Az egyik régi szelektív szőlőfajta `maharach`

A Krím-félszigeten található "Magarach" szőlő- és borintézet gyűjteménye számos saját választékú szőlőfajtát tartalmaz, amelyek nevében a vállalkozás neve hangzik.

Ezek: Early Magarach, Ruby Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, Magarach ajándéka és Citron Magaracha.

Ezek a fajták többnyire technikai jellegűek, vagyis asztali, erős és desszertborok előállítására szolgálnak. Technikai is Levokumsky, Bianka és Kristály.

A sötét színű asztali fajok közé sorolt ​​Early Magaracha fajta mellett.

Tenyésztéstörténet

A Magarach 372 vagy a Early Magaracha az egyik legrégebbi tenyészfajta, amelyet 1928-ban nyertek a fekete Kishmish szőlő és a Madeleine Angevin keresztezéséből..

Magarach szőlő: fajtaleírás

Szőlő és levelek

A szőlő fiatal korban való megjelenése figyelemre méltó a hajtások terjesztésében. Amint a bokor érik, erőteljes és erőteljes szőlő formájában jelenik meg..

A fiatal szőlőt a levelek bronz árnyalata jellemzi, amelyek idővel világoszöld színt kapnak..

A szőlőkön észrevehetően megkülönböztethetők a hólyagos ötkaréjos levelek, amelyek formájukban hasonlítanak az úgynevezett "madárfarkhoz", amelyet a szélek mentén hosszúkás háromszög alakú fogak és a levél alsó oldalán gyenge pubertás jellemez..

A korai magarachnak sajátossága van: a levél középső lebenye rövidebb, mint az oldalsó, ami különös mintát ad a levéllemeznek. Ősszel ez a szőlőfajta világosan látható lesz a sárga leveleken, vörös foltok keverékével, az egész felületen elosztva..

Bogyó

Egy szőlőfürt közepes méretű, elérheti a 22 cm hosszúságot és a szélességet 19 cm. A csomó sűrűsége évszakonként változik, és a termőterülettől függ: lehet közepes méretű, vagy talán laza, de a csomó alakja mindenesetre közel áll a kúpos - néha elágazó és szárnyas fajtákhoz.

Minden 2-3 magot tartalmazó kerek vagy ovális bogyó súlya átlagosan 3-4 g, egy csomó tömege eléri a fél kilogrammot. A bogyó színe sötétkék, a leve pedig rózsaszínű. A korai magarach bogyóit a pruin jelenléte jellemzi - viaszos virágzás, amely a sötét bogyókat kevésbé intenzív színűvé teszi, jellegzetes kékes virágzással.

Ugyanez a plakk különleges bársonyos textúrát kölcsönöz az erős bőrnek. A pép húsosság érzetét kelti.

A szőlő egyszerű ízében nincsenek élénk színek, és a borászokat "nincsenek sajátosságok".

A fajták jó ízlésükkel is kitűnnek. Deniszovszkij, fáraó és Szfinksz.

Fénykép

Szőlő "Magarach" fotó:

Agrotechnológia

A korai magarach termesztésének optimális régiója a Krím déli partvidéke, ahol főleg pala és sötét gesztenye talajokat használnak ültetésre, míg az odesszai régióban ez a fajta nagyszerűnek érzi a homokköveket fekete talajjal vagy vályogtalajjal..

De a szőlő nem ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, ezért a termesztési régiót a fajta alacsony fagyállóságának figyelembevételével kell kiválasztani. Sikeresen termesztik Zaporozje és Rosztov régióiban, Krasznodar területén, Közép-Ázsiában és a Távol-Keleten.

Különbözik a meleg iránti szeretetben és Hadji Murat, és Bíboros és Ruta.

A bokor kialakításakor ragaszkodnak a szokásos ventilátor alakjához, amely optimális egy adott fajtához, azonban ha a déli lejtőkön jó napsugárzás intenzitással ültetnek ültetéseket, akkor magas szárú öntvényt használnak, majd a bokor magassága meghaladhatja az 1 m-t. A virágzatok és a fürtök hajlamosak az összefonódásra.

A tavaszi metszés során a szőlő állapotától függően 5–8 szem marad a hajtásokon, de általában az átlagos bokor terhelése nem haladhatja meg a 40 szemet.

Hozam

A Early Magaracha fajta esetében a fő nemesítési jellemző a bogyók korai érése - augusztus utolsó harmadában. A levél megjelenésétől a gyümölcs elkészültéig körülbelül 120 napig tart, feltéve, hogy a teljes aktív hőmérséklet nem kevesebb, mint 2300 ° C.

A hajtásokon lévő kefék száma 1,5-szer eltér, attól függően, hogy ez a hajtás termő (1.3) vagy fejlődik (0.8). A Early Magaracha fajta gyümölcsös hajtásai általában rügyekből képződnek. A termő hajtások száma 60-70%.

A szőlő hozama jelentősen eltér a termesztési régiótól függően.

Így például az odesszai régióban ez a mutató átlagosan körülbelül 120 c / ha, míg a Krím déli partvidékén akár 200 c / ha.

A magas hozamú fajták közé tartozik A khersoni nyári lakos évfordulója, Rkatsiteli és Magarach ajándéka.

Betegségek és kártevők

Mivel a szőlőnek korai érési ideje van, nem fél olyan betegségtől, mint rothadás, de a fajta ugyanakkor gyengén ellenáll penész és a filoxéra. A phyloxera károsodásának elkerülése érdekében jobb, ha francia vagy amerikai eredetű alanyot veszünk. Ajánlott készlet - Riparia x Rupestris 101-14.

A korai Magarach szőlőt megfertőződő fekete folt leküzdése érdekében a betegség jeleinek észlelésének időtartamától függően ajánlott DNOC, Polyram DF, Cabrio Top, Ridomil, Thanos és Topaz használatát használni..

A tapasztalt termelők nem hanyagolják el az ilyen gyakoriság megelőzését szőlőbetegségek, mint antracnózis, bakteriosis, vérszegénység, rubeola és bakteriális rák.

Darazsak és hangyák szeretik.

Jellegzetes

A Early Magaracha fajta a következő műszaki jellemzőkkel rendelkezik:

• a csomó összetétele - 84% a lé;
• a bogyók összetétele a sűrű rész, a mag pedig 13,2%;
• szállítás hordozhatósága - magas;
• jellemző a cukor felhalmozódására - az érés időpontjáig 6 g / l savasság mellett elérheti a 16 g / 100 ml-t vagy annál többet;
• kóstoló pontszám - 8 pont.

A korai Magaracha szőlőfajta, amelyet különböző régiókban öveztek be, egy adott talajtípusra (áfonya, csokoládé, mazsola) jellegzetes ízárnyalatokat szerez, amelyeket kellemes jellemez.

Az amatőr borászok örömmel termesztik ezt a szőlőt, amely becsléseik szerint magabiztosan a harmadik helyen áll a korán érő fajták között..

Hasznos videó

A bor készítéséhez a legalkalmasabb szőlőtípus "Antey Magaracha"