Tengerentúli avokádó gyümölcs - egzotikus otthonában!

Az avokádó zöldségszerű gyümölcs. Lehetetlen közömbösen bánni vele: az avokádót vagy szeretik, vagy egyáltalán nem ismerik el. Ugyanakkor a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy vegyék be az étrendbe: a gyümölcs nagyon hasznos.

Néhány évvel ezelőtt honfitársaink nem is tudtak az avokádó létezéséről, most pedig aktívan használják saláták és harapnivalók készítésére. Maga a gyümölcs azonban teljes ízű, ezért független összetevőként használható..

Azt kell mondanom, hogy annyira szerette és gyökeret vert hazánkban, hogy sok egzotikus szerető vette fel avokádó termesztése otthon. A cikk minden információt tartalmaz az avokádóról, egy képet a gyümölcséről és magáról a növényről.

Az avokádó általános leírása

Kezdjük ismerkedésünket azzal a kérdéssel: "Avokádó - mi ez?" Ez a fa örökzöld, a Perseus nemzetséghez és meglepő módon a babércsaládhoz tartozik, ami azt jelenti, hogy a babér rokona. Fontos gyümölcstermésnek számít.

A fa apró, le nem írt virágokkal virágzik, amelyek a hónalj leveleinél helyezkednek el. Lehet mindkét nem. Minden virágnak hat szirma és kilenc porzója van.

Ennek a fajnak a fái gyorsan nőnek, és elérik a 17-20 méter magasakat. Az avokádónak egyenes szára van, amely aktívan elágazik. Az avokádó levelek elliptikusak és legfeljebb 35 cm hosszúak, a levelek lehullása egész évben megfigyelhető.

Az avokádó gyümölcsök pontosan azok, amelyekre a növény nő. Gyakran bogyóknak hívják őket, de valójában csonthéjasok. A gyümölcs lehet körte, ellipszis vagy gömb alakú. A gyümölcs nagy része csont.

Az érett avokádó gyümölcs hossza öt centiméter és legfeljebb húsz, súlya - legfeljebb néhány kilogramm. A pép olajos és zöld, néha sárgászöld), a héja éréskor sötétedik. Az avokádó gyümölcs mellett a fa is fontos. Kiváló ízének és jótékony tulajdonságainak köszönhetően az avokádót a vegetáriánus konyhában használják (kiválóan helyettesítik a húskészítményeket), édes ételek és koktélok, saláták és még sok más elkészítésére..

A kő, a levelek és a héja mérgező lehet, mivel persent tartalmaz, amely gombaölő hatású anyag.

Típusok és név

A fa neve az azték szóból származik auacatl. A modern név a 16. században jelent meg. Ráadásul, hívjuk aligátor körtének. Latin neve: Persēa americāna (azaz amerikai Perseus). Mondhatni, a Perseus nemzetség összes növényét gyakran avokádónak nevezik. Maga az avokádó jelentése "olaj az erdőből".

Sokféle avokádófajta létezik, de a legnépszerűbbek:

• Fuerto (az egyik legfinomabb);
• Kusza;
• Ettinger (a legkevesebb zsír, különböző ízű lehet);
• Ryan (ízletes, de zsíros, éretlen, ha éretlen pengetik);
• Hass (lila-fekete bőréről ismert és sok rajongója van);
• Gwen (kicsi a csontjuk, de a méretük nem túl hangsúlyos);
• Nád (vastag és nagy);
• Ardis (kissé hasonló Hasshoz);

Haza és elosztás

Térjünk át arra a kérdésre, hogy az avokádó mely országokban nő? Gyümölcs Dél-Amerikából származik, ahol több évezreddel ezelőtt aktívan termesztették. Ma az avokádót minden olyan országban termesztik, amely a trópusokon található: ez az Egyesült Államok déli része, Afrika, Izrael, Dél-Amerika, Hawaii és Ausztrália, valamint Spanyolország..

Fénykép

Ez a szakasz fényképeket tartalmaz a levelekről, gyümölcsökről, egy fáról, amelyet otthon könnyen meg lehet termeszteni.

Kártevők és betegségek

A Phytophthora egy gombás betegség, amelyet nem lehet kezelni. Ugyanakkor a fejlődése ellenőrizhető, ha a növény minden sérült részét eltávolítják. A fő tünet a növényi fekélyek.

• Lisztharmat. Penész típus. Az avokádót permetezze be gombaölő szerrel, hogy elpusztítsa..
• Pókatkák és pikkelyes rovarok. Túl száraz levegő miatt jelenik meg. A kullancs elpusztításához az avermektin csoportba tartozó gyógyszerekre van szükség: fitoverm, vermit, actofit. A rovarok elleni küzdelemhez hozzáadhatja a növény vízzel és kátrányszappannal történő mosását a készítményekbe. Arról is gondoskodnia kell, hogy a helyiség levegője nedves legyen..

Az avokádóbetegségekről és azok kezeléséről további információt talál itt.

Kárt és hasznot

Az avokádó egészségügyi előnyei elválaszthatatlan pár A- és E-vitamin, antioxidánsok, tengernyi ásványi anyag, valamint egyszeresen telítetlen zsírok jelenlétében áll. Ezért hasznos az érrendszeri és szívbetegségek megelőzésében, az általános tónus növelésében, valamint a gyomor-bél traktus betegségeiben, cukorbetegségben és szürkehályogban. Öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, segít a fogyásban.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy hetente három gyümölcsöt fogyasszanak.

Ami a kárt illeti, a fent említett persen mellett, amely allergiát és emésztési problémákat vált ki, gyakran élhet itt a veszélyes Listeria Monocytogenes baktérium, amely lázat, valamint a belek és a gyomor rendellenességeit váltja ki. Ezenkívül az avokádó legkevesebb hasmenést okozhat..

Bevezető videó

Az alábbi videóban megismerheti a növény egyéb előnyös tulajdonságait, és hogyan kell gondoskodni egy avokádóról otthon megmondja ez a cikk.