A cseresznye egészségügyi előnyeinek megfelelő felhasználása

A cseresznyefák szinte minden kertben megtalálhatók, de nem mindenki ismeri a cseresznye jótékony tulajdonságait. Egy marék bogyó tartalmazza a napi vitamin- és ásványianyag-normát. A cseresznye az első bogyó a szív- és érrendszer betegségei számára, tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a szabad gyököktől.

A cseresznye előnyei és ellenjavallatai

A cseresznye gyümölcsök előnyei összehasonlíthatók a gránátalmával és fekete ribizli. Egy kis bogyó megnövekedett mennyiségű pektint, cukrot és szerves anyagokat tartalmaz, ezért a cseresznye hasznos az emberi szervezet számára..

A bogyó, benne rejlő savanyúsággal, kétszer annyi hasznos anyagot tartalmaz, mint az édes cseresznye. Piros pigmentje pedig nem okoz allergiás reakciókat..

100 gramm érett meggy tartalmaz:

• 85 g víz;
• 8 g fehérje;
• 5 g zsír;
• 3 g szénhidrát;
• 3 glükóz és fruktóz;
• 5 g rost
• 4 g pektin;
• 4 g szerves sav (borostyánkősav, citrom- és hangyasav).

A cseresznye A-, C-, E-, PP-vitamint, B csoportot tartalmaz.

A cseresznye hasznos tulajdonságai

A cseresznyét bármilyen formában fogyasztják, és további vitamint és ásványi anyagokat adnak a testének. A bogyók és a gyümölcslé hasznos:

1. A szív- és érrendszer számára a cseresznye fontos bogyó. A cseresznye rendszeres fogyasztása csökkenti a szívroham és az ischaemia kockázatát. A meggyben lévő anyagok tisztítják és erősítik az ereket, csökkentik a vérnyomást.
2. Köszvény esetén a friss gyümölcslé és a meggypép fogyasztása csökkenti a húgysav mennyiségét a vérben és javítja az ízületek állapotát. A cseresznye ezen tulajdonsága fokozza a köszvény kezelésére alkalmazott gyógyszerek hatását..
3. Az immunitásért. A meggy magas C-vitamin- és bioflavonoidtartalma gyulladáscsökkentő hatású. A gyümölcslevek és bogyók javítják a test állapotát, csökkentik a hőmérsékletet, és segédanyagként használják a megfázás kezelésében. Ajánlatos bogyókat enni a héjjal együtt, amely az aszpirinhez hasonló hatású anyagokat is tartalmaz.
4. Nőknek. A cseresznyepép magnézium-ásványi anyag tartalma a meggy hasznos a nők számára. A bogyókban is megtalálható kalciummal együtt a magnézium erősíti a csontokat, normalizálja a glükóz anyagcserét, segít leküzdeni a kimerültséget a menstruáció vagy a menopauza alatt.

A cseresznye nem ellenjavallt terhesség alatt, és segít megbirkózni a vérszegénységgel a nő életének ezen időszakában..

A cseresznye használatának ellenjavallatai

A cseresznye összes előnyös tulajdonsága mellett ellenjavallatok is vannak:

1. Üres gyomor esetén a bogyós gyümölcsök nem ajánlottak gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén: hasnyálmirigy-gyulladás, fekélyek és a gyomor fokozott savtartalma.
2. Pozitív hatással az ínyre, ha nagy mennyiségű meggyet fogyasztunk, negatívan befolyásolhatja a fogzománcot, és fogszuvasodáshoz vezethet..
3. A cseresznyét óvatosan fogyasztják cukorbetegség és elhízásra való hajlam esetén, alacsony kalóriatartalmú bogyóval, a cseresznye fruktózt és glükózt tartalmaz, ami növelheti a vércukorszintet.
4. A cseresznye nem ajánlott bizonyos tüdőbetegségben szenvedőknek.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a cseresznye pépében található savak tönkretegyék a fogzománcot, bogyók elfogyasztása után ki kell öblítenie a száját..

A cseresznye hasznos és káros részei

A cseresznye jótékony tulajdonságait nemcsak a gyümölcs pépe, hanem a levelek, ágak, kéreg és még a növény gyanta is birtokolja. A cseresznye minden része gazdag ásványi sókban. A leveleket alkotó gyógyászati ​​anyagok vérzéscsillapító hatásúak, és a bőr elváltozásainak kezelésére szolgálnak..

A növény ágaiból származó teát reuma és emésztőrendszeri rendellenességek esetén alkalmazzák. A cseresznye kérge gyógyászati ​​tulajdonságait a pajzsmirigy kezelésében és a tenger gyümölcseivel való mérgezés esetén alkalmazzák. A szárakból származó főzeteket az urolithiasis kezelése során részegek. A gyantából elkészítik az úgynevezett ragasztót, amelyet a gyomornyálkahártya gyulladásának kezelésére használnak.

A cseresznye és részeinek gyógyító tulajdonságait csak a betegségek általános terápiájában kell kiegészítőnek tekinteni..

Az, hogy a cseresznye gödrök károsak-e, attól függ, hogyan használja őket. A cseresznyemagok tartalmazzák az amigdalin-glikozidot, amikor az emberi gyomorba kerül, anyagokra bomlik, amelyek közül az egyik a mérgező hidrogén-cianid, amely súlyos mérgezést okozhat.

Ne féljen attól, hogy véletlenül lenyel több magot, de szándékos elfogyasztása életveszélyes, a több mint 50 mag számát végzetesnek tekintik.

A csontok nem veszélyesek, ha szárazak, és ha hőkezeléssel 75 ° C felett pl kompótok és megőrzi. Az alkoholos tinktúrák elkészítésekor azonban a mérgező anyag nem pusztul el, ezért a tinktúrák készítése előtt ajánlott eltávolítani a csontokat.

A cseresznyemagolajat a kozmetológiában használják a bőr állapotának javítására. Beleértve a cseresznye jótékony tulajdonságait, védőszerként használják az UV-sugarak bőrre gyakorolt ​​káros hatásai ellen..

Biztonságos és előnyös a párnákat csontokkal megtölteni és tömörítésként használni a különböző típusú fájdalmak enyhítésére: köszvényes, ágyéki, kólika, izomfájdalom.

A cseresznye hasznos tartása

A cseresznye romlandó termék, ezért a bogyók pozitív tulajdonságainak nemcsak nyáron történő felhasználása érdekében fontos helyesen megőrizni őket, 60 ° C feletti hőkezelés nélkül..

Fagyasztott cseresznye

Az összes vitamin és mikroelem megőrzése fagyasztás közben, milyen előnyei vannak a fagyasztott cseresznyének.

Fontos a cseresznye megfelelő kiolvasztása, hűtőszekrényben hagyva, amíg önállóan meg nem olvad..

A megolvasztott cseresznye megőrzi ízét, és egészséges gyümölcsitalok készítéséhez használják, gyümölcslevek, amely egész évben fogyasztható. A cseresznye antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és jó állapotban tartja a testet.

A fagyasztott cseresznye előnyei és ártalmai a bogyók fogyasztásának mértékében rejlenek. Nagy mennyiségű meggy hasmenést okozhat.

A meggyben lévő vas segít fenntartani a normális hemoglobinszintet. A meggyet köhögésre használják, a bogyóknak köptető hatása van.

Szárított cseresznye

A szárított meggyből müzlit, más egészséges reggelit és rágcsálnivalókat készítenek. A szárított cseresznye jótékony tulajdonságai segítik a szervezetet a szezonális megfázások leküzdésében, mert a bogyókban C, A és E vitaminok tárolódnak. Egy marék szárított cseresznye tartalmazza a napi szükségletet a vitaminok egyensúlyának helyreállítására a szervezetben.

A szárított cseresznye fogyasztása csökkenti a nikotin-függőséget.

A szárított cseresznye rendszeres fogyasztása javíthatja az emésztőrendszer működését, kiküszöböli a salakosodást és a székrekedést.

Szárított cseresznye

A szárított cseresznye hasznos a diétás desszertekben. A bogyóban található nyomelemek jótékony hatással vannak a bőr állapotára, megakadályozzák a test általános öregedését. A szárított cseresznye használata jótékony hatással van az idegrendszerre és a pszicho-érzelmi állapotra. Beleértve a jó alvást.

A szárított cseresznye előnyei és ártalmai az elfogyasztott bogyók mennyiségétől függenek. A szárított cseresznye hasznos tulajdonságainak megőrzése ellenére a bogyók kalóriatartalma magasabb, mint a frisseké. A sok étel elfogyasztása a vércukorszint emelkedését okozhatja. Ezt cukorbetegségben szenvedőknek és megnövekedett testtömegnek kell figyelembe venniük..

Cseresznye levek és gyümölcsitalok

Fontos megjegyezni, hogy a jótékony tulajdonságok csak akkor maradnak fenn, ha gyümölcsleveket és gyümölcsitalokat készítenek hőkezeletlen bogyókból. A megfelelően elkészített cseresznye levek és gyümölcsitalok megőrzik a friss bogyós gyümölcsök minden előnyös elemét.

A cseresznye gyümölcsitalok előnyeit a bél mikroflóra helyreállítására használják az antibiotikumok bevétele után. A meggylét a bélbetegségek megelőzésére használják. A gyümölcsital általános gyógyító és erősítő hatással van a testre.

A frissen facsart cseresznye levét rák, ízületi gyulladás és az érelmeszesedés megelőzésére használják. A meggylé javítja az étvágyat, és adjuvánsként alkalmazzák az idegrendszer bizonyos betegségeinek kezelésében.

A meggylé enyhe hashajtó hatású, tisztítja a testet és hasznos mikroelemekkel telíti.

A cseresznye egy igénytelen kultúra, amely bármely éghajlati zónában növekszik. Tudva a cseresznye emberi előnyös tulajdonságairól és az ellenjavallatokról, támogathatja és feltöltheti testét vitaminokkal, és segíthet megbirkózni a betegségekkel..

Cseresznye kezelési receptek - videó