Ellenálló borfajta - szőlő "vörös"
A Krassen szőlőfajtát széles körben használják csúcsminőségű borok előállításánál. Ellenáll a különféle betegségeknek. Rendelkezik széles skála növekedés.
Igénytelen a termesztésben. A fürt súlya elérheti 1 kg-ig.
Milyen fajta?
A Krassen szőlő univerzális, az asztali és a technikai változatossághoz tartozik. Asztali nézetként használható friss ételekhez, lekvár, szőlőpüré, kompót főzéséhez.
Az univerzális fajták közül szintén ismertek Supaga, Sándor és Krasza Balki.
A szervezetek borfajtaként használják alkoholtartalmú italok készítéséhez. Lédús bogyóinak köszönhetően széles körben használják kiváló minőségű desszert- és asztali borok készítéséhez. Sikeresen használják a "Kagora", valamint a "Magarach" alkoholmárka elkészítésében.
2008-ban a szőlőt felvették a Szakmai Fajták Nyilvántartásába. A magok hiánya miatt a gyümölcsök megnövekedtek a lédússágban, ami hozzájárul a fajta széles körű elterjedéséhez..
A magtalanság is más Szinte mag nélküli, Boszorkány ujjai és Korinka orosz.
Vörös szőlő: fajtaleírás
A Krasin fajta bokrai erőteljesek. A dugványok értékesítésében nem volt hiány. Rügyek jó virágzással. Minden rügy termékeny, még a pótló rügyekből is. A virágzatok barátságosak. Ujjat kell kialakítani a mostohafiakból.
Erős fajták is Gyöngyvirág, Baikonur és Ayuta Pavlovsky.
A szőlő pontosan és kompaktan formázva virágozhat. Nagy formáció esetén a klaszterek lehetnek kicsik és nem feltűnőek. A bokor végén erőteljes hajtásokat figyeltek meg. A bokor belsejében a hajtások közepesek, lehet, hogy nem érik el a 30 centimétert. Csomókat figyeltek meg másodrendű mostohagyerekeken.
Tűr egy szőlőnként két kefe terhelését. A fürtök élesek, kúpos alakúak. A fürtök súlya eléri az 1 kilogrammot. Három csomóból kiderül 3-4 liter gyümölcslé.
A lé sötét színű. Gyümölcs mérete 12x7. A bogyók ovális kerekek, sötétlilák, majdnem fekete színűek.
A sötét bogyós fajták közül figyelmet kell fordítania Moldova, Fekete Ujj, Bikaszem.
A bogyók többsége apró, puha kezdeteket tartalmazhat, legfeljebb 1-2 millimétert érhet el. Néhány szőlőtermelő kis kezdetleges bogyói miatt összehasonlítja az abszolút mazsolával. Vékony bőr, de nagyon tartós. A pép húsos és lédús.
A bogyók érésének kezdetén éjjeli árnyékot jegyeznek fel, amely érés közben fokozatosan eltűnik. A fajtának érdekes gazdag íze van, hasonlóan a szerecsendióhoz. Cukorfelhalmozási fajták 30 g / 100 cm3. Sörkimenet van 78%.
Fénykép
Kihajtás
A Krassen szőlőfajta hibrid forma a szülői vonalon a fajták keresztezésével (ellenáll a mag nélküli szuperkorai Magarach és fagyálló Anthei Magarach betegségeinek).
Vöröses, a generatív hibridizáció sikeres módszerével, Jaltában tenyésztették. Az Országos Bor- és Szőlőintézet NIViV "Magarach" -jának 06285. számú szabadalma van. Rendelkezik a Cabernet Sauvignon "vérével". Az állomány csökkentheti a cukor felhalmozódását. Ideális biogazdálkodáshoz.
Javasolt a pavilonok közelében ültetni. A kraszin szőlőben a polaritás erősen megnyilvánulhat. A polaritás megváltoztatásához az erős szőlővel rendelkező szélső végeket ki kell oldani, kissé lejjebb kötve őket.
Kraszin széles körben elterjedt az Orosz Föderációban és Ukrajnában - a Krasznodari Területen, Krímben, Cserkasszijban, Kijevben, Rosztovban és Voronyezsin. Sikeresen gyökeret vert az ország északi részén - Tyumen, Omszk, Novoszibirszk, Barnaul.
referencia. A magarachi intézmény a császári Nikitsky-kert része volt. Az intézet alapítója a herceg volt KISASSZONY. Vorontsov. 1828 óta az intézmény a legfinomabb szőlőtermesztésre, ültetésre és gyűjtésre szakosodott.
A habzóbor laboratórium kiváló minőségű szeszes italok széles választékát kínálta. Itt végeztek alkalmazott kutatásokat, új fajták létrehozását, szelektív szőlőfajták kifejlesztését. Az innovatív technológiáknak köszönhetően kísérleti gyártási kísérleti szervezet jött létre.
A borfajták közül szintén ismertek Temparnillo, Montepulciano, Malbec.
Öregedés
A vörösök átlagosan érnek 136-tól 145 napig. A teljes éréshez az aktív hőmérsékletek összege szükséges CAT több mint 2900-3100. Termelékenység akár 180 centner 1 hektár földterületről.
A déli régiókban a teljes érés augusztus 10-ig, északon - szeptember elején következik be. A bor előállításához a Krasin szőlőfajta bogyóit szeptember 20-ig kell érlelni a bokrokon. A Voronezh régióban együtt érik Kishmish 342.
Feltűnően ellenáll a fokozott stressznek, anélkül, hogy negatívan befolyásolná a szőlő és a szőlőfürtök teljes érését. Fagyállóság - fokozott mínusz 22 és mínusz 26 Celsius fok között. Az ország déli régióiban nem takaróként használható.
Különösen különböznek a fagyállóságtól is Super Extra, Észak szépsége és Íves.
Az északi részeken a gyökerek fagyásának elkerülése érdekében a bokrokat le kell takarni. Szalma szőnyegek, pajzsok, keresztlécekkel ellátott függőlegesek ideálisak. A fajta jól tűri az aszályt és az alkalmi öntözést..
Betegségek és kártevők
Genetikai tulajdonságai szerint a vörös szőlő ellenáll az abiotikus és biotikus környezeti tényezőknek. A filoxera gyökerezéséhez a pontrendszer szerint - átlag 2,5-3 pont, betegségek penész - 3 pont, oidium - 3 pont. Jó ellenálló képesség szürke rothadás. Két megelőző kezeléssel jó ellenállást mutat. Kiváló rovar- és kártevőállósággal rendelkezik. Nem hajlamos a darazsak megenni.
Tekintettel más gyakori szőlőbetegségekre, mint pl antracnózis, bakteriosis, vérszegénység, rubeola és bakteriális rák, akkor nem szabad teljesen elhanyagolni a megelőzést. A megelőző intézkedések végrehajtásáról olvassa el a webhely külön cikkeit.
Kimenet. A fajtát széles körben használják a borászatban, otthon lekvárok, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, zselék gyártásában. Mindenkit szeretünk a gyümölcsök zamatossága, a bogyók vékony héja és a megnövekedett cukortartalom miatt.
Fagyállósága mínusz 26 Celsius-fokig lehetővé teszi a fajta termesztését Oroszország északi részén..
A fajta éretlenül igénytelen. Tűr egy szőlőnként két kefe terhelését. A Krassen fajta ellenáll a különféle betegségeknek.