A petrezselyem télen, ablakpárkányon történő termesztésének technológiája

A hosszú tél során, amely számos régióban csaknem hat hónapig tart, az a vágy, hogy változatosabbá tegye étrendjét saját maga által termesztett zöldségek segítségével. Természetesen zöldséget vásárolhat egy modern üzletben. Nem ismert, hogy hol és hogyan nevelték. Mi termékenyített meg?

A zöld fűszerezés saját kezűleg történő termesztésekor mindenki felelős a termesztett termék minőségéért. Ha valami nem úgy sikerült, ahogy eredetileg szerette volna, akkor telepíthet egy másik tartályt, és teljesen más terményt termeszthet. Mindegyiküknek van egy kis szabad hely az ablakpárkányon petrezselyem és más zöldségek termesztésére, nagyon kevés erőfeszítéssel. A vitaminok csak javítják az étrendet.

• a C-vitamin a zöld tömeg képződése során keletkezik. Ez az anyag akkor képződik, amikor a hajtások zöldek. A klorofill felelős jelenlétéért és felhalmozódásáért. Minél sűrűbb növényzet figyelhető meg egy növényben, annál nagyobb a koncentráció meghatározása a kutatás során;
• A B-vitaminok nemcsak a levelekben, hanem a szárakban is képződnek. A tőlük származó előnyök nem kisebbek;
• Az E-vitamin itt rendkívül nagy mennyiségben van jelen. A fűszeres illat és íz az értékes anyag jelenlétének legfőbb bizonyítéka;
• a talajból származó kálium petrezselyem, a szívizom számára szükséges. Ez az ásványi anyag elengedhetetlen a szívbetegek számára;
• vas, magnézium és foszfor részt vesz a hematopoiesis folyamataiban. Ezek az elemek egy kis petrezselyem bokor zöld tömegében vannak;
• a rostok jelenléte jót tesz az emésztésnek. A gyomor-bél traktus normális működése érdekében hasznos petrezselyemszárat használni.

Talaj a zöld növénytermesztéshez

A petrezselymet otthon lehet termeszteni a piacon értékesített cserepes keverékekkel. Leggyakrabban ezek a különböző tőzegfajták. A tápérték növelése érdekében tápanyag-keverékeket adnak a porózus tömeghez. Általában az élelmiszer összetételét a csomagoláson feltüntetik..

Az előre bevitt tápanyagok egy része megmarad az összetételben. De egyesek széteshetnek alkotó elemekké és elhagyhatják a talajt. Ha nitrátkomponensű anyagokat használunk nitrogénműtrágyaként, megfigyelhető a sók bomlása nitrogén-oxidok felszabadulásával. Ezért előnyösebb ammóniumvegyületeken alapuló műtrágyákat használni..

Néhány ősszel kerti vagy növényi talajt arat..

1. Földet ásni.
2. Ernyő vagy fűtetlen helyiség alá helyezett vödrökben tárolják.
3. Meleg szobába hozták és felmelegítették.
4. Ezután készítsen talajkeveréket a petrezselyemmag vetésére.

A komposztot ősztől is betakarítják, és zsákokban vagy vödörben, hűvös helyen tárolják..

Virágtartó tartály növények számára

Az otthon termesztett zöldek esetében a következő összetétel ajánlott:

• kerti föld - körülbelül 40 ... 50% (térfogatban);
• tőzeg - 30 ... 40%;
• komposzt - 30 ... 40%.

Annak érdekében, hogy a gyökerek elegendő táplálékot kapjanak, a tartályok mélységének legalább 12 ... 15 cm-nek kell lennie. Általában műanyag vagy agyagos edényeket használnak. Vannak, akik jobban szeretik a téglalap alakú tartályokat. Néhány kertész eldobható poharakban is zöldet ültet.

Szüksége van egy vízelvezető lyukra, valamint egy serpenyőre a felesleges nedvesség elvezetésére. Ekkor a növények gyökerei a talajban nem rothadnak..

A konténerek aljára egy kis vízelvezető réteget fektetnek. Használjon finom kavicsot és durva homokot.

Vetőmagvetés előtt nem alkalmaznak ásványi műtrágyákat. Az etetés a hajtások megjelenése után 5 ... 7 nappal kezdődik. Csak krétát vagy gipszet adunk hozzá 8 ... 10 g / 1 liter talaj keverékhez viszonyítva.

Petrezselyemfajták az ablakpárkányon termesztésre

A vetésre szánt magokat számos üzletláncban értékesítik. Az otthoni termesztéshez többféle gyorsan növő fajtára kell figyelnie. Használat céljából vághat gallyakat. A gyökérzet miatt a bokor gyorsan helyreállítja a zöld tömeget.

Bogatyr

A petrezselyemfajta faragott levelű nagy gallyakat hoz létre. Az első termést 20–25 nappal a csírázás után levágják. Rendszeres vágással és etetéssel több mint két évig növekedhet.

Frissen, az első és a második fogás díszeként használják. Salátákhoz használják.

Szellő

A leveles petrezselyemfajta gyors magcsírázással rendelkezik. A teljes üzemciklus 140 ... 150 nap. A zöld tömeg rendszeres vágásával akár egy évre is megnőhet.

Erős aromája van. A Breeze fajtát ajánlják az első fogások és saláták elkészítéséhez. A főételek díszeként használható.

A fogyasztók keresettek. Ogorodnikov elégedett a növény elfogadható árával és ízével.

Gloria

Leveles petrezselyem világos, markáns ízű. Az aroma csak 20 cm távolságban terjed, a növény teljes ciklusa 120..140 nap. A megjelenés után az első fogyasztói ágak 20 ... 25 nap múlva leválaszthatók. A zöld tömeg rendszeres vágásával a gyökérzet képes fenntartani a növények növekedését akár 500 ... 600 napig.

Ezt a fajtát növényi saláták elkészítésére és a második fogások díszítésére használják..

Karnevál

Az eredeti változat. A növény éles aromájú, íze kevésbé hangsúlyos. A teljes ciklus 150 ... 180 nap. Az első ágakat 15–18 nappal a csírázás után levághatjuk. A zöldek vágása után gyorsan helyreállítja a tömeget.

Az első tanfolyamok előkészítésére szolgál. Vannak, akik inkább szárítják a levágott ágakat, és felhasználják a második tanfolyamok elkészítéséhez.

Göndör

Eredeti megjelenésű változatos petrezselyem. Élénk, erős íz és aroma. Összetevőként használják őket az európai és keleti konyha elkészítéséhez. Vágás után gyorsan helyreállítja a zöld tömeget.

Növekedéskor folyékony etetésre van szüksége. Megfelelő gondozás mellett akár 500 ... 600 napig is megnőhet.

Fesztivál

Az egyik legrégebbi, a zöldségtermesztők körében népszerű fajták. Lágy íz, könnyű aroma. Saláták készítésére használják. A "Fesztivál" fajtára van igény az európai konyha elkészítésére.

Megfelelő gondozás esetén a növény akár 500 napig is megnő..

Csírázó magvak

A petrezselyemmagok felületén olajos réteg található, amely megakadályozza a nedvesség behatolását. Ezért a növény meglehetősen lassan csírázik..

Vannak ajánlások, amelyek szerint a fűszeres növények magjának csírázásának rendezéséhez mechanikai sérüléseket alkalmaznak a felületen. A magméret azonban rendkívül kicsi, ami megnehezíti a pontozást..

A nedvesség könnyebb behatolása érdekében a héj alatt buborékoltatást hajtanak végre. A módszer lényege:

1. Vizet öntünk a tartályba.
2. Magokat helyeznek el.
3. A levegő az akvárium kompresszorából származik.
4. A két-három órás feldolgozás eredményeként az olajfóliákat lemossák a felületről.
5. A magok megduzzadnak és a következő 30 ... 50 órán belül csírázni kezdenek.

Figyelem! A buborékoltatás felgyorsítása érdekében szódabikarbónát (0,5% -os oldat) és kálium-permanganátot (halvány rózsaszínű oldat) adunk az oldathoz..

Bármely házimester készítheti el saját installációját a pezsgő magok számára. A saját gyártásra szánt létesítmények leírása könnyen megtalálható az interneten..

A csírázás feltételeinek javítása érdekében a magot pelletálják. Ehhez használjon apró, körülbelül 1,1 cm méretű porózus papírt.

1. A nedves magot a papírdarab felületére helyezzük.
2. A papírt úgy tekerjük, hogy a mag a tekercs belsejében legyen.
3. A kapott gömbök körülbelül 3-5 mm nagyságúak. Sokkal könnyebb kis magokkal vetni őket..
4. Több mint 500 "golyót" lehet elkészíteni egy óra sodrással.

Magvetés

1. A gömb alakú magokat 1,0 ... 1,5 cm-re temetik.
2. Helyezze a vetést 3,5–4,5 cm távolságra egymástól.
3. Vetés után a tartályokban lévő talajt megnedvesítik.
4. Fedjük le fóliával.
5. Célszerű meleg helyen elhelyezni.
6. Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják. A tartályt kivilágított helyre teszik.

A petrezselyem hosszú napos növény. Termesztéséhez kívánatos, hogy a világítás időtartama legalább 14 ... 15 óra legyen. Ekkor gyorsan növekszik a zöld tömeg. A növény jól növekszik + 8 ... + 25 ⁰С hőmérsékleten.

A petrezselyemültetvények felső kikészítése

A felső öltözködést a valódi levelek megjelenése után hajtják végre. A legegyszerűbb módszer egy komplex műtrágya használata. A legegyszerűbb módszer a nitrofób alkalmazás (NPK 16: 16: 16). A műtrágya mennyiségének 1,5 ... 2,0 g / liter petrezselyem termesztésére használt talajkeveréknek kell lennie.

A műtrágyát vízben oldjuk, és az ültetvényeket a kapott oldattal öntözzük. Az oldat elkészítéséhez 5 g-ot feloldunk 1 liter vízben. A kapott oldatot a meglévő tartályokra öntjük. A kész oldat két-három hónapig sötét helyen tárolható.

Alternatív lehetőség a petrezselyem termesztésére (hidroponika)

Vannak, akik úgy döntenek, hogy télen a zöldeket termesztik a legegyszerűbb hidroponikus beállítással. A módszer előnye a zöld tömeg intenzívebb növekedése. A gyökérzet hosszú ideig képes rendszeresen szaporodni a petrezselyemszárral. Néhány növény több mint három éve létezik.

Következtetés

1. Az ablakpárkányon termesztett petrezselyem lehetővé teszi, hogy vitamintartalmú étrendet kapjon ősztől tavaszig.
2. Akit érdekel a petrezselyem betakarítása, zöld kertet szervezhet az ablakpárkányon..