Nagy hozamú jóképű férfi grúziából - rkatsiteli szőlő
Menu
Grúzia azon kevés országok egyike, ahol a szőlő vadon nő. Ezért a történelmüket e helyekről vezető fajtákat megkülönböztetik a kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenálló képességük, eredeti ízük van..
Az egyik leghíresebb fajta - nagyra becsült Rkatsiteli, a fehér szőlő technikai borászati fajtáihoz tartozik. A műszaki osztályok is ide tartoznak Levokumsky, Bianka és augusztus.
Ez a fajta Kakheti-ből származik. Termesztésének fő területei is ott koncentrálódnak..
Szőlőt termeszteni Rkatsiteli Grúzia más régióiban. A fajta alkalmas termesztésre Ukrajna déli régióiban, ilyen körülmények között a betakarítás aromás, de kissé savanyúbb, mint általában.
Ennek a szőlőfajtának több neve van, amelyeket termesztésének különböző régióiban használnak.. Nyárnak, királynak, Kukurának, Budashurinak hívják.
Rkatsiteli szőlő: fajtaleírás
A hajtások serdülők. Az első két fiatal levél erősen pubertás, a későbbiek kisebb mértékben. A levelek alsó felülete pubertásan gyengébb, mint a felső.
Levélméret - közepes, három vagy öt karéjjal.
A lap felső rovatai közepes mélységűek, az alsó részek sekélyek és nyitottak. A lombozat halvány bronz árnyalattal rendelkezik.
A virágok biszexuálisak, az önporzás jó százaléka. A szőlőt közepes magasság jellemzi. A biszexuális virágoknak is van Ametiszt, Moldova és Monte Cristo grófja.
A szőlőfürt közepes méretű, hengeres-kúpos, jól körülhatárolható szárny.
A csomó sűrűsége instabil, közelebb az átlaghoz, súly - körülbelül 120-150 gramm (a Krím viszonyai között). Az ovális bogyók kicsiek (13-15 mm), feszes vékony héjúak.
A gyümölcsök aranysárga színűek, jellegzetes barnás foltokkal. A bogyók néha rózsaszínűvé válnak.
A gyümölcs nagyon lédús pépjének sajátos kellemes íze van.
A bogyók cukortartalma kedvező körülmények között eléri a 23% -ot.
Magas cukortartalmúak és Örülj White, Ruby király, Szőlőkirálynő.
Különleges jelek:
- piramis bokor;
- levélnyél fossa líra alakú, nyitott;
- a levélnyél élénk színű;
- a bogyónak három magja van;
- érett egyéves hajtások - felálló, gazdag vörös-sárga színű.
A kíváncsi számára: a grúz szó A "Rkatsiteli" fordítása "vörös szőlő".
Fénykép
Az alábbiakban egy fotó a Rkatsitel szőlőről:
Egyéb jellemzők
Rkatsiteli a rügyfeltörés kezdetétől számított átlagos érésű szőlőre utal, és meglehetősen későn virágzik, átlagosan 155 napba telik a teljes érés.
Ezért a gyümölcsök október közepéig készek leszedni. Ebben az esetben az aktív hőmérsékletek összegének legalább 3000 ° C-nak kell lennie. Átlagos érési periódusuk is van Bíboros, Dasha és Először hívott.
A fiatal hajtásokat függőleges növekedés jellemzi.
Érésük nem rossz, 90% -ig érnek.
Ez a fajta képes nagy termelésre termés 150c / ha-ig.
De a szőlő hozama Rkatsiteli évről évre jelentősen változhat. A bokros gyümölcsös hajtások száma szintén nagyon változik: minimum - 20%, maximum - 70%.
A fajta fagyállósága meglehetősen magas. A legtöbb területen nem menedékes kultúrában termesztik, magas száron. Ez a szőlő azonban nem tűri túl jól a száraz periódusokat..
Nagy a fagyállóságuk és Richelieu, Rusven, Észak szépsége.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Amikor növekszik Rkatsiteli ajánlatos az ültetvényeket homokos vályog vagy vályogos talajú területeken elhelyezni.
Forró nyárral rendelkező területeken jobb az északi lejtőkön ültetni a szőlőt, hogy azok ne érjenek túl gyorsan..
Az ültetvény megfelelő nedvességellátása elengedhetetlen..
Tekintettel a fő hajtások függőleges helyzetére, a nyilakat vízszintes irányban kell elhelyezni, hogy az érő fürtök elegendő mennyiségű napfényt kapjanak.
A bokor optimális terhelése 28-30 termő hajtás 50-60 szemmel. Vágáskor legfeljebb 12 szem marad a nyílra. A szőlő legyező alakú, pecsét nélküli formában történő termesztésekor 60-70 cm hosszú ujjak készítése ajánlott.
Betegségek és kártevők
A fajta fő ellenségei a szőlőlevél és a pókatka. Ezen kártevők ellen fontos megelőző intézkedéseket tenni..
A fajta rendkívül ellenálló a filoxéra ellen. Ellenállás a penész és szürke rothadás nál nél Rkatsiteli jóval az átlag felett.
De oidium a szőlő sokkal fogékonyabb.
Ilyen gyakori szőlőbetegségek, mint antracnózis, vérszegénység, bakteriosis vagy rubeola. Az időben megtett megelőző intézkedések segítenek elkerülni a sok problémát.
Tenyésztéstörténet
Bár továbbra is Grúzia (elsősorban Kakheti régió) az elit fajta termesztésének fő helyszíne Rkatsiteli szőlő, az éghajlat folyamatos felmelegedése, valamint a szőlőtermesztési technológiák fejlesztése lehetővé teszi a termesztés földrajzának bővítését Rkatsiteli.
A változatosság lehetséges feldolgozási módjainak változatossága lehetővé teszi asztali és habzóborok, konyak, szüreti borok, gyümölcslevek előállításához..
Kis mennyiségben frissen is fogyasztják: jól tárolható és szállítható.