A koriander ültetésének és gondozásának jellemzői a nyílt terepen

A főzés során családunk nagy mennyiségű fűszert és fűszert használ. Szinte mindegyiket termesztjük az oldalunkon. A hagyományos kapor és petrezselyem mellett évente ültetünk egy koriander vagy koriander ágyat. A növény igénytelen az ellátásban, gyorsan növekszik, és nyáron hasznos és illatos leveleket kaphat. A cikkben el akarom mondani, hogyan kell helyesen ültetni és gondozni a koriandert nyílt terepen.

• egyéves fejlesztési ciklus, gyors növekedési ütem;
• erőteljes fuziform gyökeret és akár 70 cm magas merev szárat képez;
• a széles karéjos levelek a fajtától függően másképpen helyezkedhetnek el a száron;
• virágzó bőséges és hosszú, kicsi rügyek. A szirmok fehérek vagy rózsaszínűek;
• augusztus végétől szeptemberig szilárd gyümölcsfát képez, a magok újratelepítésre használhatók.

A Cilantro igénytelen, a növény termeszthető szabadban, üvegházban vagy akár erkélyen is. A külső körülmények iránti igénytelenség, minimális karbantartással stabil, gazdag zöldtermést eredményez.

Betakarítási fajták

Az érési periódustól függően megkülönböztetik a korai, az évszak közepi és a késői fajtákat. Ezenkívül különböznek az íztől, a bőséges zöldségtől és a külső feltételekkel szembeni ellenálló képességtől. A legnépszerűbb fajták termesztésre Oroszország éghajlatán:

• Piackirály. A koriander korai fajtája nagy mennyiségű sötétzöld zöldséget tartalmaz, gazdag aromával;
• Borostyán. Korai érés. A bokor sűrű lombozatú, a magok gyengédek és illatosak;
• Alekszejevszkij. Közepesen érő, későn virágzó. Kellemes illata és fagyállósága van;
• Borodinszkij. A koriander szezonközi változatossága. A zöldek puhák és aromásak. Magas, de kompakt bokrot alkot;
• Vénusz. Salátaféle koriander. Az öntözési rendszer és a megvilágítás igényessége eltér. Késői érés.

Az ültetési anyag nem megfelelő tárolása esetén gyorsan elveszíti csírázását. A vetőmagokat csak szaküzletekben kell megvásárolni, mindig gondosan olvassa el a jegyzetet és ellenőrizze a lejárati dátumot.

Hely és termesztési feltételek kiválasztása

Az ültetéshez csak olyan jól megvilágított területeket javasolunk kiválasztani, ahol a nap folyamán enyhe sötétedés lehetséges. Nagyon nem ajánlott egy növényt árnyékba ültetni, ahol a növényzet növekedése csökken, a növény letargiássá és hervadtá válik. A Cilantro legjobban a felszíni talajvízektől távol eső magasságokban nő.

A talajnak termékenynek, könnyűnek és jól szellőzőnek kell lennie. A koriander az agyagos és a csernozjom talajon érzi magát a legjobban, semleges reakcióval. Szükség van egy hely előkészítésére az ősszel történő ültetésre. Ehhez a kertet kiváló minőségben ki kell ásni, szerves műtrágyát kell kijuttatni, például 5 kg / m2 sebességgel.

A magok vetésének időzítése nyílt terepen

A koriandermagvak közvetlenül nyílt terepre ültethetők, amikor a talaj és a levegő 8–12 ° C közötti meleg meleg hőmérsékletre melegszik. A régiótól függően a vetés április második felétől május végéig történik. A palánták nagy fagyállósággal bírnak, képesek túlélni a hirtelen hőmérséklet-változásokat, sőt -5 ° C-ig a fagyokat is.

A növény gyorsan növekszik és fejlődik, ezért a koriander évszakonként többször is elültethető. Optimális a levelek levágása a bimbózási időszakban, ha csak a növényeket kell betakarítani. Általános szabály, hogy a bokor eltávolítható érettsége 35-50 nappal az első hajtások megjelenése után következik be..

Landing technológia

A vetés előtti napon a magokat vízben vagy növekedésserkentő oldatban kell áztatni a csírázás felgyorsítása érdekében. Az eljárás után alaposan meg kell szárítani őket, hogy elkerüljék a gombás betegségek kialakulását. A magokat 1,5 cm mélységig mélyítik a talajba. A kerti ágy és a helyszín jellemzőitől függően a vetés a következő módszerekkel hajtható végre:

• a növények közötti 8-10 cm közötti intervallummal rendelkező sorokban 1 magot helyeznek minden lyukba;
• minden lyukba ültessen 2-3 magot, megfigyelve a növények közötti 10-12 cm-es távolságot, ez a módszer bőséges levelű fajtákra alkalmas;
• véletlenszerű vagy lépcsőzetes ültetést csak nagy ágyakon végeznek.

A magok elvetése után termékeny talajréteggel kell bevonni őket, majd a területet bőségesen meg kell öntözni. Ha fennáll az éjszakai fagy veszélye, akkor ajánlatos az ültetési helyet nem szőtt anyaggal vagy szalmával letakarni, mielőtt az első hajtások éjjel megjelennek..

Az ellátás sajátosságai

A Cilantro egy igénytelen növény, amely szinte bármilyen körülmények között képes növekedni és fejlődni. Nagy mennyiségű zöld növényzet megszerzéséhez be kell tartania az egyszerű gondozási szabályokat:

• mérsékelt öntözésre van szükség, elkerülve a talaj súlyos vízfolyását. Az eljárás ajánlott gyakorisága hetente 1-2 alkalommal. A vizet le kell állítani, fel kell melegíteni környezeti hőmérsékletre. A vetőmagérés időszakában az öntözés minimálisra csökken;
• a növényi kerti ágyat rendszeresen gyomlálni és lazítani kell a bokrok között, a folyosókon. Ha szükséges, az eljárás kombinálható hígítással, ha a koriander túl terjedelmes zöldeket képez;
• a nyár folyamán célszerű legfeljebb 5 cm vastag mulcsréteget fenntartani, ezzel elkerülhető a gyomnövények megjelenése az ágyakon, valamint a nedvesség visszatartása az aljzat felületén;
• műtrágyák kerülnek a talajra a helyszín őszi előkészítése során. A szezonban nem szükséges etetni.

A Cilantro egy helyen kényelmesen kijön a legtöbb növény mellett. Az ültetés helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni a vetésforgót - fontos, hogy az esernyőnövényeket egy helyen több mint 4 évig ne termesszük. A koriander legjobb prekurzorai a szemek és az évelő gyógynövények, valamint a hüvelyesek..

Betakarítás és tárolás

A korianderzöldeket le kell vágni, amikor a bokor még nem kezdett aktívan virágozni. Ezt a zöldek növekedési ütemének jellegzetes csökkenésével lehet meghatározni, a növény magassága ekkorra fajtától függően eléri a 18-22 cm-t. Célszerű a zöldeket kora reggel vágni, csak jól kihegyezett szerszámot használni.

A betakarítás után a hajtásokat folyó vízzel jól le kell öblíteni, egyenlő csomókba kell gyűjteni, és száraz és sötét helyre kell tenni. A zúzott szárított koriandert lehetőleg zárt üvegtartályban tárolja. A zöldeket fagyasztásra is lehet használni, de a fűszer jótékony tulajdonságai és aromája elvész..

megállapítások

• A koriander vagy a koriander az Umbrella család egynyári gyógynövénye. Széles körben használják a főzésben, az illatszeriparban és az orvostudományban.
• A növényt legjobban jól megvilágított helyen lehet termeszteni, kívánatos, hogy egy ágyat képezzen egy dombon a tározótól, a talajvizetől.
• A magvetést április második felétől májusig végzik, az ültetést azonnal szabadon végezhetjük.
• A Cilantro igénytelen fűszer, amelyet meg kell termeszteni. A zöld növények betakarításához elegendő betartani a minimális gondosságot, beleértve a rendszeres öntözést, a bokrok lazítását és elvékonyodását, ha szükséges.