Petrezselyem ültetése és gondozása az ország nyílt terepén

Petrezselyem nélkül nehéz elképzelni egy kis kertész kertjét és egy modern farm szántóit. Az ókorban értékes mezőgazdasági terméssé vált petrezselyem a Földközi-tenger partjáról fokozatosan elterjedt szinte az összes kontinensen..

A levél- és a gyökérpetrezselymet egyaránt Oroszországban ültetik, és a szokásos levélalakú és göndör fajtákat zöldeken termesztik..

A gyökérnövényeket a levelektől megkülönböztethetjük egy sűrű, kúpos, egyenletes gyökérnövénnyel, mint a levelek, vitaminokban, cukrokban, aromás anyagokban és mikroelemekben gazdagok. A levélpetrezselyem vékonyabb és elágazóbb gyökerekkel rendelkezik. A zöldek mindkét növénytípust adják.

Ezért a petrezselyem termesztése a nyílt terepen két céllal történik:

• gyökérnövények és zöldek megszerzéséhez, amelyekhez a növényeket magokkal ültetik;
• amiért a friss lombot kényszerítette a tavalyi gyökerekből.

Petrezselyem ültetése és gondozása a szabadban

A petrezselyem sajátossága, hogy az első évszakban a növény minden ereje a lomb és a gyökér növekedésére egyaránt irányul. Ha a gyökérnövényt a második évben ültetik el, vagy télen hagyják, áprilisban megjelenik egy rozetta levél, nyáron pedig petrezselyem virágzik. A petrezselyem szabadföldön történő termesztéséhez hány technikát alkalmaznak a zöldek legkorábbi és legdúsabb betakarításához.

Ha tavasszal a petrezselymet magokkal vetették nyílt terepre, akkor a megtermett növényeket télen el lehet hagyni. Annak érdekében, hogy a petrezselyemnek legyen ideje felkészülni a tenyészidőszak végére, jobb, ha legkésőbb szeptemberig levágják róla a leveleket, és a hideg idő beköszöntével a növényeket megpördítik és egy réteg talajtakaró lombtól, szalmától vagy tűtől.

A tavasz beköszöntével és a hó olvadásával a talajtakarót eltávolítják, és az ágyak fölött filmszállást készítenek. Mennyi ideig kell várni a levelek megjelenésére, és ebben az esetben mennyi petrezselyem kel ki? A friss petrezselyem már áprilisban az asztalhoz kerül, és a levelek levághatók, amíg a kocsány a kimenet fölé emelkedik.

Ha a petrezselymet nem hagyják télen a talajban, akkor az alagsorban kora tavasszal tárolt gyökerek:

• rövidítsük 12-15 cm-re;
• megtisztítva szárított és korhadt lombtól és levélnyélektől;
• stimulánssal kezelve a jobb gyökérképződés érdekében;
• fólia alá ültetve 8-10 cm-es rést hagyunk a növények között.

Tehát a petrezselyem három korai zöldtermést ad.

A fő módszer a petrezselyemmag ültetése nyílt terepre. Fontos figyelembe venni, hogy a kultúra nem gyorsan csírázik. Ezért a petrezselymet kora tavasztól júliusig gyakran hajtatják ki kihajtott magokkal. Ebben az esetben a kultúrának van ideje egy termést adni, és sikeresen áttelelhet.

A gyökérfajtákat legkésőbb május közepéig vetik, hogy a petrezselyemnek ideje legyen egy teljes értékű gyökérnövény kialakítására.

A száraz magok tél elõtt a talajba hullanak. Ebben az esetben október második felétől egészen a fagyig a földbe temetkeznek, és amikor a hótakaró létrejön, akkor további hó borítja őket. Tavasszal az ilyen növények már 4 ° C-on fejlődni kezdenek, fólia alatt vagy nyílt terepen termeszthetők, mivel a nyílt terepen termesztett petrezselyem nem fél még -9 ° C-os fagyoktól sem.

Alkalmazhatjuk a petrezselyem termesztésére és a palánta módszerre. A kihajtott magok először tőzegcsészékben vagy tablettákban nőnek, áprilisban, 30–40 napos korban, nyílt terepre ültetik át őket. Ennek a technikának az eredményeként korai zöldséget kaphat, és nyári szezonban akár hat kollekciót is elkölthet..

Petrezselyemmag ültetése nyílt terepre

A petrezselyemmag fagyállósága miatt ezt a növényt kora tavasszal vetik be. Lehet petrezselymet ültetni júliusban, lesz-e ideje a növénynek zöldet adni? Július végéig vagy augusztus első évtizedéig leveles fajtákat lehet vetni. Ha a petrezselymet gyökérnövényeknek szánják, akkor alig kell várni a jó eredményre a május közepe után elvetett növényektől.

A zöld fajták júliusi vetése a nyár második felében lombozatot eredményezhet, majd tél előtt elhagyja, és jövőre betakarítást eredményez.

Előzetes előkészítés nélkül a petrezselyemmag rendkívül lassan kel ki. Mennyivel nő a petrezselyem? Ez általában legkorábban 2-3 héttel később történik meg. A legkorábban egy évvel ezelőtt betakarított vetőanyag nagyobb növekedési energiával és csírázással rendelkezik, de ebben az esetben a csírázás felgyorsítható:

• A nyílt talajon történő tavaszi vagy nyári vetés előtt a magot 18–22 ° C hőmérsékletű vízben áztatják.
• A magtartályban lévő vizet 3-4 óránként cserélik.
• 2-3 nap elteltével további 18 órán át növekedésserkentő vagy mikroelemek oldatában hagyjuk. Jobb, ha ilyenkor oxigént vezetünk át a folyadékon, ami felgyorsítja a mag bepiszkolását.
• A kikelt magok palántái egy héten belül megjelennek.

Amikor petrezselymet ültetünk magokkal nyitott földbe, a gerinc négyzetméterére körülbelül 1 gramm előkészített magra van szükség. Ha a kultúrát nyáron vetik, akkor a talajba ágyazás előtt a gerinceket bőségesen öntözik, és a mag négyzetméterenkénti számát harmadával növelik.

A petrezselyem termesztése a nyílt terepen biztosítja az egyes növények közötti kis időtartam megőrzését, 4 és 12 cm között, a típustól és a fajtától függően:

• A gyökérpetrezselymet 1–4 cm-es időközönként vetjük, míg a magokat egyesével leeresztjük a barázdába.
• A közönséges petrezselymet 10-12 cm-re, a göndör petrezselymet pedig 8-10 cm-re kell vetni. Ezt a növényt fészkenként 3 vagy 4 magot vetik el, majd elvékonyodik..

A petrezselyemmag vetési mélysége tavaszi vagy nyári vetéskor 6-10 mm, ősszel a barázdák kétszer olyan mélyek.

Miután petrezselymet ültetett nyílt földre magokkal és leporolta a barázdákat, a talajt kissé tömörítették, elvégezték locsolás ültetvényeket, amelyek a tetején mulcsozva vannak, vagy fóliával borítottak.

Kültéri petrezselyemápolás

Amikor a nyílt terepen petrezselymet ültetnek és gondoznak, jobb, ha előnyben részesítik azokat az ágyakat, ahol korábban cukkini, sütőtök, uborka vagy paradicsom nőtt. A petrezselyem vagy más ernyő után történő vetés három-négy év után történik. A petrezselyemhez, különösen a gyökérfajtákhoz, laza, művelt, szerves anyagokban gazdag talajra van szükség.

A túlzott talajsűrűség a gyökérnövények deformitásához vezet, a magok rosszabbul és lassabban nőnek.

Ősszel, amikor elkészítik a petrezselyem parcelláját, ásáskor négyzetméterenként 3-5 kg ​​korhadt trágyát vagy humuszt visznek be. A hó elolvadása után az ágyakat komplex módon megtermékenyítik. Ebben az esetben négyzetméterenként 4 kg komposzt van, 15 gramm szuperfoszfát, 10 gramm kálium-klorid és 20 gramm nitrát.

Amíg a hajtások nem jelennek meg a talaj felszíne felett, a petrezselyem gondozása és termesztése a film alatti növények gondos öntözésében és szellőzésében áll. A kialakuló gyomokat eltávolítjuk, és a csírázás után nemcsak a gyomlálást, hanem a talaj lazítását, a palánták etetését és vékonyítását is elvégezzük, amelyet 2-3 levágott valódi levél szakaszában végeznek, és hozzáadják a gondozáshoz szükséges intézkedéseket. a szabadföldre ültetett petrezselyem.

Amíg egy teljes értékű levélkivezetés létre nem jön, a petrezselymet kétszer táplálják mullein vagy komposzt infúzióval. 8-10 liter vízhez vegyen be 1 kg szerves anyagot, körülbelül 15 gramm szuperfoszfátot és ugyanannyi kálium-szulfátot. Augusztusban a növényeknek, különösen a gyökérnövények számára termesztett növényeknek már nem szabad nitrogéntartalmú műtrágyákat kapniuk, így ez az elem nem halmozódik fel a növény gyökereiben és felszínén..

Magokkal nyitott földbe ültetett petrezselyem jól reagál a lombozatra mikroelemekkel, amelyeket a tenyészidőszakban kétszer is elrendeznek.

A petrezselyem jól tűri a forró napokat, de a nedvességtől mentes zöldek észrevehetően durvábbá és keményebbé válnak, de az aromákat és az illóolajokat jobban felhalmozzák:

• Ha a petrezselymet friss fogyasztásra szánják, a növény öntözésre szorul, 60-70% talajnedvességet biztosítva.
• Ahhoz, hogy ízesebb nyersanyagot kapjon szárításra, pár héttel a betakarítás előtt a petrezselyem az öntözésre korlátozódik..

Hidegálló petrezselyem késő őszig, a fagy kezdetéig betakarítható.

Ugyanakkor a gyökérnövényeket tárolás céljából eltávolítják. A talajban hibernált növényeket gondosan megöntözik és mulcsozzák.

A petrezselyem termesztése - videó