válik.

Főbb következtetések

1. A bokor tök lehetővé teszi a bőséges termés termesztését kis területeken.
2. Ezeknek a fajtáknak az előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az alacsonyabb hőmérséklet..
3. A legtöbb bokorfaj önbeporzó, ami megszünteti a külső tényezőktől való függést.