Bianca fehér szőlő - nagy teljesítményű technikai változatosság
Menu
A világon sokféle termesztett szőlőfajta létezik.
Mindegyik mutatójukban különbözik: termelékenység, alkalmazkodás a növekedés helyéhez, termesztésük technológiája stb..
E fajta közül a Bianca szőlőfajta foglalja el fülkét, amelynek egyedülálló tulajdonságai és jellemzői vannak..
A Bianca fajta leírása
A Bianca hagyományosan a fehér asztali és dúsított borok készítéséhez használt technikai (bor) fajtákhoz tartozik. A fajták azonos típusúak. Levokumsky, augusztus és Kristály.
de, tulajdonságai révén alapanyagként szolgálhat a konyakgyártáshoz.
Fontos megjegyezni, hogy a Bianca fajta ilyen használata még előnyösebb, köszönhetően annak alkoholának, amelynek élénk érzékszervi tulajdonságai vannak, enyhe kellemes íze és vanília-mandula tónusú aromája van..
A törkölyből finom, fűszeres aromával rendelkező csodálatos szőlő-vodkát (grappa) kapnak.
Szőlő megjelenése
Kifelé nézve a Bianca alacsonyan növő szőlő, sötét, kissé szétvágott közepes méretű levelekkel, rengeteg zöldes árnyalatú kis fehér bogyóval..
A bogyóknak sűrű, vékony héja van, lédús pépje, magas édes gyümölcslé-tartalommal. A bogyók cukortartalma körülbelül 20-28%, és meghaladja a savasságot. A magas cukortartalom is bizonyítja Angyalgyökér, Nikopol szépsége és Lydia.
A szőlőt a hajtások jó érése és a dugványok gyökeresedése jellemzi. A gyümölcsrügyeket minden évben lerakják.
Tenyésztéstörténet
A Bianca hibrid szőlőfajta, két fajta keresztezésével - Villars Blanc és Chasselas Bouvier - 1963-ban tenyésztették a magyar tenyésztők. A hibridek között szintén ismertek Rapture Black, Uralkodó és Vanyusha.
Sok szőlőtermő régióban terjesztik, köztük Oroszország déli részén (Rosztovi régió, Krasznodar régió), Ukrajna, Fehéroroszország és más országok (Lengyelország, Németország stb.).
Jellemzők
A fajtát a hajtások jó gyümölcsözősége (legfeljebb 100%) és a termelékenység, a korai érés jellemzi (Oroszország egyes régióiban augusztusban betakaríthat).
A Bianca nagyon fagyálló fajta, képes ellenállni -27 fokig, megkönnyítve a szőlő gondozását az őszi-téli szezonban.
Télen nincs szüksége menedékre, fagy után jól felépül. Ruta, Zarya Nesvetaya és Deniszovszkij ugyanazokat a tüneteket mutatják.
A szállíthatóság jellemzi, sokáig maradhat a bokrokon, felhalmozhatja a cukrot és redukálja a savat.
Referenciaként, A Donban és a Kubanban végzett kutatások eredményeként az orosz technológusok felfedték, hogy a fajta intenzív művelésével nagy egybeesést lehet elérni a termés minőségében és a magas termelékenységben..
Ebben az esetben a bokrokat (kis kupolás) 3-3,5 x 0,5-0,7 m séma szerint ültetjük, rácsok használata nélkül, vagy egyszerűsített rács segítségével.
Futáskor a szőlőt 2-3 szemre vágják, a hektáronkénti terhelést 90-140 ezer hajtás terheli.
Fénykép
Betegségek és kártevők
A Bianca szőlőfajta lényeges előnye, hogy ellenáll a szőlőültetvényeket elpusztító gombaparazitáknak, mint pl penész, szürke rothadás, oidium.
Ne feledkezzen meg az ilyen gyakori szőlőbetegségek, mint antracnózis, vérszegénység, bakteriosis, rubeola és bakteriális rák. Jelzéseikkel és megelőző intézkedéseikkel a webhely külön cikkében ismerkedhet meg.
A fajta immunis a kártevőkre, például a filoxérára (szőlőtetű).
Ugyanakkor minden más szőlőfajtához hasonlóan a Biancának is védelmet igényel a madarak és a darazsak ellen, amelyek jelentős károkat okoznak az érett termésben, amikor a madarak érett bogyókat csipegetnek, hogy levet adjanak fiókáiknak, és a darazsak befejezik azt, amit a madarakkal kezdtek..
Hogyan bánjunk velük? Minden termelőnek megvan a maga módja a növényvédelemre.
Racsnisokat és petárdákat, szélben csapkodó szalagokat, madárijesztőket, sőt lő madarakat is használnak, de ezek mind átmeneti hatástalan intézkedések.
Produktív módszer - sok borász tapasztalata szerint - a szőlő védőhálóval történő takarása - szúnyogcsökkentés, kis hálós halászat, hadsereg álcázása, a szőlőültetvény tulajdonosának döntése alapján.
Ami a darazsakat illeti, a következő módon lehet megvédeni tőlük a szőlőt:
- darázsfészkek megsemmisítése (égés);
- csapdák felállítása: 0,5 literes dobozok vagy palackok, aljára sziruppal, amelyhez rovarirtót adnak.
Ugyanakkor fontos, hogy a telepített csapdák ne kerüljenek a baromfi és a kis állatok kezébe..
Meg kell jegyezni, hogy a "klasszikus" betegségekkel szembeni ellenálló képesség ellenére a fajta érzékeny lehet az Alternaria-ra, ezért továbbra is szükség van megelőző fungicid kezelésekre.
Hasznos videó
Összegezve elmondhatjuk, hogy a Bianca szőlőfajta a technológia egyik legfejlettebb, igénytelen, gyümölcsöző, problémamentes fajtája, nyugodtan nevezhetjük az ipari szőlőtermesztés munkalovának. Az igénytelenségben is különböznek egymástól Aleshenkin ajándéka, Giovanni és Öröm tökéletes.