Sütői körte mézzel: klasszikus kulináris recept

Ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető, fahéj-méz aromájú gyümölcsdesszert tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek. A körte a mézzel a sütőben minden évszakban releváns, de hagyományosan ez az édes étel az őszi szüret során készül. A desszert univerzális, és a választott körtefajtától függően az étel édességét saját belátása szerint változtathatja meg.

Egészséges desszert körte a sütőben mézzel

Az emberek, akik követik az alakjukat, a legtöbb esetben elutasítják a harmadik édes körteételeket, állítólag a gyümölcs édes íze miatt. Kiderült, hogy a gyümölcsökben kevés a cukor, és néha az egészséges fruktóz cukros-édes ízt ad a körtének. A kemencében mézzel és fahéjjal sült körte csak 290 kcal-t tartalmaz.

A sütéshez szükséges körte kiválasztásakor fontos, hogy a gyümölcs aromájára összpontosítson - édeskés méznek kell ejteni. Ha a gyümölcs nem érzi az illatát, akkor még nem elég érett sütni.

A sütőben sült körte különféle ételekkel kombinálható - édes és sós. A mézes körtének szokatlanul kellemes aromája van, és maga a gyümölcs íze édes.

Leggyakrabban tölteléket adnak ehhez a gyümölcshöz:

• túró;
• mascarpone;
• különféle kemény sajtok;
• keksz;
• fahéj;
• vaj;
• vanillin;
• aszalt gyümölcsök;
• diófélék.

Sütőben körte mézzel, gombóc vanília fagyival, reszelt csokoládéval, savanyú bogyókkal és tejszínhabbal díszítve.

A mézes körtével ellátott tányérra fahéjat és néhány csillagánizs csillagot tehet díszítésként.

Körte desszert receptek

Azok számára, akik úgy döntenek, hogy ezt a desszertet először főzik, tanácsos ragaszkodniuk a klasszikus változathoz. A méz, a fahéj és a körte elegáns és könnyű kombinációja senkit sem hagy közömbösnek. Süthet egy körtét bogyókkal, különféle szirupokkal és dióval is. A körte mézzel történő főzésének fő előnye egy rövid sütési idő, 15-25 perc.

Sült körte mandulával és fahéjjal

Mindenki kényeztetheti magát egy ilyen desszerttel. A mézes és diós morzsás körte a megfelelő táplálkozást betartó nőknek, a gyermekek és az édesszájú férfiaknak fog tetszeni..

Hozzávalók:

• 3 hercegné körte;
• 20 g vaj;
• 1 evőkanál. egy kanál méz;
• fahéj;
• felaprítva mandula.

Lépésenkénti főzési lehetőség:

1. A körtét gyümölcsönként két részre vágják. Mindkét fél belsejéből eltávolítják a mag egyes részeit. Tegyük tepsibe. Mindegyik körtébe tegyen egy darab vajat, és megszórja fahéjjal.
2. A körtét 190 fokos sütőben 10 percig sütjük. Ekkor a diómorzsát enyhén megsütjük egy serpenyőben olaj nélkül..
3. Vegye ki a körtét a sütőből, és szórja meg sült mandulával. Ezenkívül a desszertet 5-8 percig sütjük. Ezután öntött mézzel.
4. A kész körtét, amelyet a kemencében mézzel és dióval sütnek, részletekben tányérra fektetik.

Körte gránátalma szirupban, mézzel

Ez a könnyű desszert hétköznap és ünnepnapokon is felszolgálható, mivel ünnepélyesen néz ki. A kemencében sült körte természetes mézzel és gránátalma lével nemcsak ízletes, hanem egészséges őszi étel is.

Szükséges termékek:

• 4 körte;
• 400 ml gránátalma leve;
• citromlé 4 szeletből;
• 150 g cukor;
• 1 fahéjrúd;
• 100 g gránátalma mag.

Főzés módja:

1. Hámozza le a körtét. A gyümölcsöket két részre vágják, és a magrészeket eltávolítják belőlük..
2. A gyümölcs felét vágva helyezzük egy tepsibe.
3. Egy kis lábasban keverje össze a citrom és a gránátalma levét a cukorral. Adjunk hozzá fahéjat és forraljuk fel. A szirupot 1 percig forraljuk, és levesszük a tűzről.
4. Öntsön hozzá édes körte szirupot.
5. A desszert gyümölcsöket 30 percig sütjük 190 fokos sütőben.
6. A kész körtéket részletekben tányérokra fektetjük, meghintjük gránátalma magokkal és sziruppal öntjük.

Célszerű a körtét a desszert elkészítése előtt ne tegye a hűtőbe - különben elveszíti aromáját és részben édes ízét. Sűrű zöldbarna gyümölcs, ideális sütéshez.

Az őszi szezon ideális alkalom desszertek készítésére ebből a gyümölcsből. Minden nap kísérletezhet és kipróbálhat új töltelékeket, valamint barátaival és szeretteivel is megkóstolhatja ezt a finomságot.

Körte a sütőben mézzel és ricottával - videó recept