Lehet-e enni citrusféléket calamondin

Nem is olyan régen apró mandarinnal borított növények jelentek meg az ország virágpiacán, amelyek azonnal felkeltették a virágtermesztők figyelmét. Ezt a kultúrát calamondinnak vagy citrofortunellának hívják. A kezdőket érdekli a kérdés - lehet-e enni calamondint vagy sem? A cikkből megtudhatja, hogy mi a tulajdonsága ennek a szobanövénynek, a gyümölcs kémiai összetétele, ehetőek-e, és hogy ezek a mandarinok jót tesznek-e a test számára.

A Calamandina gyümölcsök élénk sárga vagy narancs színűek, átmérőjük legfeljebb 4 cm. Vékony héj borítja őket, és a savanyú pép nagyszámú magot tartalmaz. Mivel a növény Délkelet-Ázsia területéről érkezett hazánkba, gondozásakor a tengerentúli vendégeket megfelelő világítási rendszerrel és rengeteg hővel kell ellátni. És tartson be egy bizonyos hőmérsékleti rendszert, végezzen megfelelő öntözést, ültessen át, adjon műtrágyát, időben vágja le és szaporítsa el kedvenc növényét, védje meg a betegségektől.

A gyümölcs kémiai összetétele

Kémia szempontjából a növény gyümölcsei olyan elemekben gazdagok, mint fehérje (0,86% mennyiségben), zsír (2,41), szénhidrát (3,27), hamu (maximum 0,64), kalcium (kb. 0,14) , foszfor (kb. 0,07), vas (legfeljebb 0,003%). Tanulmányok kimutatták, hogy az egzotikus gyümölcsök 111,3 mg C-vitamint tartalmaznak (100 gramm gyümölcsben). 100 gramm gyümölcslében legfeljebb 31,5 mg, héjában pedig 173,9 mg lehet. Az aszkorbinsavlé 5,5% -ot tartalmaz. Míg ugyanazon gyümölcs pépjében - legfeljebb 2,8%.

Ehet calamondint

A virágüzleteket, akik úgy döntöttek, hogy otthon kezdik a Calamondint, érdekli, hogy meg lehet-e enni egy ilyen növény gyümölcsét. A szakértők biztosak abban, hogy ha egy fát egy boltban vásároltak, vagy valaki barátoktól adományozta, akkor jobb, ha nem eszik meg a gyümölcsöket. Mert mielőtt egy növényt eladnának, vegyszerekkel kell kezelni. Ez gyönyörű megjelenést kölcsönöz a kultúrának, de veszélyessé teszi a reprezentatív citrusféléket, ha a tulajdonos meg akarja ízlelni édességüket. Ebben az esetben az otthon termesztett dísznövényből leszedett gyümölcs fogyasztható.

Miért? Mivel a virágtermesztők általában minimális mennyiségű kötszert készítenek, és házi kedvencüket az összes szabály szerint gyakran ültetik át a tápanyag talajába. Bár egy egzotikus cserje nem könnyen alkalmazkodik a számára létrehozott feltételekhez (levegő hőmérséklete, páratartalma, öntözővíz összetétele, világítás), mégis teljesen meg lehet termeszteni. Hogy szokatlan és ízletes gyümölcsöket élvezhessen.

A saját termesztésű citrusfélékből olyan finom ételeket is készíthetnek, mint a lekvár, befőttek, édes likőr, lekvár, kandírozott gyümölcs, szósz és még sok más. A gyümölcsök egyedülálló aromát kölcsönöznek a hús- és halételeknek; kókuszolajban megsütve curry mártással tálalhatók. Egyes országokban a gyümölcsöket jó ideje fogyasztják. Például Floridában szívesen használták ezeket a citrusféléket mész helyett. A hawaii emberek nagyra értékelik a kalamondint és a papaya lekvárot. Malaya-ban pedig szokás ízletes ételízesítőt készíteni a húsból ebből a gyümölcsből. Sok országban szokatlan bort és illóolajat készítenek a növény gyümölcséből..

Előnyös tulajdonságok

A növény gyümölcse némileg narancs ízű. De enyhe keserűség jellemzi őket. És nem annyira savanyúak, mint mindenki kedvenc citromai.

Sok országban a calamondin remek alternatívát jelent a citrom és a mész helyett. Ez egy népszerű nyugtató és antidepresszáns. A gyümölcs másik kellemes aromája segít a különféle vírusfertőzések elleni küzdelemben. A hagyományos orvoslás területén a gyümölcsöket köhögés kezelésére használják. Ehhez szokás őket csípős paprikával és zöld teával kombinálni. Olyan betegség esetén, mint székrekedés, a gyümölcslé hatékony.

Tiszta formájában pattanások kenésére, rovarcsípett bőrének megnyugtatására, a szeplő megszabadítására használható. Szintén szokás a levet a hajszálba dörzsölni a korpásodás megszüntetése érdekében. Alkalmazása után a haj erős és egészséges lesz. A gyümölcslé dezodorként is használható. Az illóolajat tartalmazó növény levelei, valamint a gyökerek, amelyek glükozidot, cseranyagot, aldehideket, béta-pinént és más hasznos elemeket tartalmaznak, szintén gyógyító hatásúak. Ismeretes, hogy a tenyészet leveleiből nyert és megtisztított olaj nélkülözhetetlen egy ilyen kellemetlen jelenséghez, mint a puffadás. A gyökér megmutatja jótékony tulajdonságait a szülés során.

Videó "Dekoratív mandarin kalamondin"

Ebből a videóból megtudhatja, mi a dekoratív mandarin kalamondin..