Téli körte november - az egyik legfinomabb fajta

Fő kertészként dolgozom egy nagyvállalkozásban, amely száz hektár gyümölcsössel rendelkezik. Termékeinket Oroszország egész területén értékesítjük, és nagyon büszkék vagyunk a vállalatra - hatalmas választékunk van, és csak ökológiai módszereink vannak a termesztésre. Ilyen sikert értünk el, mert nagyon szeretjük vállalkozásunkat, és égünk tőle..

A legnépszerűbb kultúránk az alma, majd a körte. Az elmúlt években úgy tűnt, mindenki emlékszik ezekre a gyümölcsökre, egyre inkább a piacon vannak. Valószínűleg már több száz fajtát tenyésztenek, és nagyon nehéz megérteni őket, különösen egy kezdő számára. Ebben a szövegben az úgynevezett "téli" körte egyik legjobb fajtájáról mesélek - ez a Noyabrskaya körte.

Kívülről a fa meglehetősen magas és nagy. Nagy és terjedő koronája van, alakja általában kerek vagy széles piramisú. A főágak a törzshöz képest 90 fokos szögben helyezkednek el. Sok ág van, sűrűek, a hajtások zöldes-bordó árnyalatúak.

A gyümölcs jellemzői

A fajtát késő ősznek vagy akár kora télnek tekintik - különböző éghajlaton, különböző módon. Általában a körte szeptemberben, októberben vagy novemberben érik meg - sok függ az adott év körülményeitől, éghajlatától és időjárási körülményeitől. Viszonylag jól tárolják őket - pincében vagy csak hideg helyen fekszenek körülbelül januárig, fagyasztóban vagy egy speciális helyiségben - tavasz elejéig.

Külsőleg a körte nem túl szép és nem is mondhatni vonzó. Inkább a leggyakoribb - a gyümölcsök különbözőek lehetnek, néha hanyag alakúak, zöldes vagy sárga színűek. Elég nagy méretű - az átlagos tömeg néha eléri a 250 grammot.

A körte édes-savanyú íze, a kóstolók nagyon értékelik az ízt.

A termés elég jó - egy felnőtt fa gondozásától és éghajlatától függően 40-60 kilogramm körtét ad.

Hogyan kell tárolni és használni

A főzés során a fajtát rendkívül sokoldalúnak tartják. A körte frissen finom, idővel finomabbá válik. Salátákhoz jó. Nagyszerű ételkészítéshez is - sütés, töltelék stb. Nem kevésbé jók a készítményeknél - szárított gyümölcsök, kompótok, konzervek és egyéb termékek..

A gyümölcsök jól tárolódnak, ízükhöz jutnak, és nem veszítik el megjelenésüket. az átadás átlagos, de nem rossz.

Előnyök és hátrányok

• A fajta jó ipari termesztésre - a gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, és kiváló megjelenést és ízt tartanak fenn..
• A fajta gyorsan növekszik - a termést a fa állandó helyre ültetését követő harmadik vagy negyedik évben lehet betakarítani.
• A körte sokoldalú a főzésben, mind frissen, mind ételekben vagy gyümölcslevekben, szárított gyümölcsökben ízletes.
• Összetételük miatt kiváló az étrendi táplálkozáshoz.
• A körte nagyon jól tapad a fákra - még a szél vagy az erős csapadék sem okozza azok morzsolódását. Ez egy nagy plusz a magánházban történő termesztéshez..
• A fajta meglehetősen fagyálló, de van egy árnyalata. Ha a talaj túl nedves vagy öntözéssel túlzásba esett, a fiatal hajtások nagyon érzékenyek lehetnek a fagyra.
• Az ipari termesztés fő hátránya, hogy a körtének nincs fényes megjelenése..

Vélemények

Milánó

A novemberi körte egy csomó éve nő az udvarunkon - valószínűleg édesanyám, mint gyermek, vagy akár nagymamám ültette. Kívülről valóban nem, de az íze kiváló, és általában a gyümölcsök hűvösek. Az elmúlt években egy csomó más fajtát elültettem, de bár mindegyik gyönyörű, más tulajdonságokban alacsonyabb rendű. Tehát soha nem fogjuk kivágni ezt a csodálatos fát, kiváló körtével látja el az egész családot. És mégis, hogy néznek ki ott, ez az igazság.

Anastasia

A novemberi körte elavult fajta, bár jó. Ha már az udvaron növekszik - használd természetesen, de ha gondolkodsz, mit ültessél el, akkor jobb, ha valami modernebb és szebb megjelenést választasz. Mivel ennek a kultúrának a gyümölcsei példátlanok és kevés embert fognak inspirálni. Elismerem, hogy a novemberi körte finom, de vannak alternatívák.

Valery

Vettem egy házat, az udvaron volt egy körte. Gyomként kezelte, gondolta, hogy kivágja, de ősszel csak gyümölcsöt adott. Csak szórakozásból próbáltam ki - de finom! Nos, levágták a régi ágakat, elkezdtek vigyázni, most friss körtét eszünk. A gyümölcs kicsi, és mindegyik görbe, ezért kizárólag családi használatra szolgál, de mi a különbség, hogyan néznek ki, ha finomak? A fa maga szinte nem igényel karbantartást, viszonylag meleg éghajlatunkban szó szerint magától nő.

Röviden a főről

• A Noyabrskaya egy meglehetősen régi körtefajta, amelyet körülbelül 70 évvel ezelőtt tenyésztettek a FÁK-országokban, valószínűleg Moldovában. Több nevük van, köztük a "Winter" és a "November Moldova".
• Késő őszi vagy téli változatosság, ősszel érik.
• A gyümölcsök nagyon jó ízűek és sokoldalúak a főzés során, de egyáltalán nem értékesíthetők. Különböző formájúak és méretűek lehetnek, sárgás vagy zöldes árnyalatok. Ezért nem túl alkalmas eladó.
• A fa gondozása meglehetősen szerény, de nem szereti a túlzott nedvességet - a fagyállóság csökkenhet.
• A körte jól tárolható és szállítható, ezért általában alkalmasak eladásra.