A kendermagok hasznos tulajdonságai és lehetséges ártalmai

A kender nem rendelkezik a legjobb hírnévvel, de gyógyászati ​​értékéről kevesen tudnak. A kendermagokban, amint azt a tudósok bebizonyították, nincsenek olyan anyagok, amelyek befolyásolják az emberi pszichét. De a hasznos elemek hatalmas száma a leghasznosabbak első helyére tolja a terméket.

Manapság a kendermagok az úgynevezett szuperélelmiszerek közé tartoznak - egészséges és tápláló élelmiszerek. A termék összetétele fehérjében, aminosavakban, zsírsavakban, pektinben, káliumban, magnéziumban és számos vitaminban gazdag. A magok illóolajokat is tartalmaznak.

A kannabiszmag akár nyersen is fogyasztható. Ezenkívül nem tartalmaznak glutént, amely ellenjavallt celiakia (emésztési rendellenességek) esetén.

Videó "A kendermag értéke, előnyei és ártalma"

Ez a videó a kendermag használatának jellemzőiről mesél.

Előnyös tulajdonságok

A kendermag gazdag kémiai összetétele miatt rendszeres használata pozitív hatással lehet a szervezetre:

• fokozott immunitás;
• gyulladáscsökkentő és baktericid hatás;
• a szív- és érrendszer működésének javítása;
• a hemoglobinszint normalizálása;
• a menstruációs szindróma tüneteinek enyhítése;
• az onkológiai betegségek megelőzése;
• a toxinok és toxinok eltávolítása;
• az idegrendszer normalizálása, az álmatlanság megszabadulása;
• az agytevékenység stimulálása;
• a memória és a koncentrációs képesség javítása;
• pozitív hatással van a bőrre, a körmökre és a hajra.

A magvak alkalmazása

A kendermagokat gyakran használják a hosszú élettartam termékeként. Ez magyarázza a vetőmagok széles körű használatát a különböző iparágakban..

A főzésben

Megjelenésében a magok nagyon hasonlítanak a korianderhez. Vajos-diós ízűek, enyhe keserűséggel. A termék fogyasztása előtt ajánlatos ledarálni. Ez biztosítja, hogy a magokat gyorsan felszívja a test..

Gyakran kendermagot adnak különféle salátákhoz, köretekhez, szószokhoz, levesekhez és még teához is..

Liszt állapotban őrölt magvak felhasználhatók sütéshez.

Szerző tanácsai

A kozmetológiában

A magok összetevőinek gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatása gyógyíthatja a pattanások, a pikkelysömör, az ekcéma még fejlettebb formáit is. Ezenkívül a kendermagokon alapuló kozmetikumok nyugtatóan hatnak az irritált bőrre, harcolnak a kifejezési és öregedési ráncok ellen, hidratálják és táplálják a bőrt..

Kanadai tudósok megállapították, hogy a kendermag-kivonat képes megvédeni a bőrt az ultraibolya sugarak negatív hatásaitól. A kendermag-kivonatot tartalmazó hajtermékek teljes hosszukban erősítik a fürtöket, ragyogást és rugalmasságot adnak nekik.

Lehetséges kár

A testre gyakorolt ​​hatás közvetlenül függ a magok felhasználásának formájától. A kendermagok felhasználásának általában nincs negatív hatása. Mielőtt azonban a terméket étellel együtt alkalmazná, győződjön meg arról, hogy nincs allergiás reakció..

Ne lépje túl az ajánlott napi vetőmagmennyiséget, amely 2-3 evőkanál. l. Ha elhanyagolja ezt a szabályt, és túl sok magot fogyaszt, súlyos fejfájás és emésztési zavarok lehetségesek..

A kendermag fogyasztása nem okoz kábító hatást, mivel a fő pszichotróp anyag - a kannabinoid - a növény növényzetében található. Az agy egyes részei reagálnak ezekre az anyagokra, amelyek felelősek a tanulásért, az emlékezetért és a mozgásért..

A kannabisz használatának fő fizikai következményei a vörös szem, a szájszárazság és az étvágy fokozódása. Az idegrendszerre gyakorolt ​​hatás a következők formájában nyilvánul meg:

• eufória érzés;
• álmatlanság;
• túlzott kikapcsolódás és nyugalom;
• kuncog.

Az ember általában fogékonyabbá válik a körülötte lévő hangokra, színekre, szagokra. Gyakran a kannabiszhasználat olyan mentális rendellenességhez vezet, amelyet zavartság, a térben való dezorientáció, félelem jellemez.

Halálos dózis a kender dohányzásához - 60 g, étkezéshez - 2 kg.

Használat ellenjavallatok

A kendermag használatának nincs ellenjavallata. Az egyetlen óvintézkedés a gyomor-bél traktus betegségei.

A termék testre gyakorolt ​​negatív hatása esetén az elsősegély a következő tevékenységekben áll:

• a pánik kizárása;
• az oxigénhez való szabad hozzáférés biztosítása (ablakok és szellőzőnyílások kinyitása, az áldozat ruháinak kigombolása);
• erős teát inni cukorral, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből;
• az áldozat testének törlése hideg vízbe áztatott törülközővel (csak hő esetén releváns).

A kendermag fogyasztásának pozitív hatása nyilvánvaló. Használata előtt azonban meg kell győződnie arról, hogy nincs allergiás reakció..