Kedvenc citromos tea receptek és előnyei
A teásbokor erjesztett és speciálisan szárított leveleiből készült tea vagy infúzió a kedvenc ital a világ minden táján. A főzés és a felhasználás módszerei komolyan eltérhetnek, de amikor először megjelent Oroszországban, a citromtea ízét a világ különböző részein megkóstolta..
Menu
A népszerűség oka a következőkben rejlik:
- a növényi összetevők ízének és aromájának ideális kombinációjában;
- abban a képességben, hogy oltja szomját mind forró, mind hideg italokkal;
- alacsony kalóriatartalmú ízesített infúzióban;
- azokban az előnyökben, amelyeket a friss citrom tea hoz a szervezetbe.
A citrom tea összetétele és kalóriatartalma
A forró teához adott friss citrom szeletet az egész világon elismerték az orosz sörfőzés módszereként, bár Angliában, Németországban és más európai országokban már régóta fennáll a hagyomány, hogy az italt szárított héjával ízesítsék. Az amerikaiak inkább gyümölcslét nyomnak egy csészébe. De mindkét esetben a tea nem bizonyul olyan aromásnak és gazdagnak..
A tea és a citrom megfelelő főzésével egyesíti az összes biológiailag aktív teát, mind a teacserje leveleiben, mind a lédús gyümölcsökben.
Ezért egy teljes csésze elfogyasztásával számíthat arra, hogy a test jelentős részt kap:
- illóolajok;
- tanninok;
- növényi alkaloidok;
- aminosavak;
- vitaminok;
- mikroelemek;
- természetes pigmentek.
Citrom hozzáadásával, mint a fotón, a tea savakkal, pektinekkel és vitaminokkal, illóolajokkal, cukrokkal és fehérjékkel gazdagodik. Az ital kalóriatartalma hozzáadott cukor vagy méz nélkül nem haladja meg az 1 kcal / 100 gramm mennyiséget. De az édesített citrom tea kalóriatartalma magasabb, és csészénként 29-31 kcal..
Citromos tea: az ital előnyei és ártalmai
A teaben lévő biológiailag aktív anyagok és egy friss citromszelet kombinációja lehetővé teszi számunkra, hogy beszéljünk a forró ital előnyeiről a megfázás esetén és előfordulásuk kockázatáról.
Az aszkorbinsav, a citrom illóolajok és a fitoncidek segítenek megbirkózni a fertőző ágensekkel, helyreállítják az erőt és erősítik az immunitást.
Ez várható mind a fekete, mind a citromos teától. Ha a személy lázas, az ital fokozott izzadást okoz. Gyógyító tea fogyasztása:
- enyhíti a szomjúság érzését;
- megkönnyíti a légzést orrfolyással;
- felgyorsítja a köpet kibocsátásának folyamatát;
- finoman szárítja és fertőtleníti a torok és a szájüreg nyálkahártyáját.
Az ital jótékony hatással van az érrendszerre, csökkenti a koleszterin plakkok képződésének kockázatát, javítja az erek rugalmasságát és permeabilitását. A citrom teában található antioxidánsok erősek és hatékonyak a fiatalok és a teljesítmény fenntartásában..
A fekete tea és egy szelet savanyú citrus rendszeres fogyasztása lehetővé teszi az agyi tevékenység aktiválását, és nem érzi túlterhelést még rendkívüli szellemi és fizikai megterhelés, stressz esetén sem.
Az illatos mézes infúzió kiváló eszköz a vérnyomás normalizálására, a legsúlyosabb betegségek után az életerő és a rehabilitáció díja. A méhmézben található mikroelemek a teát igazi elixírré változtatják az emberi egészség szempontjából..
A citrom tea segíti az emésztési folyamatokat az alacsony savtartalom alatt, és fogyókúrás étrendekben is használják. Még hatékonyabb a fogyókúrás tea gyömbérrel és citrommal.
De az előnyök ilyen lenyűgöző listájával nem lehet meggondolatlan az ital elfogyasztása iránt. Végül is a biológiai komponensek magas aktivitása azt jelenti, hogy a citromtea előnyei és ártalmai egymás mellett haladnak:
- Bár az italt baktericid és antibakteriális tulajdonságai miatt értékelik, a savak magas koncentrációja káros lehet, és súlyosbíthatja a magas savtartalmú gyomorhurutot és gyomorfekélyt..
- A teafogyasztás esetén fennáll a bőr- és légzőszervi reakciók kockázata, ha az illető hajlamos a citrusallergiára. Ezért nem szabad, hogy a kismamák és a kisgyermekek elragadják az ízletes teát..
Citromos tea: hogyan lehet megfelelően elkészíteni egy gyógyító italt
A citrom teával kombinált előnyeinek maximalizálása érdekében az illatos szeletet ne csak forrásban lévő vízbe merítse. A magas hőmérséklet elpusztítja a vitaminok nagy részét, az illékony vegyületek azonnal elhagyják az italt, még azelőtt, hogy részeg lenne. Ideális esetben a citromék 75 ° C alatti hőmérsékleten kerül az infúzióba.
A fitoncideket és illóolajokat, amelyekre a citrom olyan híres, tartalmazzák a héjak, ezért nem kell lehámozni a tea készítése előtt. De feltétlenül alaposan mossa meg a gyümölcsöt. Ezt folyó forró víz alatt végezze ecsettel vagy mosogatórongygal.
A citromtea meglepően egészséges és ízletes, mint a gyömbérrel ízesített fotón. Egy ilyen ital aktívan tonizál, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító hatású, és a komplex étrend részeként is segít megbirkózni a túlsúlysal..
Bárki használhatja a gyömbéres és citromos tea receptjét. Az ital könnyen elkészíthető, és az összes összetevő elérhető:
- a gyömbér gyökerét alaposan megmossuk és reszelővel apróra vágjuk;
- a citromot folyó forró víz alatt megmossuk és vékony szeletekre vágjuk;
- tegyen egy gyömbérmasszát forralt vízbe, és lassú tűzön forralja fel a folyadékot;
- a tartályt levesszük a tűzről, és fekete vagy zöld teát főzünk gyömbéres vízzel;
- a fedél alatt az italt körülbelül 8-10 percig infundálják;
- a gyömbérgyökérű teát szűrőn öntjük;
- a tűzről való levétel után eltelt idő alatt a tea eléggé kihűl, így bele lehet tenni egy szelet citromot vagy egy kevés gyümölcsből kinyomott gyümölcslevet..
Kívánt esetben adhat hozzá egy csipet borsot, sáfrányt vagy fahéjat az italhoz.
Egy ilyen ital nagyon ízletes és hasznos, ha hozzáadunk szeletelt citromot, amelyet előzőleg cukorral vagy mézzel kevertünk. Tea recept gyömbér a citrom és a méz segít a légzőszervi és az orrgarat szerveinek gyulladásos megbetegedéseiben, hővel és túlterheléssel.
Télen a citromtea, amelyet olyan fűszerekkel, mint fahéj, szegfűszeg és kardamom főznek, jól melegít és enyhíti a hidegrázást. A forró nyári napokon pedig nincs jobb, mint a hideg citromos tea menta, kamilla és kakukkfű hozzáadásával.