A mazsola közül a legkiválóbb a feketeujjas vagy a feketeujjas szőlő
Látványos megjelenésben, nagyon édes íze mag nélküli szőlő "fekete ujj" (fekete ujj), ami Izraeli fajta, orosz eredetű megfelelője van, ún Alyonushka.
Egyesek szerint ez ugyanaz a fajta, amely az akklimatizáció során orosz nevet kapott, mások enyhe különbségeket látnak.
Eredet
A Fekete Ujj az izraeli történelmeket veszi át a Volkani genetikai központ, a gyümölcsfák osztályához tartozó.
A cél a mag nélküli kihozatal vagy a kis magvú szőlőt a tenyésztők szállították az utóbbi években az ilyen termékek iránti kereslet erősödésével összefüggésben.
A mag nélküli fajták közül ismertek Szinte mag nélküli, Boszorkány ujjai és Korinka orosz.
Az új fajtát Dél-Amerikában, Dél-Afrikában, a Földközi-tengeren és Izraelben javasolták termesztésre.
Ennek ellenére jól mutatta magát Oroszország déli részén és Ukrajna déli régióiban..
A fajta szabadalmaztatott és licenccel forgalmazott. Ezért reális valódi palántákat csak hivatalos eladóktól vásárolni..
A Black Finger fajta leírása
A fekete ujj gyümölcsökben található kis magmennyiség miatt mazsolához tartoznak. A bogyók sötét, szinte fekete színe és hosszúkás alakja igazolni látszik a fajta nevét..
Bogyók nagyon nagy, súlyuk eléri a 12-14 grammot (a közönséges fehér mazsolának legfeljebb 3,5 gramm bogyója van).
Palcsikova gyümölcs alakú - majdnem 3 cm hosszú. Az ilyen "óriások" a mazsola között rendkívül ritkák..
Kishmish is Kishmish Század, Attika és Arszenyevszkij.
Gyümölcs héja - közepes sűrűségű, evés közben gyakorlatilag nem érezhető.
Pép a bogyók sűrűek és ropogósak, édesek, enyhén szerecsendiós aromával rendelkeznek.
Az íz tulajdonságait nagyon magasnak értékelik.
A bogyókat szabálytalan kúpos alakú masszív laza fürtökben gyűjtik össze. Súly alapján a fürtök eléri a másfél kilogrammot. Átlagos súlyuk körülbelül egy kilogramm..
Fénykép
Az alábbi képen tisztábban láthatja a Fekete Ujj szőlőt:
Növekvő jellemzők
Mivel a fajtának viszonylag alacsony fagyállóság (az ültetés nem bírja a -20 fok alatti fagyokat), csak azokon a területeken ajánlott termeszteni, ahol a téli hőmérséklet csökkenése jelentéktelen.
A szőlő normális telelésének biztosítása a hidegebb telepítési régiókban célszerű lefedni.
E szőlő késői érése, amely általában október végén érik, szintén nem járul hozzá az északi régiók elterjedéséhez..
A késői érés is különbözik Galbena Nou, Nagy és Tukay.
A bokornak van a növekedés nagy ereje, jelentős formálódást igényel, ha megnő.
A bokor növekedésének visszaszorításának szükségessége a fajta magas hozamával is összefügg, szükségessé válik a szőlő terhelésének csökkentése.
Legfeljebb 30-35 szem marad a bokoron. A termő szőlőt elvágják, így 6-8 szem marad.
Mivel ez a szőlő még nem terjedt el hazánkban, termesztésének sajátosságait nem vizsgálták elég jól, és a termesztési körülményektől függően alkalmazkodást igényel..
A fajta tárolókapacitásáról sem állnak rendelkezésre megbízható adatok..
Referencia: A Fekete Ujj nagyon érzékeny a gibberellin kezelésre a gyümölcs megkötése és növekedése során (5-7 mm-ig). Ha kezelés nélkül bizonyos mennyiségű mag és azok kezdetei megmaradnak a bogyókban, akkor a kezelés után a gyümölcsök teljesen magtalanok.
Ezenkívül a gibberellin 20-25 ml / 10 liter víz koncentrációban történő használata növeli a gyümölcs hosszát és súlyát..
Betegség fogékonyság
A Black Finger viszonylag alacsony rezisztenciával rendelkezik a főbb betegségekkel szemben. A stabilitás általános szintjét 3,5 pontra becsülik.
Ez a fajta különösen fogékony a gombás betegségekre - oidium és penész, antracnózis és vérszegénység. Ezért a tenyészidőszakban több kezelést kell végrehajtani a fő betegségek ellen..
Annak ellenére, hogy nagyszámú kezelés elvégzése jelentősen megnöveli a termék költségeit, ezt teljes mértékben kompenzálja a mazsola magas piaci ára. Sőt, az ilyen fajták iránti kereslet folyamatosan növekszik.
A fajta kártevők iránti különös érzékenysége nincs feltüntetve. Ez arra utal, hogy a rovarok közbenső szinten hatnak rá..
A "Black Finger" egy ígéretes új "kishmish" típusú szőlőfajta. Először is ajánlhatja magángazdaságokban történő termesztésre, mivel ehhez nincs szükség külön engedélyre, emlékezve arra, hogy a fajta szabadalmaztatott Izraeli Tenyésztési Központ.
Az új fajták közül arra is érdemes figyelni Új ajándék Zaporozhye, Valerij Voevoda és Rubin évforduló.
Ezen túlmenően a téli menedék igénye könnyebben megvalósítható az egyes gazdaságokban. Ipari méretben ezt a szőlőt csak a déli régiókban lehet termeszteni, miután megszerezték a megfelelő engedélyt..
Hasznos videó
Egy érdekes videó a Black Finger szőlő termesztésének sajátosságairól, lásd alább: