A "tsukesha" cukkini fajták leírása - jellemző tulajdonságok
Milyen jó nyár elején kitépni egy fiatal cukkinit a kertből. A felnőttek és a gyerekek is örülni fognak egy ilyen csemegének, mert a tej frissességében szereplő cukkini nemcsak egészséges, de hihetetlenül ízletes is. A Tsukesha fajta éppen ez a nagyon sikeres lehetőség, amely korán beérik, jó termést ad, tetszik megjelenésével és belső tartalmával..
Menu
A Tsukesha nagyon népszerű, az összes országbeli szomszédom szerényebb, sokoldalú felhasználhatósága és könnyű termesztése miatt sok más fajtához képest inkább. A Tsukesha-t frissen, saláták kiegészítéseként használják, sültek és pároltak, töltöttek és használják az első fogások elkészítéséhez. A cukkini diétás termékekhez tartozik, ezért számos betegségben vagy felesleges fontban szenvedő emberek számára pótolhatatlan termék.
A Tsukesha olyan korai érésű fajták közé tartozik, amelyek az időjárási körülményektől függően 50-55 nap alatt kezdenek el gyümölcsöt hozni. A zöldséget nyílt területeken és műanyag fedél alatt termesztik, de ha van egy kis hely az üvegházban, akkor szuper korai betakarítást kaphat a friss és ízletes gyümölcsökről. Egyes kertészek a palántákon keresztül termesztik a tsukeshut, ez kétségtelenül felgyorsítja a cukkini érési folyamatát, de ha időt szakít rá, akkor a magok közvetlen talajba ültetése korai gyümölcsöket is biztosít..
- Tsukeshi meglehetősen kompakt cserjével rendelkezik, így nem kell nagy területet elkülönítenie a kertből. A szár nem terjed a talaj mentén, hanem függőlegesen emelkedik, ami nagyban megkönnyíti a növény gondozását és lehetővé teszi a gyümölcsök könnyű betakarítását. Nincsenek oldalpillák, a növény egy szárba formálódik, így a zöldség a legszűkebb területen is termeszthető, ez a fajta egyik fő előnye.
- A bokor típusú növény nagy, ötujjú levelekkel rendelkezik, amelyek lebenyekre oszlanak.
- A levelek nagyon dekoratívak, jellegzetes mintájuk van szürke csíkok formájában. Egyes kezdő kertészek aggódni kezdenek, amikor ilyen szokatlan mintát látnak, a betegség megnyilvánulásának tulajdonítva, azonban ez csak egy a fajtajelzések közül. A leveleknek mikroszkopikus tövise van, ezért nehezen érzik őket.
- Ennek a fajtának a virágai nagyok, gyönyörűek, sárga árnyalattal, amely kissé felderül a közepe felé. Hím és nővirág egyaránt képződik a növényen, ezért rovarok hiányában is biztonságosan beporzik a növényt.
- Június végére leszedheti az első gyümölcsöket, amelyek együtt érnek. Ezenkívül a cukkinit irigylésre méltó rendszerességgel kötik, gyakorlatilag ősz elejéig. Győződjön meg arról, hogy a gyümölcsöket időben betakarítják, különben az új petefészkek növekedése lelassul, az érett gyümölcsök kinövik, és nem lesznek olyan vonzóak és ízletesek. A bokoron ülő gyümölcsök megsárgulnak, és elveszítik a fajta tulajdonságait.
Tudjon meg többet a Tsukesha cukkini fajta gyümölcséről
A tsukeshi gyümölcsök jellegzetes és jellegzetes színűek, héjuk zöld, halványzöld foltokkal. A héja puha és kellemes tapintású, nem válik érdessé, ellentétben más fajtákkal, sima marad, függetlenül a gyümölcs eltarthatóságától.
A gyümölcs alakja hosszúkás, henger alakú, a gyümölcs vastagsága változatlan marad - körülbelül 12-13 cm, a hossza pedig elérheti a 40 cm-t is. A szár felé keskenyedés figyelhető meg. Egy kifejlett növény hozzávetőleges tömege körülbelül kilogramm, de az egyes gyümölcsök és a nehezebbek találkoznak. Amikor a gyümölcs 15 cm hosszúra növekszik és súlya 200 g, fogyasztásra késznek tekintjük.
A vékony bőr alatt fehér, zöldes árnyalatú hús található, amelynek nincs ürege. A kis magkamrák olyan szemcséket tartalmaznak, amelyek nem érezhetők a magzat fiatal korában. A cukkini húsa, bár gyengéd, sűrű és erős, friss gyümölcsön átharapva ropogást érezhet. Belső struktúrájának sűrűsége miatt a Tsukesha hosszú ideig tárolható és tökéletesen szállítható.
Éppen ezek a "tej" cukkini a legelőnyösebb friss fogyasztáshoz. Elkészítésük nem igényel sok időt, elegendő néhány percig serpenyőben megsütni vagy párolni, és diétás nyári étel kerülhet az asztalra.
A fajta megkülönböztető jellemzői
- A cukkini család minden cukkáját magas hozam jellemzi, amely négyszeres vagy annál többször haladja meg a közönséges fehér cukkini. Ha a növényeket megfelelő gondozással látták el, és az időjárási körülmények nem akadályozták a normális fejlődést, akkor a telek egy négyzetméteréről akár 13 kg kiváló minőségű gyümölcs is betakarítható..
- A tsukeshi cukkini hőkezelés nélkül is fogyasztható, több tucat recept létezik, ahol friss fiatal gyümölcsök jelennek meg. A cukkini sokoldalú zöldség, amelyet meg lehet sütni, főzni, pácolni, konzervezni, sütni, más zöldségekkel kombinálni. A cukkinit lekvárok, konfekciók, lekvárok és kompótok készítésére használják.
- Betegségek és rovarok - a paraziták nem szeretik Tsukeshut. Ez a fajta egyedülállóan képes ellenállni a szürke penésznek és a kártevőknek. Ennek oka a növény magas immunitása. Léziók csak erős és elterjedt járvány esetén fordulhatnak elő, de az ilyen jelenségek szerencsére rendkívül ritkák..
A fajta pozitív és negatív oldala
A nyári lakosok a Tsukesha-t részesítik előnyben sok más cukkini-féle mellett, és ez érthető, a fajtának tagadhatatlan előnyei vannak a többi cukkinival szemben, ítélje meg maga:
- kiváló hozam;
- szuper korai érés, különösen üvegházi körülmények között;
- gyengéd hús akkor is megmarad, ha a gyümölcs kinövi;
- a mag olyan kicsi és puha, hogy a magkamrát nem szükséges eltávolítani;
- a bokor tömörsége és ennélfogva egy kis hely elfoglalása a kertben;
- jól tárolt és szállított;
- a főzés sokoldalúsága.
A fajta negatív tulajdonságait csak hőnek, napnak és víznek, valamint a transzplantáció utáni gyenge növényi túlélésnek lehet nevezni. Célszerű a Tsukeshi magokat azonnal állandó helyre ültetni..
A növények megfelelő gondozása
Mint már említettük, célszerűbb a Tsukesha fajta cukkini ültetése maggal a talajba, azonban a betakarítás során a vetés palántanevelési módszerét alkalmazzuk.
Az ágy előkészítése az egyik legfontosabb előkészítő szakasz a magvetés vagy a palánták ültetése előtt. A földet egyenlő arányban töltik meg komposzt és trágya. Azt kell mondanom, hogy a cukkini szereti a szerves anyagokat. A kert tetejére fekete talajt kell önteni, legalább 35 cm vastag, ebben a rétegben ültetik a növényeket.
Az ágyat filmmel kell lefedni, hogy a föld jól felmelegedjen. Hagyja szárnyalni a film alatt, ez a folyamat pár nap alatt + 15 fokig melegíti a talajt, csak utána kezdheti el a magok vagy palánták ültetését.
Ne feledje, hogy Tsukesha nem szereti, ha átültetik. A növények az ebből eredő stressz hatására kezdenek fellépni, és lassítják fejlődésüket. Jobb a palántákat tőzegcserepekbe ültetni, majd a talajba ültetéskor a gyökérzet nem deformálódik, és a növény gyorsan alkalmazkodik egy új helyre. Mielőtt tőzegcsészéket helyezne a talajba, gondosan végezzen bemetszést a legalján, majd a gyökerek gyorsan kijuthatnak a "házból" és megkezdhetik a teljes növekedést.
Vetőmag ültetésekor be kell tartania a következő ajánlásokat:
- áztassa a cukkini magokat meleg vízben 2, 5 órán át;
- töltse fel a tőzegtartályokat tápláló talajjal, és jól nedvesítse meg;
- helyezzen két magot minden pohárba 3 cm mélységig;
- fedje le a tartályt fóliával;
- megjelenése után távolítsa el a leggyengébb csírát;
- amikor két valódi levél megjelenik, ültesse a növényt a kertbe egy pohárral együtt;
- jól öntözzük meg az ültetési lyukakat, hogy a tőzegcsészék gyorsan feloldódjanak a talajban.
A magok vetése nyílt terepen általában április második felében, egy filmmenhelyen történik. A palánták megjelenése után a menedéket nem távolítják el, hanem csak rendszeresen szellőztetik a kialakult palántákat. Feltétlenül öntsön és etessen. A visszatérő fagyok veszélyének elmúltával a menedéket eltávolítják, és megkezdődik a szokásos gondozás, amely a gyümölcsök öntözésére, lazítására, megtermékenyítésére és időben történő eltávolítására irányul..
A feltöltést havonta kétszer végezzük, ehhez fermentált trágyát használunk fű hozzáadásával. Arányok etetéskor: egy vödör vízhez - egy liter hígtrágya.
Következtetés
- A Tsukesha az egyik legtermékenyebb és kiváló minőségű cukkini fajta, amelyet Oroszországban ismertek..
- A gyümölcsök korán és barátságosan érnek, és a növények nem igényelnek nagyobb figyelmet az Ön részéről..
- A cukkini sűrű, ízletes, kicsi és sok, jól tárolható és nagy távolságra szállítható.
Vélemények
Elena: „Sok éve termesztek tsukeshi cukkinit, és nem látok okot más fajták ültetésére. Tsukesha megfelel a kertész minden követelményének: korai, kompakt és produktív ".
Marina: "Tsukeshut nagyon kedveli finom pépe, étkezési tulajdonságai és a bokor tömörsége. Már június közepén általában összegyűjtjük az első gyümölcsöket, mivel egy üvegházba ültetünk pár bokrot. Kiváló fajta a korai betakarításhoz ".