Hogyan lehet szokatlan káposztát termeszteni a webhelyén - karalábé

Nem is olyan régen megismerkedtem egy különféle szicíliai káposztával. Európában és Törökországban már régóta a népszerűség csúcsán van a benne található hatalmas vitamintöltés miatt..

Hazánkban ez még mindig érdekesség, és nem minden nyári lakos tudja, hogyan kell helyesen megközelíteni ezt a kultúrát. A karalábé káposztáról van szó - egy igazi vitaminbombáról, amely különleges ízvilágban különbözik rokonaitól.

Ennek a növénynek a kompetens mezőgazdasági technológiája lehetővé teszi, hogy egy szezonban két növényt vegyen. Ehhez azonban nagyon fontos betartani a helyes ültetési dátumokat, valamint biztosítani a káposzta kedvező termesztési körülményeket..

A karalábé talaja

A karalábé szereti a fényt, ezért jól megvilágított, nyílt területekre kell ültetni. Nem igényes a talaj minőségét, de a lédús káposztafejek jó hozamának kialakulásához a talajt semleges vagy gyenge savtartalom mellett kell jól elvezetni..

A gondosan előkészített, termékeny talaj provokálja a buja lombok növekedését, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs nagyobb lesz.
Akkor jó, ha a talajban elegendő mennyiségű foszfor, nitrogén, kálium van, és nem savas. Ellenkező esetben a növény kevés levelet bocsát ki, és maga a gyümölcs száraz, szívós és teljesen íztelen lesz..

A karalábé gyönyörűen növekszik a gerinceken, ahol előtte hagymát, burgonyát, sárgarépát, hüvelyeseket, répát és uborkát termesztettek.

Optimális ültetési idő

Ha először fog karalábé palántákat vetni, akkor a májusi ünnepek dátumának megfelelően kell irányulnia. A következő ültetéseket a hónap végén és június közepén lehet elvégezni - így szezononként több terméssel számíthat, júniustól októberig.

A palánták ültetésre készek 40-45 napos korban, amikor két levélpárt képeztek.

Hogyan lehet vitaminbombát termeszteni - karalábé

Nevelhető palántákkal, valamint közvetlen magvetéssel a föld állandó helyére.

Palánta módszer

• A magvetés talajának ugyanazokból a tőzeg-, homok- és gyepföldekből kell állnia. Előre, vetés előtt, fertőtlenítés céljából gyenge kálium-permanganát-oldattal öntik ki.
• A magvetés március első hetében kezdődik.
• Ehhez sekély barázdákat készítenek a talajban, legfeljebb 1 cm mélyen és 3 cm-es intervallummal.
• A szemeket barázdákban helyezzük el egymástól egy centiméter távolságban.
• A leszálló dobozokat polietilén borítja, hogy üvegházhatást okozzon számukra, amelynek hőmérséklete legfeljebb 20 fok lehet..
• A palánták piszkálása után a tartalom hőmérsékletét egy hétig +9 fokig kell csökkenteni.
• Továbbá a csírákat 15-18 fokon tartják.
• Az első levél kialakulása után a karalábé külön konténerekbe merül.
• Ültetés után a tartalom hőmérsékletét ismét 20 fokra kell emelni, és addig kell tartani, amíg a palánták teljesen meg nem gyökereznek. Ezután összpontosítson a külső hőmérsékletre.
• A palánták ültetése előtt megkezdenek megkeményedni, lassan hozzászokva a friss levegőhöz. Egy héttel a palánták ültetése előtt a kertbe abbahagyják az öntözést. Pár órával alaposan öntözzük meg, mielőtt bekerülnénk a földbe.

Karalábét vet a földbe

• Vetés előtt a magokat elő kell készíteni. Először kontrasztos fürdőket készítenek számukra: 15 percig 50 fokosra melegített vízben tartják, majd egy percig nagyon hidegre mártják..
• Ezután az ültetési anyagot 12 órán át áztatjuk mikrotápanyagok oldatában. Ezután alaposan megmossuk és egy egész napra hűtőbe tesszük..
• Jól szárított szemeket vetnek a parcellára április végén-május elején 1,5-2 cm mélységig. A magok között 3-4 cm-es rés marad, a sorok között pedig fél méter..
• Amikor több levél jelenik meg a növényeken, ki kell ritkítani őket, 7-8 cm-t hagyva közöttük.
• Másodszor ritkítják az ültetést, amikor a karalábé lombja bezárul. Ezúttal a köztük lévő résnek körülbelül 20 cm-nek kell lennie.

Hogyan telepítsük a karalábét helyesen

• Az ültetésre kész növényeknek 5-6 levele van.
• A földbe ültetik, elmélyülve az első levélpárig.
• Jobb késő délután vagy felhős időben kezdeni az ültetést. Az ültetés első két-három napját jó lenne árnyékolni.
• A karalábé korai fajtáit a 60x20 vagy 70x30 cm séma szerint helyezzük el, később - 60x40 vagy 70x40 cm.
• A kis lombozatú karalábé fajtákat vastagabban lehet ültetni.
• Felgyorsíthatja a zöldség érését, ha az ültetett palántákat speciális agroszálas vagy polietilén bevonattal látja el.

Egy csodálatos zöldség termesztésének titkai

Az igénytelenség ellenére ez a káposzta megfelelő gondozást igényel..

• Először is, ez a faj nagyon kedveli a fényt, a webhely déli vagy délkeleti oldalán kell elhelyeznie..
• Ha száraz az idő, akkor a karalábét rendszeresen vízzel kell öntözni, jobb, ha ezt este csináljuk, majd gondosan meglazítjuk a növények alatti talajt.
• A karalábé palántáit a termési időszak meghosszabbítása céljából termesztik. Ehhez a módszerhez azonban szigorúan be kell tartani az összes agrártechnológiai ajánlást, különben a növény egyszerűen kidob egy virágnyilat vagy kinövi, és alkalmatlanná válik a további termesztésre..
• A palánták ültetése nem lehet túl mély, mert ez károsíthatja a gyümölcs kialakulását és felesleges virágzást okozhat a bokorban. A palánták közelében lévő talaj jól tömörödött, és maguk a bokrok is jól nedvesek és száraz talajjal vannak megszórva, így a nedvesség sokkal tovább párolog.

A karalábéápolás fő titkai

Nagyon fontos az ültetvények ritkítása és a talaj időben történő öntözése. Ezenkívül a zöldség gyors érése jelentős mennyiségű táplálékot igényel..

Öntözési és táplálási mód

A karalábé nagyon szereti a vizet, és rosszul fog növekedni, időben történő öntözés nélkül. A frissen ültetett palántákat pár naponta megnedvesítik. A növények fejlődésével körülbelül hetente egyszer nedvesíteni kezdik, az időjárási viszonyokra összpontosítva. Ne feledje, hogy a talaj vízzel történő elfolyása nem lesz előnyös - a káposzta fájhat.

1. A karalábét a vegetációs időszakban 3-4 alkalommal táplálják, az étkezések közötti időköznek 10-14 napnak kell lennie.
2. Az első alkalommal a növényeket csirketrágya-oldattal öntözik;
3. A második etetés rothadt szerves anyagok bevitelét jelenti;
4. A harmadik és negyedik ásványi készítményekkel és tőzeg-oxidáttal végezzük.

Talajkezelés

A karalábé számára az oxigén talajhoz jutása nagyon fontos. Ezért a karalábéval rendelkező területet rendszeresen meg kell lazítani:

• strukturálisabbá válik;
• oxigénnel való telítettsége nő;
• a növények alatt bejuttatott szerves anyagok gyorsabban bomlanak;
• a hasznos elemek a növény számára hozzáférhető formában halmozódnak fel;
• a nedvesség sokkal tovább párolog;
• a gyomhajtások elpusztulnak, ezért számuk csökken.

Kártevők és karalábé védelem tőlük

A karalábét ugyanazok a kártevők támadják meg, mint a többi káposztafajtát.

Betegségek:

• Keela;
• Csaló;
• Peronosporosis;
• Nyálkahártya bakteriosis.

Kártevők:

• Belyanka;
• Keresztesvirágú bolha
• Káposztáskanál
• Csigák és csigák.

A karalábé gyümölcse a tetején helyezkedik el, érési ideje nagyon kicsi, ezért meglehetősen veszélyes vegyszereket használni a kezelésére.

A népi módszerek ebben az esetben sokkal megfelelőbbek lesznek. Például az ültetvények beporzása hamuval vagy permetezés kátrányszappan meleg oldatával nagyon jól bevált.

A káposztalégy könnyen kezelhető dohányoldattal vagy hamu, bors és dohány keverékével.
A Keela hagyományos talajmeszezéssel könnyen kezelhető.

Ha ezzel a betegséggel fertőzés történt, akkor a káposztát nem szabad ezen a helyen öt évig termeszteni..

A termények betakarításának és tárolásának titkai

Két hónappal az ültetés után elkezdheti a gyümölcs betakarítását. De ezt legkésőbb abban a pillanatban kell megtenni, amikor az egészséges gyümölcs 6-10 cm-re nő. A méret ideálisnak tekinthető - 8 cm. Ha meghúzza a kollekcióval, a zöldségek megmerevednek, elveszítik ízüket és táplálékukat tulajdonságait.

Miután eltávolította a karalábét a kertből, egy hónapig közvetlenül a hűtőszekrényben tárolható, anélkül, hogy minden tulajdonságát elveszítené. A leveleket egyszerűen nedves ruhába csomagolják és eltávolítják, anélkül, hogy polietilén zacskóba kötnék.

Hosszabb tárolás céljából a későbbi fajták karalábé jobb. Körülbelül a fehér káposztával egy időben szüretelik, amikor a levegő hőmérséklete 3-5 fokra csökken, de nem alacsonyabb. Erre is van időd a fagy megérkezése előtt..

A késői Violetta, Gigant és Delikatesnaya kék fajtákat júniusban ültetve tartják a legmegfelelőbbnek a hosszú távú tárolásra. Az optimális tárolási feltételek: nulla hőmérséklet és 95% páratartalom.

A lila színű gyümölcsök érettebbek - hosszabb ideig tárolódnak, mint a zöldek.

A karalábé bokrokat közvetlenül a gyökerekből húzzák ki a gerincről, ezeket nem kell eltávolítani. A lombot levágják, csak 2 cm marad a gyümölcs mellett. Ezután a gyümölcsök fadobozokba vagy kosarakba kerülnek, jó szellőzéssel, minden réteget nedves homokkal megszórva (jobb, ha nem folyami homokot használunk erre a célra).

Ha karalábét tárol a pincében, öt-nyolc hónapig friss marad.

9 hónapig tarthat vendéget Szicíliából. De ehhez le kell fagyasztani - a káposztát meg kell mosni, megpucolni és darabokra vágni, három percig blansírozni. A kihűlt karalábét zsákokba fektetjük és a fagyasztóba tesszük.