A retek használatának ellenjavallatai. Kinek nem szabad zöldséget enni és miért?

A retek egy szezonális gyökérzöldség, amely ismert az összetételét alkotó nagy mennyiségű vitaminról.

A zöldség azoknak jó, akik betartják a helyes táplálkozás elveit: alacsony a kalóriatartalma, és sok előnye van. De nem mindenki tudja használni.

A cikkben részletesen elmondjuk, hogy milyen korban fogyaszthat retket, valamint arról, hogy ki használhatja, és teljesen ellenjavallt.

Hány éves korban szabad retket enni?

A retek nem okoz örömet a gyermekek számára: sajátos ízű keserű gyökérzöldség. Előnyei ellenére a zöldségfélék bevezetését a gyermekek étrendjébe csak egy bizonyos kortól kezdhetjük meg. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy gyomorpanaszokat okozhat..

A gyermekorvosok azt javasolják, hogy három éves kortól adják a retket a csecsemőknek. Finomra kell aprítani, és mint ilyen, hozzá kell adni salátákhoz kis mennyiségben. A szülőknek figyelemmel kell kísérniük a gyermek állapotát: ha hasi fájdalmakról panaszkodni kezd, az étrendből származó összetevőt azonnal el kell távolítani.

Ellenjavallatok

A retek hasznos összetétele ellenére nem mindenki tudja használni. Van egy meglehetősen kiterjedt ellenjavallatok listája: ezekben az esetekben teljesen ki kell zárnia a zöldséget az étrendből.

Ki ehet?

A retek egy gyökérzöldség, amelyet nagyszámú tápanyag különböztet meg. A termék használatakor hallgatnia kell a testre: ha a gyomor-bél traktus rendellenessége van, akkor ajánlott megtagadni.

Ilyen esetekben használhat zöldséget:

1. Akut vitaminhiánnyal. B csoport vitamint (B5, B6 és B9), valamint C és PP vitamint tartalmaz.
2. Székrekedésre.
3. Cukorbetegek.
4. A szervezetben mangán, kálium, foszfor, kalcium és vas hiányával.
5. Vérszegénység és a keringési rendszerrel kapcsolatos súlyos problémák esetén.
6. Az epehólyag és az urolithiasis diagnosztizált betegségei.

A retek fő funkciója a tápanyagok feltöltése: ezért ajánlott azoknak fogyasztani, akiknél diagnosztizálták hiányukat. Segít a magas koleszterinszint elleni küzdelemben és a hemoglobinszint növelésében, valamint az epe kiválasztásával enyhíti a duzzanatot.

Fontos! Csak friss gyökérzöldségek ajánlottak. Ha hosszú ideig tárolják, akkor keményítő képződik, ami a gyomor-bél traktus problémáinak súlyosbodásához vezet..

Ki nem teheti?

A zöldség hasznos tulajdonságainak átfogó felsorolása ellenére jelentős ellenjavallatok vannak:

1. A pajzsmirigy betegségeivel és ha golyva jelenik meg. Ellenkező esetben rákos daganatok alakulhatnak ki.
2. Gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás és gyomorhurut.
3. Terhesség és szoptatás alatt.
4. Bélfertőzésekkel.
5. Ha a nyálkahártya irritálódik.
6. A gyomor-bél traktushoz kapcsolódó betegségek súlyosbodása során.
7. Hipervitaminózissal.
8. A gastritis súlyosbodása során.
9. Szívrohamban szenvedő emberek.

Az orvosok nem javasolják a retek éhgyomorra történő fogyasztását. A zöldség számos illóolajat tartalmaz, amelyek fekélyek és gyomorhurut kialakulásához vezethetnek..

Ki használja korlátozásokkal?

Az orvosok felsorolják azokat is, akik megeszik a retket, de korlátozásokkal. Közöttük:

• három és hét év közötti gyermekek;
• műtéten esett át a gyomor-bél traktus szervein;
• a gyomor-bél traktus súlyosbodott betegségei, valamint a máj és a vese;
• kolecisztitiszben szenvedő betegek;
• tavasszal jelentkező allergiás reakcióktól szenved;
• súlyos ételmérgezést szenvedtek.

Ezekben az esetekben korlátozott mennyiségben kell megenni a gyökérnövényt. Javasoljuk, hogy figyelje jólétét, valamint szükség esetén zárja ki a terméket az étrendből.

Ének-e éjjel?

A retek azok kedvenc zöldsége, akik követik az alakjukat és szeretne leadni néhány felesleges kilót. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ezt a gyökérzöldséget fogyasszák el tavasszal este: jól telít, ugyanakkor alacsony kalóriatartalma nem teszi lehetővé a javulást.

Lefekvés előtt gyökérzöldség fogyasztása nem ajánlott: puffadást, hasi fájdalmat és egyéb kellemetlen megnyilvánulásokat okozhat a gyomor-bél traktusból. Az ilyen tünetek zavarják az alvást és kényelmetlenséget okoznak..

A legjobb választás a zöldségbarátok számára, ha vacsorára kis mennyiséget ad egy könnyű salátához. Célszerű legalább 4 órával lefekvés előtt megenni, hogy ne irritálja a bél nyálkahártyáját.

Hogyan hat egy zöldség az emberi testre??

A retek egy tavaszi zöldség, amely gazdag összetétele miatt különböző módon mutatkozhat meg az emberi testben..

1. Terhesség alatt. A nőknek azt javasoljuk, hogy a retek korlátozott mennyiségben fogyasszák a gyümölcs viselése közben. A kismamák számára oly fontos C-vitamin és folsav jelenléte ellenére a gyökérzöldség kis mennyiségben hozzáadható salátákhoz vagy hideg ételekhez. A korai retek étert tartalmaz, amely káros a baba nyálkahártyájára..

   Szigorúan tilos használni a terméket emésztőrendszeri problémákkal, veseelégtelenséggel, májbetegséggel és allergiás reakcióra hajlamos nők számára.

2. Szoptatás alatt. Szoptatás közben egy fiatal anyának abba kell hagynia a retek fogyasztását. Ez annak köszönhető, hogy a zöldség sajátos íze negatívan befolyásolhatja a tejet: keserűvé válik, a baba nem akarja meginni.

   3-4 hónapos etetés után ajánlott egy gyökérnövényt bevinni az étrendbe. El kell kezdeni enni egy kicsit: egyél egy darabot, 48 órán keresztül figyelje a baba állapotát. Ha az eredmény pozitív, akkor kis mennyiségben használhatja a terméket.

3. Gyerekeknek. A retket óvatosan kell adni a gyermekeknek három és hét éves kor között. Érdemes a babát egészséges gyümölcsre tanítani, minimális mennyiséggel: apróra vágva salátába tesszük. Korábban erősen nem ajánlott gyermeknek adni: az érzékeny gyermek teste rosszul reagálhat.

Megengedett gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás és más betegségek esetén?

A retek sajátos gazdag összetétele miatt egyes betegségek károsíthatják, másokban - javíthatják az állapotot.

• Gyomorhurut. Az orvosok azt tanácsolják, hogy adják fel a retket azok számára, akik gyomorhurutban szenvednek. Ez a termék puffadást és a nyálkahártya irritációját okozza, ami szigorúan tilos. A visszaélés különösen rossz a betegség súlyosbodásának időszakában: kólika és súlyos fájdalom, hányinger.
• Hasnyálmirigy-gyulladás. A tavaszi gyökérnövényt csak abban az időszakban fogyaszthatja el, amikor a betegség nem súlyosbodik (a norma napi 50-100 g). A súlyosbodás során a terméket el kell hagyni: növelheti a gyomornedv és az epe szekrécióját, rontva ezzel az emberi állapotot.
• Köszvény. A köszvényhez szükséges retket kis mennyiségben és csak naponta egyszer szabad enni, de nem tiszta formában, hanem zöldségsaláta összetevőként.

  A friss sárgarépa és retek jó kiegészítés lesz az általános ivási rendszerhez, amelyet a betegeknek meg kell tartaniuk..

• Cukorbetegség. Cukorbetegség esetén retket fogyaszthat: ez lehetővé teszi a koleszterin és a vércukorszint csökkentését, és segít a fogyásban is. Használhatja mind önállóan, mind zöldségsaláta összetevőként. Hasznos a friss sárgarépa és retek is..
• Gyomorfekély esetén. A nyálkahártyát irritáló illóolajok tartalma miatt gyomorfekély esetén érdemes vagy teljesen felhagyni a termékkel, vagy minimálisra (napi kevesebb mint 50 grammra) csökkenteni annak használatát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az amúgy is irritált nyálkahártya még nagyobb csapást fog mérni.
• Májbetegségek esetén. Májbetegségek esetén nem magát a gyümölcsöt, hanem annak fiatal tetejét ajánlott használni. Az elkészített húsleves megtisztítja a káros anyagokat. Ehhez vegyen egy marék apróra vágott levelet, öntsön két pohár vízzel és addig főzze, amíg a folyadék mennyisége a felére csökken. A kapott masszához nagyon kevés cukrot adnak, majd a kihűlt folyadékot megitatják.

  Ebben az esetben meglehetősen kevés retek fogyasztható a zöldségsaláta összetevőjeként. De ezt nagyon óvatosan kell megtenni..

A használat következményei a tiltás ellenére

A retek használata a fenti ellenjavallatok ellenére számos kellemetlen következményhez vezet:

1. A gyomor-bél traktus működésével járó betegségek súlyosbodása. A leggyakoribb megnyilvánulások a kólika, a fájdalom, az émelygés.
2. Azok számára, akiknek problémái vannak a pajzsmirigyben, az ilyen termékkel való visszaélés daganatok, golyva és egyéb szövődmények kialakulásához vezet..
3. A terhes és szoptató anyákat retek étrendjükben nagy körültekintéssel kell kezelni: egy adott termék károsíthatja a babát.
4. A gyerekeknek nem szabad hároméves korig retket adni, minimális mennyiségben hét évig fogyasztható.

A retek minden előnye ellenére ennek a zöldségnek meglehetősen nagy az ellenjavallatok listája. Az étrendbe belefoglalva gondosan figyelemmel kell kísérnie állapotát: ha problémái vannak a gyomor-bél traktusban, vagy ha általános kényelmetlenséget érez a testben, akkor nem kívánatos a gyökérzöldséget használni.