Az s.i. Által tenyésztett legjobb szőlőfajták részletes leírása

A Don és a Kuban folyók közötti területet általában "a Kaukázus kapujának" nevezik. A Don alsó folyásán, akárcsak a Kaukázusban, évezredek óta termesztenek szőlőt.

A helyi lakosok hagyományos megszállását Oroszország számára I. Péter áldotta meg, de ez a régió csak a huszadik század 30-as éveiben lett a szőlőtermesztés központja, amikor az ipar ipari sínekre került, és fejlődése a tudomány kezére került.

A dinasztia utódja

A kutatóintézetet azzal a céllal hozták létre, hogy kibővítse a hazánk számára nem tipikus növény - a szőlő - kockázatos termesztésének zónáját.

Kraszokhina Szvetlana Ivanovna

Megtestesült a tudósok nemes célja - ennek a kultúrának az északon való népszerűsítése és egy ipari nyersanyagbázis létrehozása a borászat számára..

Kísérleti területek és faiskolák jelentek meg más régiókban, az üzleti kapcsolatokat az európai tudomány és a boripar megállapodásokkal biztosították. A kutatóintézet 200 alkalmazottja csatlakozott a "napos bogyó" fajtáinak hibridizációjához és adaptálásához.

A kreatív, főleg férfikollektívában egy csinos, még mindig fiatal nő, Svetlana Ivanovna Kraszokhina, a borászok egész dinasztiájának képviselője válogató munkája részesült elismerésben. Most a Krasokhina S.I. szőlő áll a népszerűség vezető helyén.

Svetlana Ivanovna műsorszám:

• tudományos végzettség a gyümölcs- és szőlőtermesztésben;
• 85 publikáció;
• vezető kutató pozíciója;
• 3 szabadalom a szőlő oltásával kapcsolatos találmányokra;
• 4 szerzői jogi bizonyítvány a nyilvántartásba bejegyzett fajtákról;
• társszerzőség 6 új fajta (táblázat és technikai) létrehozásában;
• 150 szőlőfajta jóváhagyása;
• tanácsadás az oldalon.

A mag nélküli és szerecsendió-fajták iránti érdeklődése megkülönbözteti az olyan egzotikus kultúra hazai változatosságát, mint a szőlő, egy egész csoportot, amelyet általában "Kraszokhina-szőlőnek" hívnak.

"Kraszokhina fokozatai"

Milyen szőlőfajtákra gondolnak, amikor a "Kraszokhina fajtákról" beszélnek? Ezek elsősorban télálló, magas hozamú, csökkentett magszámú és szerecsendió-illatú asztali fajták, valamint üdítők, könnyű borok és szárítás előállítására szánt fehér technikai fajták..

Az első csoportba tartoznak: Kabala, Alexa, Arany (Galben tudja) és Balkanovsky.

A másodikra ​​- Platovsky és Crystal Muscat (munkacím).

Fejlesztés alatt állnak - "Pink Cloud", "Refrigerator", "Giant" fajták.

Arra a kérdésre, hogy a szőlőtermesztésben miként használják a növekedést, Kraszokhina mindig azt válaszolta: "A fő stimuláns a helyes mezőgazdasági technika és a tenyésztő türelme.".

Leírások és jellemzők

Szőlő talizmán

A "Talisman" ("Kesha 1") népszerű fehér szőlőfajta, kifejezett ízű (8 ponttal).

Azzal jellemezve:

• a bogyók és az ecset mérete (legfeljebb 2 kg);
• készen áll a termésre a földbe ültetés utáni 2. évben;
• érési feltételek - késő;
• a sok kefe túlterhelheti a bokrot - normálást igényel;
• a fajta fő előnye a betegségekkel szembeni ellenállás és a fagyállóság (-25 ° C-ig).

Fehér asztali fajták is Örülj White, Ametiszt Novocherkassky és Nagy Antony.

A fajta minőségének javítása érdekében a szerző javasolja, hogy magas agronofont alkalmazzanak a növényre ellenőrzött öntözéssel, kiegyensúlyozott táplálással, kiegészítő beporzással és a petefészek adagolásával..

Az ősi borászok betakarítása veszélyes üzlet volt, mert a fák, néha öregek, korhadtak, támogatták a szőlőt. Az érett bogyókat a tetején gyümölcslével töltötték meg, és ezek megkísérlése gyakran a "támogatás" bukásához vezetett..

A Talisman szőlőfajtát tisztábban láthatja a fotón:

Alex szőlő

Az Aleksa szőlőfajta (VI -3-3-8) a korai érésű fehér szőlő (115 napos) étkezési fajtája. Termesztési régiók - Oroszország központja és déli része, Távol-Kelet. Szülők: moldvai szőlő Biruintsa és Élvezet.

Azzal jellemezve:

• mint erőteljes növény, átlagos érési időszakkal;
• bokor alakú;
• a levelek sötétzöldek, kétoldalú színkülönbséggel, enyhén pubertásak, szaggatott szélűek;
• a fiatal hajtások termése 70% -nak felel meg;
• a gyümölcsfürtök hosszúkásak (35 cm-ig), nehézek (1 kg-ig);
• a bogyók nagyok, tejszínűek, a napsütéses oldalon arany árnyalatúak;
• a bőr sűrű, de rugalmas;
• kóstolási pontszám - 8,2;
• a hibrid képes a petefészkek önellátására;
• betakarítás után a gyümölcsökben folytatódik a cukor felhalmozódása;
• alacsony hőmérséklet tolerancia - akár -25оС;
• ellenáll a szőlő főbb betegségeinek (legfeljebb 3,5 pont), beleértve a filoxétát is;
• alkalmas szállításra és exportra.

A betegségekkel szembeni ellenálló képesség is büszkélkedhet Ágoston, Liang és Levokumsky.

A fajta a déli és a nyugati lejtőt részesíti előnyben, de a síkvidéki telepítést tolerálja.

Lásd az Aleksa szőlőfajta fényképét alább:

Zolotinka szőlő

A "Zolotinka" ("Galbena Nou", "Sárga Új") egy erőteljes asztali muskotályszőlő, kivételesen korai érési periódussal (105 nap).

Szülők: moldvai szőlő "White Beauty" és mag nélküli fajta Orosz corinka, amelynek magas a télállósága.

Azzal jellemezve:

• a fiatal hajtások bőséges termése 85% -ig;
• a talajba történő ültetés után korai belépés a termésbe (2-3 év);
• nagy, elágazó, kissé laza kefe 700 gr-ig. tömeg;
• fehér borostyánszínű bogyók, nagyok (8gr) és lekerekítettek;
• a gyümölcslé cukortartalma 24%;
• szerecsendió aroma 8-ra növeli a kóstolási pontszámot;
• rendelkezik az univerzális alany értékes tulajdonságával;
• a dugványokkal történő gyökeresedés kiváló;
• ellenáll a rothadásos baktériumoknak és alacsony (-27 ° C-ig) hőmérsékletnek.

Magas a cukorszintjük is Aladdin, Örülj White és Ruby király.

Az ágak erős összefonódására való hajlam üldöztetést igényel (a hajtás felső részeinek 40 cm-rel történő vágása) a bokor kialakulásának első éveiben.

A "Zolotinka" szőlő megjelenése a fotón:

Baklanovsky szőlő

A Baklanovskiy (Original Delight, Oval Delight, Oval) fehér szőlőfajta. Érési periódus csak 115 nap.

Szülőpár: szőlő Élvezet és nagyon dekoratív ukrán fajta Eredeti.

Azzal jellemezve:

• intenzív növekedési erő;
• az első életév hajtásainak gyümölcsözősége akár 85% is lehet;
• hozam - 120 c / ha;
• a fürtök kúposak vagy formátlanok, nem túl sűrűek, szilárdak (legfeljebb 2 kg);
• a bogyók hosszúkásak, barnás és ropogós húsúak;
• íze kellemes, kiegyensúlyozott cukorban és savban;
• optimális metszés - 2-4 rügy marad;
• érés után akár 1,5 hónapig is megmaradhat a bokrokon a fogyasztói tulajdonságok elvesztése nélkül;
• készletként használják;
• alkalmas szállításra;
• rezisztens a tenyészet főbb betegségei ellen (filoxéra érzékeny);

A fajta íves formációkban nagyon jó, reagál az öntözésre és táplálkozásra.

A boltíves műveléshez szintén Íves, Gurzufsky Pink és Vörös öröm.

Lásd a Baklanovsky szőlő fotóját tovább:

Platovsky szőlő

"Platovsky" ("kora hajnal") szőlőfajta - technikai (univerzális) szőlő, amelyet rendkívül rövid érési periódus jellemez (csak 110 nap).

A műszaki fajták közül kiemelkednek Bianka, Levokumsky és Krasza Balki.

Terjesztési régió: Oroszország központja és déli része, Szibéria, Távol-Kelet. Szülők: krími hibrid Maharach ajándéka és a "Zeeland" ("Dande csarnoka").

Azzal jellemezve:

• kivételes fagyállóság (legfeljebb - 30оС);
• a növekedés mérsékelt ereje;
• a levéltakaró sűrű;
• a gyümölcs megjelenése szerény: a bogyók kicsiek (legfeljebb 2 gramm), a sűrű fürtök is kicsiek (legfeljebb 200 gramm);
• világos rózsaszínű és vékony bőrű bogyók;
• kóstoló pontszám - 8,4;
• teli mag, biszexuális virág;
• cukortartalma 20%, amely a bogyó ízét szerecsendió jelenlétével kellemesnek határozza meg;
• az új növekedés eredményessége akár 85% is lehet;
• tartós fajta;
• bogyókban a cukor felhalmozódásának folyamata az érési időszak végén folytatódik;
• könnyen kezelhető, reprodukcióban elérhető, intenzív növekedésű;
• rothadó baktériumokkal szemben ellenálló.

A fajta termés- és termésjavítása érdekében időben el kell végezni az elmaradott hajtások csipegetését és eltávolítását..

Ezután láthatja a Platovsky szőlőfajtát a fotón:

Donyecki muskotály szőlő

A Pridonskiy Muscat későn érő technikai fehér szőlőfajta.

Szülőpár: „Orion” európai borfajta (terjesztési régió - Németország és Nagy-Britannia) és univerzális hibrid barátság (Oroszország).

Azzal jellemezve:

• erős növénynövekedés;
• az első év hajtásainak magas termékenysége (akár 95%);
• biszexuális virág;
• egy kicsi, hengeres kefe (250 g);
• emlékezetes íze a borkészítéshez elegendő cukortartalmú vékony héjú bogyóknak (20%);
• immunitás e kultúra fő betegségeivel szemben és tolerancia a filoxérával szemben;
• alacsony hőmérsékleti tolerancia 27 ° C-ig (további menedék nélkül);
• kóstolási pontszáma desszertbor - 8,6 - pezsgő - 9,4.

A bor hazája Európa, bár a szőlőborokat minden kontinensen előállítják. A legtöbb szőlőfajta fehér. Ezért a fehérborok előállításához mérhetetlenül több alapanyag van..

Nézze meg a "Pridonsky Muscat" szőlő megjelenését az alábbi fotón:

Crystal Muscat szőlő

A "Crystal Muscat" (9-2 pc) egy új, ígéretes univerzális fehér szőlőfajta. Friss fogyasztásra és borászati ​​alapanyagként használják.

Szülő pár: Kabala és Szerecsendió öröm. Minden régióban jól érzi magát, napsütéses nyár és nem túl zord tél.

Azzal jellemezve:

• soha nem látott érési periódus (augusztus elejéig);
• a virágok biszexuálisak;
• a gyümölcsöket közepes sűrűségű (legfeljebb 1000 g) kefében gyűjtik össze;
• borostyánbogyók, meglehetősen nagyok (6gr);
• a pép lédús, ropogós, kifejezett szerecsendió aroma;
• kóstolási pontszám - 8,6 pont;
• legfeljebb 20% cukortartalom, amely lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását a borászatban;
• a hozam nagyon magas, a petefészkek arányosítása szükséges;
• menedék nélkül tolerálja a hőmérséklet csökkenését - 25 ° C-ig;
• nem befolyásolja a szürke rothadás, de a többi betegséggel szembeni ellenállást még tesztelik;
• desszertek és habzóborok előállításához használják.

A muskotály mint szőlőfajta régebbi, mint Róma. Ma ő a kiválasztás fő alkotóeleme. Széles körben népszerű: fehér, rózsaszín, magyar, hamburgi, fekete szerecsendió.

Nézd meg a "Crystal Muscat" szőlő fotóját:

Perspektívák

Jelenleg az S.I. Kraszokhina által végzett tenyésztési munka célja:

• nagy bogyós mag nélküli étkezdék létrehozása;
• a szőlő étkezési tulajdonságainak és fagyállóságának kombinációja;
• rövid fajtájú asztali fajták létrehozása;
• alany-vetőpárok előre jelzett hozammutatóinak keresése;
• az ismert gyűjtőállományok adaptációs folyamatainak tanulmányozása Oroszország déli részén;
• olyan technikai fajták létrehozása, amelyek nem oxidálódnak a gépes betakarítás során;
• a vörös technikai fajták régiókba sorolása, ami a Don régióban nem jellemző a termesztésre;
• új fajták létrehozása (a már elismert fajták adaptálása), ellenállva a szőlőültetvények csapásának - filoxéra.

Meg kell várni az új szőlő remekeket a tudós tenyésztőtől.