A körte betakarítása a fajták között kedvelt

A különféle fajták közül érdemes kiemelni a Williams körtét, amelynek illatos és lédús gyümölcsei mindig megtalálják kedvesüket. Ezt a fajtát Richard Williams tudós a nemes körte alapján Angliában tenyésztette, és az alkotóról kapta a nevét. A fajtának több alfaja van, de a következők a legnépszerűbbek a kertészek körében:

• Williams Summer nevű nyári körte;
• későn érő fajta Williams Winter;
• körte rendkívül gazdag vörös színű gyümölccsel Williams Red.

Miért vonzotta ez a fajta annyira a figyelmét, és melyek a fajtáinak jellemzői, megtalálható a Williams körte rövid jellemzőiben, az alábbiakban leírással és fotóval.

Körte Williams nyár

Ezt a fajtát jogosan ismerik el a legjobbnak a későn érő nyári körték között, és még több neve van - Summer Duchess Summer, Summer Pear, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon-Chretien.

A fiatal palánták gyorsan növekednek, és hamarosan egy nem túl magas fát alkotnak (maximum - 3 méter magas), sűrű koronával, széles piramis formájában. Az ágak lógnak a könnyű karbantartás és betakarítás érdekében. 10 éves élet után azonban a körte növekedése lelassul a rendszeres, bőséges és korai betakarítás eredményeként..

A Williams körte jellegzetessége a késői virágzás, míg a virágzat a lombhullató tömeg kialakulása előtt meg van kötve. Ezenkívül a hőmérséklet-csökkenések szinte semmilyen negatív hatást nem gyakorolnak rájuk..

A termés az ültetés után 6 évvel következik be. A gyümölcsök két vagy három körtébe vannak kötve egy petefészkében, és augusztus végén kezdenek érni, miközben a héja zöld marad. Ha a betakarítást követően a Williams körte sárga színt kap, az eltarthatósága jelentősen lerövidül. Az átlagos gyümölcstömeg kb. 150 g, a fiatal fák több éven át nagyobb hozamot adhatnak (akár 200 g-ig). A pép nagyon lédús és édes, finom savanyúsággal és bódító aromával rendelkezik.

Körte Williams öntermékeny, a beporzáshoz be kell ültetni Erdei szépség, Klapp vagy Bere Ardanpon kedvence. A birs oltása jó eredményt ad, ebben az esetben a körte már a harmadik életévtől kezdi meghozni a gyümölcsét.

A Williams nyári körte előnyei:

• kiváló ízű gyümölcsök, amelyek nem egyenlőek a nyári fajták között;
• magas termelékenység;
• korai érettség.

A hiányosságok közül a következőket kell megjegyezni:

• gyenge ellenállás bizonyos betegségek és kártevők ellen (varasodás, levéltetvek, mézharmat);
• alacsony télállóság, különösen a fiatal palánták esetében;
• hajlam a piszkozatokra;
• rövid tárolási idő (2 hét).

Körte Williams Vörös

Ezen a nyáron a Williams körtefajtát Rouge Delbarának is hívják. Jellemző tulajdonságai: a fiatal hajtások kérgének és leveleinek vörös színe, valamint a felnőtt ágak kérge, amelyek a napsütötte oldalon helyezkednek el. Ezenkívül az érett gyümölcsök gyönyörű árnyalatú bordó pirosítót kapnak. Kényelmes gondozni egy felnőtt fát, mivel alulméretezett, vékony koronájú. A Pear Williams Red közepesen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak.

A termés az élet 5. évében fordul elő, a körte augusztus utolsó napjaiban érik meg. A pép nagyon gyengéd és lédús, édes és savanyú, finom szerecsendió aroma. A közepes méretű gyümölcsöket az alagsorban tél elejéig tárolják.

A Red Williams beporzóként a Favorite Clappa, Bere Giffard, Bere Gardi alkalmazást használják.

Körte Williams Tél

A fajta második neve Curé. A fa magas, sűrű koronával, az érési időszakban lelóg. Az ágak hegyes szögben nőnek a csomagtartótól.

5 éven át tartó gyümölcs, a körte nagy (legfeljebb 250 g), kissé hosszúkás, vastag, sűrű szerkezetű bőrrel. Néha megjelenik rajtuk egy hosszanti barna csík. A Williams körtefajta pépe édes-savanyú, kissé sűrű (szemcsés) és közepesen lédús. Halvány szerecsendió aroma. A termés legfeljebb 2 hónapig tárolható..

A téli fajta is termékeny, a nyári fajták a Williams vagy az Olivier de Ser alkalmasak beporzóként..

A fajta fő előnye magas télállósága és szárazságállósága. A fagyasztott palánta képes regenerálódni. A Williams Winter körtét a gyümölcs nagy mérete és a magas hozam is alátámasztja..

A hátrányok között figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a hideg nyár következtében a gyümölcsök elveszítik ízüket. A körtében lévő cukrok mennyisége csökken és lágyszé válnak. Emiatt a fajtát gyakorlatilag nem termesztik hideg éghajlatú régiókban..

Néhány hátrány ellenére minden Williams körtefajta kiváló választás a kertész számára. Valójában a nyári fajták ízét tekintve gyakorlatilag nincs egyenrangúja. Gyümölcsei egyaránt alkalmasak ételekre vagy tartósítására. A téli fajta pedig tökéletesen tolerálja a fagyokat, és fagyasztás után is képes termeszteni növényeket. Tekintettel a fajták jellegzetes jellemzőire és a növekvő régió éghajlatára, minden évben finom, nagyvonalú termést kaphat..

Érdekes a Williams körte kapcsán - videó