A narancs hasznos tulajdonságai

A szubtrópusi zóna, valamint az ázsiai és afrikai trópusok eredeti lakója, a narancs néhány évszázaddal ezelőtt jelent meg Európában, és ez idő alatt az egyik legnépszerűbb gyümölcs lett. Köszönhetően a vastag héjnak, amely megvédi a lédús pépet, valamint a narancs előnyös tulajdonságainak a szállítás és tárolás során, a legsúlyosabb éghajlat legtávolabbi zugainak lakói is ismerik az élénk egzotikus gyümölcsöket. A narancsot frissen fogyasztják, gyümölcslé, lekvár és kandírozott gyümölcs készítésére használják. Szeleteket és héjat adnak a süteményekhez, süteményekhez, húsételekhez és köretekhez.

Az édes-savanyú illatos narancsszeletek nemcsak az ízben gyönyörködnek, hanem számos hasznos anyag forrása is.

Mi hasznos narancssárga, amely összetételében egyre több embert vonz a narancssárga gyümölcs rajongók sorába?

A tápanyagok összetétele a narancsban

Az érett narancsot, amelynek 100 grammja csupán 47 kcal, okkal vitamintárolónak tekintik, és szinte minden orosz asztalon megtalálhatók. A narancs előnye abban rejlik, hogy a citrusféléket ősszel és télen szüretelik, amikor kevesebb a helyi friss gyümölcs, és a vitaminok iránti igény jelentősen megnő.

Az ilyen típusú citrusfélék pépje:

• 87,5% nedvesség;
• 10,3% szénhidrát;
• rostot tartalmaz - 1,4%;
• szerves savak - 1,3%;
• fehérjék - 0,9%;
• pektinek - 0,6%.

A narancsot alkotó ásványi anyagok hosszú sora a kálium és kalcium, a foszfor, a magnézium és a nátrium, a kén, a klór, a vas és a cink, a bór, a réz és a mangán. A gyümölcsök csaknem két tucat értékes aminosavat tartalmaznak. A narancs a C-vitamin mellett, amely a gyümölcs egyik legnagyobb előnye, tartalmaz A és E vitamint, valamint B1, B2, B3, B5, B6 és B9 vitamint..

Milyen előnyei vannak a narancsnak?

A vitaminok és nyomelemek puszta felsorolása arra késztet bennünket, hogy higgyünk a narancs emberi test számára nyújtott előnyeiben..

Ha figyelembe vesszük, hogy a gyümölcs betakarítása a hideg évszakra esik Oroszországban, akkor a narancs fontosságát és előnyeit az étrendben aligha lehet túlbecsülni. Rendszeres fogyasztása esetén a gyümölcs jó erő- és energiaforrássá válhat, jótékony hatással van a keringési és a szívrendszer állapotára. Ennek eredményeként csökken az érelmeszesedés és a magas vérnyomás, agyvérzés és a szívroham kockázata. Ha az étlap magában foglalja a gyümölcsöket, az ételeket vagy a frissen facsart gyümölcslevet, akkor a narancs előnyei meglehetősen hamar érzékelhetők, és a vérnyomás normalizálódása, az energia növekedése és a jobb teljesítmény határozza meg.

A menüben található mérsékelt mennyiségű lédús, antioxidánsokban és béta-karotinpépben gazdag ízletes és egészséges módja a fiatalság meghosszabbításának, a szövetek védelme a negatív környezeti hatásoktól, mutációktól és még a rákos sejtek kialakulásától is.

A narancspépben és a gyümölcslében lévő C-vitamin aktívan fokozza az immunitást, ellensúlyozza a megfázást és a szezonális vírusos megbetegedéseket, a szájüreg és a légzőszervek fertőzéseit.

A hatóanyagok, köztük a fitoncidek magas koncentrációja miatt a narancs jótékony tulajdonságai elősegítik a tályogok és sebek gyorsabb gyógyulását, megakadályozzák, hogy a mikrobák és a patogén flóra megzavarják a test természetes védekezőképességét és ártsanak az egészségnek..

Vitaminhiányos körülmények között a narancs kiváló antiszorbutikus szerként szolgál, aktívan tonizál, erősíti az emberi immunrendszert és javítja az anyagcserét. A narancs ilyen előnyös tulajdonságait kétségtelenül alkalmazzák vitaminok éhezésének, túlterhelésének és depressziójának gyanúja esetén. A rengeteg vitamin és ásványi anyag hasznos lehet vérszegénység esetén.

A narancs aperitifként vagy egy étel részeként javítja az étvágyat, aktiválja az epetermelést és serkenti az emésztést. A citrusfélék kompetens felvétele a menübe normalizálja az anyagcserét. Az összetételében található pektinek hozzájárulnak az emésztéshez, növelik a vastagbél motilitását, elnyomják és kiküszöbölik az emésztőrendszer rothasztó folyamatait.

A gyümölcsökben található savak csökkenthetik a koleszterinszintet és normalizálhatják a zsíranyagcserét a szervezetben.

Sőt, a narancs rendkívül népszerű azok körében, akik fogyni szeretnének. És itt az élelmi rost, a gyümölcslé képezi a gyümölcslével való megsegítést. Milyen előnyei vannak a narancspépnek a szervezet számára? Az emésztőrendszerben a narancspép sokáig emészthető és teltségérzetet kelt. Ugyanakkor a rost természetes szivacsként szolgál, amely összegyűjti és eltávolítja a szervezetből az emésztőrendszerben képződött méreganyagokat..

A vörös narancs, amelynek pépét, és néha a héját egy gyönyörű rózsaszín vagy bíbor szín különbözteti meg, az antocianinok jelenléte miatt, megelőző szerként alkalmazható a rák elleni küzdelemben, a test öregedésében és az ifjúság fenntartásában..

Narancsbőr: előnyös tulajdonságok

A háziasszonyok jól tudják, hogy a kulináris ételekben nemcsak szaftos szeleteket, hanem héjat is használhat. Az orvosok szerint a narancsbőrnek még előnyösebb tulajdonságai vannak, mint a pépnek..

A vitaminkészlet mellett nagy mennyiségű flavonoid koncentrálódik a héjban. Ez a szervezet számára legelőnyösebb élelmi rost, a kalcium, az illóolajok és a kalcium forrása.

A héja értékes savakban gazdag, és valójában természetes antibiotikumok fitoncidek. Ezért nem szabad eldobnia egy ilyen értékes terméket, inkább a héj méltóbb felhasználását kell találnia. Például a narancshéj fogyasztható kedvenc ételei részeként, vagy külső gyógymódként használható a bőr ragyogására és a gyulladás leküzdésére..

Étkezés előtt fontos, hogy a gyümölcs frissességének meghosszabbítása érdekében alaposan öblítsük le a szedés során felhordott tartósítószer-réteget a héjból..

A frissen facsart narancslé előnyei és ártalmai

A narancslé az életerő és a vitalitás elismert forrása. Miért hasznos a narancslé, és mindenkinek érdemes meginni??

Valójában egy pohár ital, amelyet friss gyümölcsökből nyernek, teljesen fedezi a szervezet C-vitamin iránti igényét. Tökéletesen csillapítja a szomjat, tompítja és megvédi a megfázástól. Szinte minden tápanyag átkerül a gyümölcsből a lébe. Ezért ésszerű azt várni, hogy az ital elfogyasztása javítja az emésztést és erősíti az immunitást, hozzájárul a test energiatartalékainak feltöltéséhez, valamint a mikrobákkal és a kórokozó flórával való megbirkózáshoz..

Arra azonban érdemes emlékezni, hogy a rostok nagy része nem kerül be a lébe, ami azt jelenti, hogy egy ital elfogyasztása után nem szabad számolnia a fogyással vagy a test megtisztításával..

A teljes gyümölcsnél aktívabban a gyümölcslé hat a nyálkahártyára, irritálja őket, és provokálja az emésztőrendszer krónikus betegségeinek és számos más betegségnek a súlyosbodását. Ezért mielőtt egy italt bevenne az étrendbe, értékelnie kell a frissen facsart narancslé lehetséges előnyeit és ártalmait, és jobb konzultálni szakemberekkel.

Ártalom és ellenjavallatok

Csakúgy, mint más gyógyhatású gyümölcsök esetében, a narancsokra is a felhasználás általános szabályai érvényesek: a mértékletesség és az ésszerűség. A narancs hasznos tulajdonságainak tömegével számos emberkategória létezik, akiknek fel kell adniuk ezt az egzotikus gyümölcsöt és gyümölcslevet. Először is ezek a betegek gyomorfekélyben és nyombélfekélyben, gyomorhurutban és hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek. A narancsban gazdag savak irritálják a már gyulladt és sérült szöveteket, és nem gyógyuláshoz, hanem a betegségek súlyosbodásához és a közérzet romlásához vezethetnek..

Megnövekedett savasság esetén is a narancs hányingert, gyomorégést és a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség egyéb jeleit okozza..

A savak negatív hatással vannak a fogzománcra is. Ha a citrusféléket mérés nélkül fogyasztják, a zománc érzékenysége megnő, vékonyabbá válik, majd megkezdődhet a fogszuvasodás. Ezért az orvosok azt tanácsolják, hogy egy pohár gyümölcslé vagy narancs elfogyasztása után tisztítsák meg vagy legalább öblítsék ki a szájat. Nagy körültekintéssel a narancsot fel kell venni a menübe azok számára, akik hajlamosak a cukorbetegségre vagy már betegek.

De ha ételallergiája van, különösen gyermekeknél, akkor különösen óvatosnak kell lennie. Sok előnye mellett a narancs a leggyakrabban kimutatott allergének közé tartozik, ezért a 9-12 hónapos kor alatti gyermekek és az ápoló anyák egyáltalán nem kapják meg ezt a gyümölcsöt. A terhes nőknek 22 héttől kezdve tartózkodniuk kell a narancslétől és a péptől.

A teljes igazság a narancsról - videó